Burlington es una ciudad preciosa a medio camino entre Toronto y las cataratas del Niágara, enclavada a lo largo del lago Ontario. Ha sido votado como uno de los mejores lugares del país para vivir, pero también es un gran destino de escape.
Hay algo para todos en Burlington, desde unos impresionantes jardines hasta una buena cocina. Sin embargo, a menudo se pasa por alto por los turistas que pasan a la ruta entre Toronto y las cataratas del Niágara.
Pasar unos días en Burlington es muy recomendable, sobre todo si busca un lugar tranquilo para relajarse lejos de la multitud. Si visita la ciudad, estos son mejores cosas que hacer en Burlington:
1. Visita un jardín
No un jardín cualquiera, sino el más grande de Canadá. Los jardines botánicos reales de fama mundial son sin duda la principal atracción de Burlington y una visita obligada para cualquier persona que visite o pase por la ciudad.
Los hermosos jardines están separados en distintas secciones que se extienden en 900 hectáreas de terreno. Cuenta con cuatro jardines exteriores, un conservatorio y tres restaurantes, además de una maravillosa tienda de regalos.
Pasea por los jardines pintorescos y contempla la mayor colección de lilas del mundo y más de 1.000 plantas y flores más. También pasa a ser una zona importante para las aves.
2. Mira el arte
La Burlington Art Gallery es la séptima galería pública más grande de la provincia. La galería de 4.100 metros cuadrados cuenta con más de 1.000 piezas de arte en su colección.
Uno de los grandes atractivos de la galería de arte es su colección de cerámica canadiense contemporánea, que es la mayor de Canadá. También tiene un patio encantador que alberga exposiciones especiales.
La Burlington Art Gallery abrió sus puertas en 1978 como instalación para que los artistas pudieran practicar su oficio. Desde su conversión en una galería pública, más de 100.000 visitantes pasan por sus puertas cada año.
3. Caminar por un muelle
Brant Street Pier es un muelle en forma de S que abarca 137 metros sobre el lago Ontario. El muelle tiene unas vistas fabulosas sobre el lago y el paseo marítimo de Burlington.
Camina por el muelle y oye el viento en el pelo mientras admira las vistas. Para obtener las mejores vistas, suba la escalera circular hasta la cubierta elevada.
El embarcadero está abierto de 7 a 23 h para que pueda disfrutar de las vistas por la mañana, por la tarde o por la noche. También puede pescar desde el embarcadero o montar en bicicleta.
4. Ir a escalar en roca
El Área de Conservación del Monte Nemo es el lugar para hacerlo. De hecho, es uno de los sitios más populares para escalar al suroeste de Ontario.
La subida comienza a un ritmo de 5,9 con partes que van del 5,10 al 5,12, por lo que no es para los aficionados. Pero cualquier escalador ávido disfrutará escalando aquí.
Una característica de la subida son las vistas espectaculares, que en un día despejado se extienden hasta la Torre CN. También hay rutas de senderismo para quienes no quieren escalar.
5. Ir de excursión
Con 890 kilómetros de longitud, el famoso Bruce Trail va desde el río Niágara hasta Tobermory, pasando por Burlington por el camino. Éste es un camino de fama mundial y el mejor lugar de la ciudad para hacer senderismo.
El camino transcurre por la orilla de la escarpa del Niágara, que es una Reserva Mundial de la Biosfera de la UNESCO. Es una excursión fenomenal con vistas increíbles, cascadas y vida salvaje.
Parte de la ruta pasa por el Área de Conservación del Monte Nemo, donde se pueden contemplar unas vistas espectaculares. También pasa por el área de conservación del lago Crawford, que tiene un lago meromictico raro.
6. Explore el centro de Burlington
Haga un recorrido a pie por esta parte histórica de la ciudad y vea algunos de los edificios más magníficos de Burlington. Comience su recorrido en la fuente delante del Ayuntamiento y, a continuación, siga Ontario Street y comience a explorar el centro de Burlington.
En este paseo histórico, verá bellas mansiones de la época victoriana, victoriana tardía y neogótica. También pasará por el Zimmerman House Hotel and Tavern, construido en 1860.
Hay dos iglesias históricas en el centro de Burlington; Knox Presbyterian Church y La Iglesia St Philippe Church. La primera data de 1845 y destaca por su púlpito hecho a mano, mientras que la segunda se construyó en 1875 y tiene una torre cuadrada italiana.
8. Vigila el tiempo
El emblemático edificio Discovery Landing ofrece vistas al lago y es un lugar fantástico para ver el tiempo. El edificio de 4.328 pies cuadrados es un hito que es un lugar fantástico para jugar, relajarse y divertirse.
