15 mejores cosas que hacer Dordogne (Francia)

La Dordoña debe parte de su inmenso atractivo a su geología calcárea: en el valle del río hay acantilados rocosos infranqueables que ayudaron a defender los castillos, mientras que el paisaje también está cincelado con cuevas que acogieron a los prehistóricos que van crear la muralla de la edad de piedra más famosa del mundo. . pinturas.

Lascaux es lo que todos hemos leído y puede ver una reproducción exacta en Lascaux II o ver auténticas pinturas del Paleolítico superior a la Grotte de Roufignac.

Durante el violento período medieval de la región, el río Dordoña también fue una frontera estratégica, que dejó la región con un maravilloso conjunto de castillos en abrigos rocosos sobre el valle.

Exploramos las mejores cosas que hacer en la Dordoña:

1. Lascaux II, Montignac

Los visitantes no han podido entrar en el complejo original de la cueva de Lascaux desde la década de 1960 debido a los daños causados por el dióxido de carbono y los contaminantes.

Pero no hay ninguna desventaja real de optar por la siguiente mejor cosa en Lascaux II: las veneradas pinturas de 17.000 años de antigüedad se han reproducido hasta el menor detalle, utilizando pigmentos y técnicas idénticas a los originales del Paleolítico superior.

Así que te da una idea perfecta de la maravilla que debe haberse oído cuando se descubrieron las cuevas en 1940. Entrarás en grupos de 40 personas y te hablarán a través de imágenes en un recorrido multilingüe.

2. Castillo de Castelnaud-la-Chapelle

Castelnaud-la-Chapelle, que se encuentra donde el río Céou desemboca en Dordoña, es una fortaleza dominante que data del año 1200.

Durante la Guerra de los Cien Años de los años 1300 y 1400, se alió con los Plantagenets ingleses y se enfrentó al Château de Beynac, justo al otro lado del Dore y controlado por los franceses.

Es reconocido como monumento histórico francés por sus puertas, el patio y los muros cortina tejidos con aspilleras, todos planeados por encima del río.

Puede venir a hacer un recorrido de 45 minutos en inglés o francés, ver una gran exhibición de armas históricas, así como réplicas en funcionamiento de las potentes máquinas de asedio utilizadas en la Guerra de los Cien Años.

3. Cathédrale Saint-Front, Périgueux

Antes de entrar en esta catedral románica bizantina del siglo XII, hay que acercarse a ella desde el Pont des Barris y mirar alrededor para ver la multitud de cúpulas y torres que casi compiten entre sí.

No es ninguna sorpresa que esta magnífica iglesia sea un lugar de la UNESCO y, con su planta de cruz griega de estilo bizantino y muchas cúpulas, es diferente a pocas iglesias de Francia, salvo, por supuesto, el Sacré-Coeur de París , que cogió en préstamo varias iglesias de diseño. .

Debajo de cada una de estas cinco cúpulas hay un conjunto de candelabros que se utilizaron en el matrimonio de Napoleón III y Eugenia de Montijo y posteriormente traídos aquí.

4. Castillo de Beynac

En la orilla norte de la Dordoña ya pocos minutos aguas abajo de Castelnaud-la-Chapelle, se encuentra este castillo del siglo XII construido por los varones de Beynac.

Sólo un vistazo y entenderá por qué los atacantes podrían haber sido dispuestos: está en un acantilado de piedra caliza vertical y ¡todavía ahora los visitantes tienen dificultades para llegar! Si lo consigues, disfrutarás de una visita guiada de 30 minutos que da vida al austero edificio románico.

Las residencias añadidas a esta estructura monolítica incluyen apartamentos del siglo XIX con carpintería cortada y un techo pintado todavía intacto.

Véase también la Sala des États con su chimenea renacentista y el oratorio anexo, con paredes totalmente decoradas con frescos del siglo XV.

5. Grotte de Rouffignac

Una alternativa a Lascaux II para que podrá ver la realidad, estas cuevas tienen 250 ejemplos de arte del Paleolítico superior, ya sea cortados en la roca o pintados.

