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15 mejores cosas que hacer en Bourg-en-Bresse (Francia)

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Esta ciudad medieval del este de Francia fue una de las capitales del Ducado de Saboya en toda Europa. Y en esa calidad recibió su monumento emblemático: el Real Monasterio se ha fundado desde principios de 1500 como lugar de entierro y observación de los duques y sus familias. Margarita de Austria fue la mujer que estaba detrás y su historia le emocionará.

El casco antiguo de Bourg-en-Bresse está salpicado de casas con entramado de madera que, en lugar de ser piezas de museo, se utilizan para tiendas y servicios, lo que de algún modo las hace más vivas. Y simplemente deben viajar al campo de Bresse, que tiene una identidad propia.

Exploramos las mejores cosas que hacer en Bourg-en-Bresse:

1. El Real Monasterio

Real MonasterioFuente: shutterstock
Real Monasterio

Un monumento nacional francés, este impresionante monumento fue encargado por una de las mujeres más poderosas del Renacimiento europeo como lugar de entierro dinástico.

Margarita de Austria fue duquesa de Saboya y gobernó los Países Bajos de los Habsburgo dos veces en las primeras décadas del siglo XVI.

Hay mucho que hacer en una visita guiada al monasterio, que tiene unos increíbles claustros de tres pisos.

Admire las baldosas vidriadas de la azotea de la iglesia y, a continuación, entre a maravillarse con las extraordinarias efigias de la tumba de mármol de Margarida, su marido Philibert y su madre, Margarita de Borbón, de Conrad Meit.

2. Musée de Caldo

El Museo CaldoFuente: patrimonio. ain
El Museo Caldo

En el segundo de los tres claustros del monasterio se encuentra el museo municipal de Villa-en-Bresse.

Gran parte de lo que encontrará en estas galerías era propiedad de un solo hombre: Thomas Riboud ayudó a salvar la abadía de la destrucción en el siglo XIX y la protegió como «Monumento Nacional», y más tarde dio la col· elección de arte de la ciudad.

Gran parte del espacio está dedicado a la pintura del siglo XV al XIX de artistas franceses y flamencos.

Véase retratos de la fundadora de la abadía, Margarita de Austria, y de su nieto, el emperador Carlos V, hechos por Bernard van Orley, que era el pintor favorito de Carlos.

También hay lozas, muebles y escultura religiosa hasta el siglo XVII.

3. La Ciutat Vella

Barrio antiguoFuente: shutterstock
Barrio antiguo

Tómese su tiempo para descubrir lo mejor del centro histórico de Bourg-en-Bresse.

De vez en cuando le sorprenderá un edificio encantador, como la Maison Gorrevod, una gran casa de entramado del siglo XV que se encuentra alejada de la Rue du Palais.

En el número 5 de la Rue Teynière hay una parte del esplendor del Antiguo Régimen en el magnífico Hôtel Marron de Meillonnas, una mansión con un interior encargada por el barón homónimo en el año 1772. En su recorrido por la ciudad, us desviarán las fabulosas tiendas especializadas que vienen. vino, carne de aves de corral, chocolate, galletas de maíz y queso azul de los alrededores.

4. Residencias Hugon

Hugo se quedaFuente: shutterstock
Hugo se queda

También conocida como la Maison de Bois (casa de madera), Demeure Hugon es una magnífica casa con entramado de madera en el número 16 de Rue Gambetta.

Datada de 1496, la casa se encuentra en una calle comercial con una planta baja ocupada por una cadena de calles, pero hay una pequeña placa en la entrada que indica la antigüedad del edificio y su condición de monumento histórico oficial .

El nivel inferior todavía tiene las mismas aberturas que hace 500 años, y encima hay tres pisos de madera, cada piso sobresaliendo por encima del nivel inferior y anclado por ménsulas.

5. Boticario del Hôtel-Dieu

Boticario Del Hôtel-DieuFuente: shutterstock
Boticario Del Hôtel-Dieu

El antiguo hospital de Bourg-en-Bresse se encuentra en unas islas en el sureste del centro.