El edificio dispone de un observatorio con ventanales que ofrecen magníficas vistas panorámicas. También tiene un restaurante fabuloso con vistas espectaculares del lago.
Discovery Landing también pasa por alto el Rotary Centennial Pond. El estanque tiene más de 3.000 metros cuadrados y se transforma en una pista de hielo en invierno.
9. Mezcla con los locales
Burlington está lleno de bares y discotecas fantásticos para reunirse y mezclarse con la gente local. Algunos bares de la ciudad ofrecen música en directo, mientras que otros son ideales para ver sus deportes favoritos.
La música en directo parece ser lo más importante en lo que se refiere a la vida nocturna en Burlington, con unos 30 bares que la ofrecen. La mayoría de ellos también tiene una gran carta de comida típica de pub.
También hay un puñado de salones de moda donde disfrutar de un cóctel, así como varias discotecas donde bailar toda la noche. Básicamente, si eres un búho nocturno, no te aburrirás.
10. Visita una granja
Elija sus propias fresas, calabazas, frambuesas o maíz en Stonehaven Farms o compre productos frescos en su mercado.
Stonehaven Farms se abrió en 1904 y todavía sigue siendo fuerte hoy en día. Eso sí, se expandió desde una pequeña granja hasta lo que es hoy; una gran granja con una tienda, un laberinto de maíz y paseos en carruaje.
También hay una zona infantil que incluye pilas de paja para trepar, una gran caja de arena y un laberinto de pacas de paja. Toda la familia disfrutará visitando la granja.
11. Come costillas
No os engaño, ya que Burlington es el hogar del Ribfest más grande de Canadá. La Fiesta de la Costella tiene lugar durante el fin de semana del Día del Trabajo, que suele ser el primer fin de semana de septiembre.
El Ribfest está lleno de vendedores de comida y tiene un mercado, centrado en las costillas. Come tantas costillas como sea posible que se han cocinado de multitud de formas diferentes y con numerosas salsas y sabores.
Realmente disfrutará de sus papilas gustativas en este festival anual. Y todo se hace mientras escucha una gran música en directo.
12. Diviértete en un parque
Spencer Smith Park no sólo es la sede del Ribfest y el Burlington Beer Festival, sino que también es un lugar fantástico para pasar el rato durante todo el verano. El parque tiene una pequeña playa y una serie de caminos junto al agua.
Spencer Smith Park se encuentra en el centro de Burlington y tiene un amplio paseo marítimo con vistas al lago. También acoge el muelle de la calle Brant y el lago Rotary Centennial.
Hay céspedes extensos donde podrá relajarse y hacer un picnic o pasear por el borde del agua y disfrutar de las vistas. El parque también dispone de un parque infantil y una zona de chorros de agua para jugar.
13. Pasear por un museo
Hay dos edificios históricos en Burlington que ahora son museos; Ireland House y el Museo Joseph Brant. Visite cualquiera de estos y pasee para conocer la historia y el patrimonio de la ciudad.
Ireland House se construyó en 1837, lo que la convierte en una de las casas más antiguas de todo Burlington. Explora la casa y conoce la vida y tiempos de tres generaciones de la familia.
Pasea por el Museo Joseph Brant para conocer la fundación, asentamiento y desarrollo de Burlington y sus alrededores. El museo tiene exposiciones permanentes y también alberga exposiciones itinerantes.
14. Disfruta de tu comida
Hay más de 200 restaurantes en Burlington donde podrá disfrutar de su comida. En la ciudad existe todo, desde vendedores de hotdogs baratos hasta bistrots gourmet.
Varios restaurantes de Burlington son establecimientos galardonados con precios a la altura, donde podrá disfrutar de verdad. También hay sitios de gama media que son fantásticos si cena con niños.
Despierta tus papilas gustativas probando algunos de los restaurantes más auténticos que sirven cocina china, tailandesa o italiana. Burlington también es un lugar fantástico para disfrutar del marisco fresco.
15. Jugar una ronda de golf
O juega varios, ya que hay nueve lugares diferentes para jugar en la ciudad o cerca. Prácticamente ningún golfista se aburrirá más en Burlington.
Uno de los campos más pintorescos es el Indian Wells Golf Club, que es un campo de 18 hoyos situado a los pies del monte Nemo. Aunque es su club hermano, Millcroft Golf Club es reconocido como el mejor campo de golf de la ciudad.
También está el prestigioso club de golf y campo de Burlington, aunque aquí hay que ser socio para jugar al golf. El premiado Hidden Lake Golf Club es otro sitio fantástico para jugar una ronda de golf.
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