Entras en las cuevas en un tren turístico que sigue un recorrido de un kilómetro, y si no hablas francés vale la pena tomar la audioguía, que se proporciona en un iPod.

También es una buena idea llegar lo antes posible, ya que la entrada está limitada a 550 por día, después de lo cual se rechaza la gente.

Datan de hace unos 13.000 años, 158 de las representaciones representan mamuts, pero también hay bisontes, rinocerontes lanosos y, si mantiene los ojos bien abiertos, también verá a cuatro humanos.

6. Mercados de Sarlat-la-Canéda

Los compradores y comerciantes han descendido a Sarlat por sus famosos mercados desde la Edad Media.

Hay varios a elegir, incluido el gran mercado de día en el centro de la ciudad que tiene lugar los sábados y que vende de todo bajo el sol.

También hay mercados de alimentación los sábados y miércoles en la plaza de la Llibertat, un mercado cubierto en la plaza que funciona cada día y un mercado nocturno ecológico abierto de 18 a 20 h en la Place du 14 Juillet.

Por tanto, no hace falta decir que es un tesoro para los compradores.

sobre todo si te tientan las delicias regionales como el foie gras.

7. La Roque Saint-Christophe, Peyzac-le-Moustier

Estas largas terrazas de roca en la orilla sur de la Vézère fueron un hogar para los humanos desde hace 57.000 años hasta el siglo XVI.

El sitio se encuentra a 80 metros sobre el suelo y se extiende durante casi un kilómetro.

Los primeros trogloditas vivían sólo en las cavidades naturales cortadas por el río, pero con el tiempo las manos humanas empezaron a modificar los espacios, haciendo agujeros en la piedra caliza blanda.

Esta actividad aumentó a partir del siglo V, cuando las cuevas se convirtieron en un refugio fortificado durante los conflictos como las incursiones vikingas y los hechos de la Guerra de los Cien Años.

Las reconstrucciones muestran cómo la gente sobrevivió aquí y cómo se introducían los suministros a las cuevas con un sistema de poleas en la época medieval.

8. Las Jardines de Marqueyssac, Vézac

Los jardines más populares del Périgord se abrieron al público en 1997 y se encuentran en los terrenos del castillo de Marqueyssac, en una cresta sobre la Dordoña.

En la década de 1860, el propietario de la propiedad plantó varios miles de boj y se cortaron con las formas extrañas que ven ahora.

Los arreglos se dejaron crecer durante décadas hasta que fueron restaurados por un nuevo propietario en la década de 1990.

Los setos tienen formas redondeadas, orgánicas e irregulares, subvirtiendo la formalidad de los parterres franceses.

Un circuito laberíntico de caminos por este jardín mágico conduce a un mirador a 130 metros sobre Dordoña con una de las mejores vistas del valle.

Si no te importan las alturas, la Vía Ferrata es un curso de aventura sobre escalones de hierro, vigas y escaleras de roca.

9. Museo Vesunna gallo-romano, Périgueux

Pétrocores, la ciudad romana sobre la que se funda Périgueux, fue una de las más prósperas de la Galia, pero después de su caída, la mayoría de las piedras que formaban sus monumentos fueron cogidas y reutilizadas en las murallas de la ciudad.

En 1959 se descubrieron los restos de esta domus, y las excavaciones posteriores sacaron a la luz el aspecto del edificio y las calles de alrededor.

Todo se exhibe en un edificio de cristal luminoso en el que las pasarelas te dan vistas perfectas de los sistemas de calefacción, una cocina, baños y sala de estar.

Magníficos murales geométricos adornan el jardín y varias paredes de la casa, mientras que hay una exposición de artefactos descubiertos en el sitio, como joyas preciosas, utensilios de cocina, mosaicos y lápidas.

10. Las Jardines de Eau, Carsac-Aillac

De mayo a octubre, este parque del siglo XVI se encuentra a ocho kilómetros de Sarlat en plena floración.

