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15 mejores cosas que hacer en Bergerac (Francia)

Tabla de contenidos

Bergerac es una ciudad medieval de casas con entramado de madera en el tranquilo río Dordoña, rodeada de un paisaje verde con viñedos y granjas. Te encuentras en una región vinícola eminente aquí y tienes unos días de castillos, cooperativas y museos por visitar, mientras el consejo del vino de toda la región se reúne en un digno monasterio renacentista de la ciudad.

El río debería estar en sus planes de vacaciones para excursiones en canoa, paseos tranquilos y cruceros a las viejas barcazas que antiguamente llevaban vino a lo largo de su curso. Bergerac es un nombre que puede tocar algunas campanas: Cyrano de Bergerac, el mosquetero y escritor del siglo XVII, nunca visitó la ciudad, pero Bergerac la adoptó y levantó dos estatuas en su honor.

Exploramos las mejores cosas que hacer en Bergerac:

1. La Ciutat Vella

Barrio antiguoFuente: Joanna Urwin Fotografía / shutterstock
Barrio antiguo

En la orilla derecha de la Dordoña, el barrio medieval de Bergerac es una curva angular de calles que descienden hacia el río.

Te encantarán las casas con entramado de madera, como Maison Gaudra en la Rue des Fontaines, que se remontan a la década de 1300.

En la Rue Gaudra se encuentra «Le Cadeau», un arroyo que antes alimentaba los siete molinos de agua de la ciudad y todavía hoy conduce una pequeña central hidroeléctrica disfrazada en la Rue des Fontaines.

La plaza Pélissière toma el nombre de los comerciantes de piel y piel que trabajaban en el mercado y es donde se puede ver la iglesia de Saint-Jacques y contemplar la pértiga de madera hecha para los campaneros.

2. El Museo del Tabaco

El Museo del TabacoFuente: Kiwi Mikex/Flickr | CC BY-ND
El Museo del Tabaco

Bergerac tiene una de las últimas plantaciones de tabaco de Europa.

Sea cual sea su opinión sobre la industria, no cabe duda de que la fábrica tiene una historia interesante.

El museo estudia cómo se cultivó por primera vez hace más de 3.000 años, cómo se llevó a Europa tras el descubrimiento de América y el impacto que tuvo en la sociedad de los siglos XVII y XVIII.

Hay algunos artefactos cuidados para ver, como una bolsa de tabaco y una pipa de piedra de jabón hecha por la tribu sioux nativa americana.

El museo del tabaco se encuentra en la Maison Peyrarède, un palacete construido justo cuando el clasicismo se apoderó del estilo renacentista.

3. Vino

vinoFuente: Thieury / shutterstock
vino

La comarca de Bergerac tiene 13 denominaciones, cada una de ellas con sus propias inflexiones y personalidad.

En esta región se elaboran vinos rosados, tintos, blancos secos o dulces y de postre y es la única de Francia con un reparto de 50-50 entre tinto y blanco.

Hay más castillos y cuevas de los que nunca podría encajar en una sola fiesta.

Muchos requieren hasta medio día: castillos como Court les Mûts en Saussignac no son sólo visitas vinícolas, encuentros en viñedos y catas; están equipadas con laboratorios de enología y tienen sus propios museos del vino, mientras que las bodegas actúan como galerías de arte.

4. Le Cloître des Récollets

Le Cloître des RécolletsFuente: Pascal Radigue / Wikimedia | CC BY-SA 3.0
Le Cloître des Récollets

En la bodega de este monje del siglo XVII se reúne el consejo del vino de las comarcas de Bergerac y Duras, que es la práctica totalidad de los productores locales.

Por tanto, no hace falta decir que este lugar debe estar en sus planes si desea conocer la viticultura y la enología de una famosa región vinícola.

La arquitectura es también algo, con una preciosa galería de madera renacentista sobre el patio.

Desde allí, vaya a la «Vinothèque», que le recorre la prehistoria de este paisaje y le presenta una «mesa sensorial» para experimentar los aromas presentes en el vino de Bergerac y Duras.