Se remonta al año 1782 y una de las cosas más destacables es que la farmacia de dentro apenas ha cambiado en más de 200 años.

Fue dirigido por monjas antes de que cerrara en 1963 y ahora ha reabierto como museo, ofreciendo una rara instantánea de la medicina de una época pasada.

Hay dos salas con estanterías y un laboratorio de trabajo.

Los magníficos armarios de madera con libros y botes antiguos y pequeños paquetes son un cruce entre los estilos Luis XV y Luis XVI.

Muchos de los envases de éstos aún contienen su medicamento original, ¡aunque algunos de los ingredientes pueden horrorizar!

6. Iglesia de Notre-Dame

Iglesia de Notre-DameFuente: Valery Shanin / Shutterstock.com
Iglesia de Notre-Dame

Esta iglesia fue construida con piedra blanca brillante en la década de 1500, justo cuando el estilo gótico flamígero estaba siendo sustituido por la nueva arquitectura renacentista.

Así pues, existe una fusión de ambos diseños, ya que el ábside y la nave son ambos góticos, mientras que la fachada oeste y la torre abovedada, acabada posteriormente, son claramente renacentistas.

Entre las muchas cosas que se pueden ver en el interior se encuentran las paradas del corazón de madera, cortadas en la década de 1530, una estatua de la Virgen Negra del siglo XIII, el púlpito cortado de 1760, el gran orgue de 1682 y las vidrieras de 1526.

7. Porte des Jacobins

Puerta de los JacobinosFuente: commons.wikimedia
Puerta de los Jacobinos

En la esquina de la Rue Jules Migonney y la Rue de la République hay un vestigio histórico con una historia interesante que contar.

La Puerta de los Jacobinos es un portal de un monasterio del siglo XV, y el arco delicadamente apuntado es todo lo que queda del edificio después de ser incendiado durante la Revolución.

Deténgase aquí un momento antes de dirigirse a Rue Jules Migonney, donde hay una bonita hilera de casas con entramado de madera donde los traperos y tejedores de la ciudad medieval tenían sus talleres.

8. Campo de Bresse

El paisaje rural de BresseFuente: shutterstock
El paisaje rural de Bresse

Bourge-en-Bresse es una región agrícola única con muchos rasgos distintivos, como su propia comida, dialecto, arquitectura y tradiciones.

Una masía típica de Bresse, por ejemplo, será de entramado, con espigas colgadas del porche.

La cubierta estará rematada con una chimenea de estilo «saraí» o morisco que parece algo un minarete.

Es fácil de ver cuándo se conduce por Bresse, ya que las tierras de cultivo están regadas por los numerosos afluentes del río Saona y cubiertas de granjas de aves de corral, que crían más de 1.200.000 pollos cada año.

También es una región fácil de abrazar, ya que existen granjas y museos que muestran el patrimonio de Bresse.

9. Pérouges

PérougesFuente: Anton_Ivanov / Shutterstock.com
Pérouges

Este pueblo amurallado en la cima de una colina es uno de esos lugares que te hacen preguntarte si te has adentrado en una deformación temporal.

Pérouges es sólo una pequeña comunidad, pero cuenta con más de 80 edificios catalogados en sus calles adoquinadas sinuosas.

La mayoría son casas rústicas de piedra o casas con entramado de madera con glicinas que se arrastran por las paredes.

En la plaza central hay un tilo de 200 años y se puede subir a la torre de vigilancia del pueblo, que antiguamente perteneció a un castillo medieval.

No será de extrañar que Pérouges haya sido un sitio de rodaje de muchas películas históricas.

Cuatro versiones distintas de Los tres mosqueteros se han filmado en estas calles desde 1921.

10. Grottes du Cerdon

Grottes du CerdonFuente: grotte-cerdon
Grottes du Cerdon

Una sencilla excursión de un día desde Bourge-en-Bresse, estas cuevas tienen algunas cualidades que las elevan por encima de un viaje normal bajo tierra.