Los jardines acuáticos se encuentran a orillas de la Dordoña, distribuidos en tres hectáreas y contienen cascadas, arroyos y estanques que se pueden navegar por pasarelas de madera en zigzag de estilo chino.

También hay una réplica del puente ornamental japonés en el jardín de Monet.

Es un lugar muy meditativo donde se detiene unos minutos, rodeado de nenúfares y flores de loto, además de koi, ranas y libélulas.

Las especies vegetales provienen de lugares tan lejanos como el sudeste asiático y América del Sur, y hay tablas de picnic bajo árboles altos sombríos, así que no se olvide de llevar la comida!

11. Maison Forte de Reignac

De los muchos castillos del Périgord, éste debe ser el más extraño y misterioso.

Maison Forte está cortada en un acantilado en el valle de Vézère, en un sitio que se utiliza desde hace al menos 20.000 años.

El castillo tal y como lo conocemos fue construido en 1500 y.

es el único castillo rupestre que se conserva en Francia.

Es mucho mayor por dentro de lo que sugiere su exterior accidentado.

Hay un calabozo, dormitorios, capilla, armería, cocina, bodega y «Gran Salón de Honor». Los muebles de época decoran todo el castillo y existe una exposición horripilante sobre la Inquisición durante las Guerras de Religión y el tipo de instrumentos de tortura que utilizaban.

12. Canoa en la Dordoña (Vitrac)

Si te encuentras en la región en verano, no puedes marcharte sin pasar al menos unas horas flotando en el río.

Es la única forma de apreciar toda la belleza de los pintorescos pueblos, acantilados, granjas, bosques y castillos del valle.

En verano las corrientes son muy flojas y puedes encontrar sitios para ir al suelo y bañarte.

Durante todo el tiempo, podrá ver grandes martines pescadores, garcetas y urracas, y los bancos de peces brillarán bajo su barco.

Vitrac es un buen sitio para empezar, y hay empresas que ofrecen alquiler de medio día, día completo o incluso fin de semana.

13. Château de Commarque

Este castillo fue construido antes de 1100 para defender la intersección de las rutas comerciales Périgueux con Cahors y Brive con Bergerac.

Llegar es una búsqueda propia, ya que es necesario subir a la colina por un camino boscoso de 600 m.

Lo que le saluda cerca de la cima son la magnífica torre y las dependencias semi-ruinadas, todas aferradas a un acantilado.

Es una emoción investigar todos los rincones de las paredes pintadas de ocre y subir a la torre de la fortaleza para gozar de impresionantes panorámicas del paisaje verde de la Dordoña.

Debajo del castillo también hay una cueva que fue habitada por trogloditas a la edad de piedra.

14. En Roque-Gageac

Uno de los «pueblos más bellos de Francia», el esplendor de La Roque-Gageac radica en su entorno, en la orilla norte de la Dordoña y enclavado en una fina franja entre el río y los acantilados de piedra caliza escarpadas.

Estos acantilados dejan poco espacio para más de unas cuantas hileras de casas, conectadas por escaleras empinadas, cubiertas con tejados tradicionales del Périgord y construidas con la piedra ocre típica de la Dordoña.

Pasea por el río y toma un helado o una taza de café para ver pasar la Dordoña.

Más tarde podría subir a uno de los barcos turísticos del pueblo, que ofrecen las mejores fotos de las antiguas casas de La Roque-Gageac a la sombra de aquellos acantilados rocosos.

15. Cocina de la Dordoña

En Sarlat hay una fiesta del foie gras en febrero, y por todo el Périgord hay granjas que hacen foie gras y lo venden directamente de su propiedad.

Un ingrediente que se utiliza a menudo en la elaboración del foie gras es la trufa negra de la región, una preciada seta que crece entre robles, castaños y avellanos.

Se cosecha entre noviembre y febrero, y una de las preparaciones es tacharlo en una tortilla.

Esto es sólo después de que los huevos se hayan mantenido con la trufa durante la noche para absorber algunos de sus ricos sabores.

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