5. Château de Monbazillac

El castillo de MonbazillacFuente: marinafromvladimir / shutterstock
El castillo de Monbazillac

En lo alto de una vertiente que sube constantemente desde la orilla izquierda de la Dordoña, el Château de Monbazillac está rodeado por uno de los viñedos más preciados de Bergerac.

El castillo fue construido con una función defensiva en 1550 y tiene una vista demencial sobre Bergerac, que se encuentra unos kilómetros al norte.

Puede entrar dentro para hacer un recorrido por la propiedad, que fue comprada por los hugonotes en el siglo XVI y decorada con muebles de época.

Y al final hay una cata complementaria de los deliciosos vinos de postre cultivados en las 25 hectáreas de viñedo que rodean el castillo.

6. Cyrano

CyranoFuente: Collette Worley / shutterstock
Cyrano

El auténtico Cyrano de Bergerac creció cerca de París en la década de 1600 en una finca que lleva el nombre de la ciudad porque su propietario del siglo XIV ayudó a liberar a Bergerac de los ingleses durante la Guerra de los Cien Años.

Así que puede ver que su conexión con esta ciudad es tenue en el mejor de los casos.

Pero Cyrano de Bergerac se convirtió en un personaje semimítico después de la famosa obra de Edmond Rostand a finales del siglo XIX y desde entonces fue adoptado por la ciudad.

Hay dos estatuas de Cyrano: la más grande y orgullosa en la plaza Pélissière y la otra rodeada de casas con entramado de madera en la hermosa Rue de la Mirpe.

7. Remo

RemoFuente: canadastock/shutterstock
Remo

En verano, te lo perderás si vienes a Dordoña y no haces un viaje fluvial.

Hay empresas por todas partes que alquilan canoas y kayaks por días enteros o medios por sólo unos euros.

Depende de ti por dónde empezar: aquí, al oeste de la región, el río es ancho y tranquilo y las orillas son llanas y verdes, con muchos lugares donde echar tu barca al suelo para comer.

Pero si desea deslizarse por barrancos rocosos de piedra caliza, deberá conducir hacia el este río arriba y empezar por algún lugar como La Roque-Gageac, donde hay colinas escarpadas, bosques oscuros y castillos medievales se alzan como centinelas gigantes sobre las curvas del río. .

8. Senderismo

MonbazillacFuente: Sergey Kelin / shutterstock
Monbazillac

Como hemos visto, el paisaje alrededor de Bergerac es suave y verde.

Las colinas que existen suelen ser redondeadas e indulgentes, como la de Monbazillac al sur, que se asienta sobre un altiplano y hace un recorrido circular por este pequeño pueblo a través de un paisaje ondulado de viñedos.

La oficina de turismo de Bergerac le ordenará con todos los mapas y guías que necesite.

O puede pararse junto al río y aquí hay varios itinerarios por los márgenes hierbados con las aguas verdes de lona a un lado y huertos, prados y campos de girasoles al otro.

9. Gabarras de Bergerac

Fuente: Nadia Gerbish / shutterstock

Las barcazas son una tradición en Dordoña cerca de Bergerac y hace siglos que recorren el río.

Así pues, si desea que su viaje fluvial sea lo más fácil posible, puede subir a una de las barcazas patrimoniales que salen del Quai Salvette en verano.

En un crucero de 90 minutos, su capitán le explicará la vida ocupada de un barquero en tiempos pasados, cuando eran cruciales para el comercio del vino, y le dará la historia de una persona privilegiada.

Mientras flota por el campo, él o ella señalará los grandes marones pescadores, urracas, tortugas y otros animales salvajes del río.

10. Lago de Pombonne

Lago de PombonneFuente: Maria Jacobs / shutterstock
Lago de Pombonne

Bergerac está muy lejos del océano, pero si el calor del verano es demasiado, un lago pintoresco puede tomar su ritmo.

Hay uno acogedor en el norte de la ciudad, y desde principios de julio hasta finales de agosto, la playa del lago está vigilada por socorristas.

El lago de Pombonne está situado en un parque de 50 hectáreas, plegado en un paisaje de prados, bosques y granjas donde pastan ovejas y burros.