Sí, puede ver las estalactitas y estalagmitas habituales y ver cómo el agua rica en calcio gotea de una concreción a otra.

Pero también es emocionante saber que estás en el hogar de los cazadores-recolectores del Paleolítico superior que utilizaron cuevas hace hasta 17.000 años, dejando atrás huesos, armas y herramientas.

Otra característica interesante es el espectacular mirador, un refugio prehistórico que se abre sobre los viñedos del valle del Cerdon.

11. Granjas de Forêt

Firme De La ForêtFuente: bourgenbressetourisme
Firme De La Forêt

Mientras viaja por el romántico campo de Bresse, puede detenerse en una auténtica granja fuera de Courtes para entrar en contacto con antiguas tradiciones.

El museo se encuentra en una masía crujiente del siglo XVI que funcionó hasta la década de 1970.

Basta para voltear el edificio de entramado, con su chimenea morisca, la galería del primer piso y la enorme viga de madera de cuatro toneladas de peso.

Pero el interior también estaba amueblado con muebles cunas, herramientas y utensilios de cocina.

En el exterior se encuentran los establos, llenos de herramientas antiguas de peluquería de caballos y un huerto tradicional.

12. Musée Départemental de la Bresse

Museo Departamental de La BresseFuente: wikipedia
Museo Departamental de La Bresse

En Saint-Cyr-sur-Menthon existe otro atractivo que profundiza un poco más en la cultura y la historia de Bresse.

También está en una granja, pero posee un gran dominio y tiene más de 600 años de arquitectura.

Por supuesto, la impresionante mansión con entramado de madera tiene una chimenea «sarracena», pero hay un espacio de exposición actualizado que no deja ningún aspecto de la cultura cuna un misterio.

Hay vestuario, maquetas que representan técnicas de construcción, instrumentos musicales y más de 1.700 menús de restaurantes que se remontan a 1800 para mostrar ingredientes y hábitos alimenticios.

13. Musée de la Mécanographie

Museo de la MecánicaFuente: bourgenbressetourisme
Museo de la Mecánica

Un poco de atracción nicho, este museo trata de escribir y añadir máquinas.

Es la única colección de este tipo en Francia, que reúne a más de 300 máquinas de escribir y ordenadores de hace 300 años.

Hay descripciones detalladas de varios avances e inventos y la historia del cerebro que hay detrás.

Si te gustan los artículos vintage, te encantarán las máquinas de escribir de los años 50 y 60, mientras que el museo cuenta con personas que han ganado la vida con este equipamiento y pueden hacerte demostraciones.

14. Parque de Ocios de Bouvent

Parque de ocios de BouventFuente: monswim
Parque de ocios de Bouvent

Los días de verano pueden ser sofocantes en esta región sin salida al mar de Francia, pero por suerte no tendrá que viajar lejos para una playa y bañarse.

El parque de ocio de Bouvent se encuentra prácticamente a las puertas de la ciudad y cuenta con 56 hectáreas de parque con lago y campo de golf.

Cuando hace mucho calor, tendrá la tentación de no hacer otra cosa que relajarse en la playa vigilada y refrescarse en las aguas cristalinas del lago.

Pero también hay un gran centro de actividades aquí, con una escuela de vela y alquiler de kayaks y barcos de remo.

Cerca hay ping-pong, pistas de voleibol, rutas de senderismo y ese campo de golf de nuevo agujeros con campo de prácticas.

15. Comer y beber

QuenelleFuente: shutterstock
Quenelle

En el corazón de una región que debe su reputación a la calidad de sus aves de corral, es mejor que creas que el pollo de Bourge-en-Bresse ya no es de primera.

El plato local es el pollo Bresse Gauloise con una rica salsa de crema y combina bien con un vino blanco seco regional de Bugey.

Otro plato fuerte a probar es una quenelle, que en este pueblo es la quema de pescado calentado de agua dulce en una salsa hecha con nata, bechamel o tomate y cigalas.

Las patas de rana también son grandes en esta parte del país, mientras que de postre la Galette Bresanne es una especie de pastel de praliné.

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