Detrás de la playa de arena hay mesas de picnic y césped, hay rutas forestales para ciclistas y caminantes, mientras que si le gusta pescar, tiene una zona designada junto al lago.

11. Issigeac

IssigeacFuente: Yoram Benz / shutterstock
Issigeac

Un poco más lejos de Monbazillac se encuentra este precioso pueblo medieval lleno de casas renacentistas y góticas.

La mayoría son de entramado y muchos tienen galerías o ménsulas de madera románticas que les hacen parecer extrañamente pesados. Ven un domingo por la mañana a todo el revuelo de un de los mejores mercados de la zona y pasa una o dos horas intentando encontrar tu camino por las calles desorientadas del casco antiguo.

Esté atentos a la Maison des Têtes del siglo XV, con cabezas cortadas en las vigas, o en el lujoso castillo renacentista donde vivieron los obispos de Sarlat.

12. Grottes de Maxange

Grottes de MaxangeFuente: Kaabaal / Wikimedia | CC BY-SA 3.0
Grottes de Maxange

Lo más probable es que nunca hayas visto cuevas como éstas, un coche fácil ríe arriba desde Bergerac.

Las Grottes de Maxange tienen todas las estalactitas y estalagmitas habituales que conocerá, pero lo que la gente viene a ver son las masas de cristales casi de otro mundo en los techos y las paredes.

Estas formaciones afiladas y filiformes se conocen como helictitas y se forman por acción capilar a lo largo de miles de años.

La cueva fue descubierta por casualidad en el 2000 durante la explosión en la cantera adyacente.

13. Andamios

PuyguilhemFuente: leoks / shutterstock
Puyguilhem

Los andamios eran pequeñas ciudades fortificadas construidas rápidamente para colonizar el campo durante los tiempos de conflicto entre ingleses y franceses.

Uno de los más cercanos a Bergerac es Puyguilhem, que es poco más que una aldea pero aún conserva fragmentos de sus antiguas murallas, erigidas por los ingleses en 1265. Lalinde, unos 25 kilómetros río arriba, fue el primer andamio ingleso, construido en 1260 .Se vio algunos combates feroces en la Guerra de los Cien Años y, por tanto, sólo hay algunas pistas sobre sus orígenes con restos de las paredes del río.

Sin embargo, es una ciudad muy agradable con un entorno encantador a orillas del río.

Para uno de los andamios más completos hay que viajar un poco más allá hasta Monpazier, a unos 45 minutos al suroeste de Bergerac y fundada en 1281.

14. Moulin de la Rouzique

Moulin de la RouziqueFuente: Padre Igor / Wikimedia | CC BY-SA 3.0
Moulin de la Rouzique

Entre Bergerac y Lalinde hay un molino papelero del siglo XVIII, todavía en funcionamiento y todavía accionado por una rueda hidráulica.

El papel de este monumento histórico catalogado se ha hecho con una mezcla de cáñamo, lino y algodón (conocido como «papel de trapo») durante casi 300 años, y el museo interactivo le guiará a través de cada paso.

Incluso puede intentar hacer su propia sábana para llevarla a casa.

El yacimiento se remonta a los años 1500 cuando era un molino de trigo, y el molino papelero que le sustituyó funcionó hasta los años 80 antes de convertirse en un museo patrimonial.

La ubicación y los edificios son impresionantes y hay una cuidada tienda que vende papeles especiales hechos en el molino.

15. Visitas gastronómicas

trufa negraFuente: grafvision / shutterstock
trufa negra

Si tiene curiosidad por las delicias de la región de Dordgogne y Périgord, puede llenar su día con una experiencia culinaria memorable tras otra.

Así que puede llamar a una lechería trapenses, probar la vida en una granja de cabras haciendo chevre, comprobar la producción en un molino de vinagre artesanal, visitar una destilería familiar Clovis Raymond, que elabora brandy y licores.

La exaltada trufa negra del Périgord es otra cosa; se puede ver el fervor (¡y la riqueza!) que genera este preciado tubérculo en el mercado de la trufa de Sainte-Alvère los lunes por la mañana en pleno invierno.

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