Al sur de Borgoña, Chalon-sur-Saône es una encantadora ciudad ribereña en el corazón de la región vinícola de Côte Chalonnaise. Si le gusta el buen vino, puede llenar su viaje con viajes memorables y educativos a viñedos y cuevas.
Mientras, en el siglo XIX, Chalon-sur-Saône dio al mundo Vivant Denon, el padrino del museo moderno, y Nicéphore Niépce, el hombre que tomó la primera fotografía. Ambos hombres son recordados con sus museos. La ciudad también fue una vez un puerto fluvial animado, aunque los barcos comerciales han sido sustituidos por cruceros de placer por el Saona y el Canal du Centre.
Exploramos las mejores cosas que hacer en Chalon-sur-Saône:
1. Musée Nicéphore-Niépce
Fuente: wikipediaSitio de peregrinación para fotógrafos aficionados y profesionales, el Musée Nicéphore-Niépce habla de los innovadores de la fotografía.
Nicéphore Niépce nació en Chalon y se le atribuye la primera fotografía tomada, View from the Window at Le Gras, de 1826 o 1827. El museo profundiza en la vida y la obra de Niépce y tiene varios de sus inventos, incluido el velocípedo , uno de los primeros bicicleta.
Pero el principal foco se centra en la fotografía, con una colección de más de 1.500 cámaras y tres millones de fotografías de los siglos XIX y XX, desarrolladas con diferentes procesos.
2. Musée Vivant-Denon
Fuente: wikipediaEl Museo de Arte y de Historia de Chalon-sur-Saône recibe su nombre en honor a Vivant Denon, director del Louvre bajo Napoleón y pionero en campos como la arqueología, la historia del arte, la egiptología y la museología.
El museo dispone de una sala dedicada al hombre, documentando su trayectoria y exponiendo algunos de los grabados que realizó.
También puedes sumergirte en la historia local de Chalon, especialmente en la época galoromana, que está representada por un conjunto de seis bronces y una colección lapidaria.
Y después está la colección de bellas artes, donde la pintura barroca italiana toma el protagonismo, con obras de Luca Giordano, Bernardo Strozzi y Corrado Giaquinto.
3. Catedral de Chalon
Fuente: shutterstockSe podría decir que la catedral de la ciudad es una historia del arte religioso en test de la región de Borgoña.
El edificio tiene un pasado largo y complicado y existe un gran lío de arquitectura.
La fachada neogótica y las dos torres son nuevas, datadas de 1800, pero en su interior hay elementos que se remontan a la década de 1000.
El diseño románico borgoñón puede verse en las capillas más modestas, que han sido decoradas con arte medieval y renacentista, como un fresco impresionante del siglo XV.
Y en el santuario, véase el maravilloso tapiz, tejido en Bruselas en 1510.
4. Vino Côte Chalonnaise
Fuente: shutterstockChalon se encuentra en la Route des Grands Vinos de Borgoña, y la Côte Chalonnaise se extiende desde el sur de la Costa de Oro, empezando por las viñas de Maranges, que acaban de ser declaradas Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.
La región se encuentra en la alta orilla oeste de la Saona y ondula unos 25 kilómetros de norte a sur.
Enclavados en este paisaje idílico, hay 44 pueblos vinícolas, donde los viticultores cultivan principalmente uvas pinot noir y chardonnay y fermentan su vino en grandes barricas de roble.
Existe un carácter distinto a los vinos de esta parte de Borgoña: como regla general, los tintos son robustos y tienen un lado gourmand, mientras que los blancos tienen las notas exóticas que normalmente se asociarían con los vinos del sur. de Francia.
5. Chemin del Orbandale
Fuente: flickrLa oficina de turismo ha elaborado una ruta a pie por el casco antiguo de Chalon.
Hay 30 paradas en total y se puede descargar un pdf desde la web o recoger un tríptico en la oficina con las descripciones de cada parada.
En cada rincón que giras, hay algo interesante que ver, ya sea una casa renacentista con entramado de madera en el barrio de Saint-Vincent o la vista de la ciudad y la catedral desde el Pont Saint-Laurent.
Los descubrimientos continúan en el Île Saint-Laurent, que está custodiada por la Tour du Doyenné del siglo XV, un bonito campanario de espadaña construido con ladrillo con dinteles de piedra caliza blanca.
6. Ancien Hôpital Saint-Laurent
Fuente: flickrTambién en el Île Saint-Laurent se encuentra el antiguo hospital de la ciudad, que fue fundado en 1530 durante el reinado de Francisco I y contaba entre sus pacientes en Victor Hugo.
Como hospital histórico, existe un inconfundible hilo religioso que recorre el edificio, hasta el oratorio y las zonas de estar y rectoría de la cofradía de Sainte-Marthe.
Y como ocurre con instituciones similares en Francia, una de las partes más absorbentes es la farmacia del siglo XVIII.
Tiene viales antiguos y recipientes de barro en armarios de madera.
Acércate para ver los extraños ingredientes que en tiempos pasados pasaron como medicamentos, así como los alarmantes instrumentos desde 1500 hasta 1900.
7. Plaza Saint-Vincent
Fuente: flickrSe trata de la sociable y encantadora plaza frente a la catedral, que domina la escena.
La plaza Saint-Vincent está casi completamente llena de terrazas de restaurantes y bares, ya tres lados hay casas con entramado de madera de cuatro pisos.
Estos edificios renacentistas son deliciosamente irregulares, y los pisos superiores en voladizo casi cuelgan sobre la plaza.
También existe una fuente con escultura moderna que aporta algo de contraste a la historia del mercado.
Paseos los viernes y domingos por la mañana por los mercados semanales que tienen sus raíces en la Edad Media.
8. Quai des Messageries
Fuente: Francia-viajesQuizás el lugar más bonito de la orilla derecha del Saona es este muelle que comienza justo al oeste del Puente Saint-Laurent.
Hay una ancha pasarela junto al agua, bordeada por una hilera de plátanos que dan sombra a los bancos de debajo.
Se puede contemplar una vista ininterrumpida a través del agua hasta la Tour du Doyenné, el antiguo hospital y el banco herboso animado con parterres de flores.
La oficina de turismo está al final, y aquí hay conciertos en verano.
Todo está muy lejos de los viejos tiempos, cuando éste era el sitio de los muelles de Chalon, transportando el vino de Côte Chalonnaise a todos los rincones de Francia a través de sus vías navegables interiores.
9. Espace Nautique du Grand Chalon
Fuente: chalóAl este del centro de la ciudad se encuentra el moderno centro acuático de Chalon y, aunque un complejo de piscinas puede no parecer el día más inspirador, éste de Chalon es de una clase diferente: hay piscinas cubiertas y exteriores , y el centro cobra vida en verano. cuando hay mucho más que ofrecer.
Los más pequeños pueden volverse locos en la piscina de olas o en los toboganes Pentagliss.
Y los padres pueden relajarse en la terraza exterior alrededor de las piscinas o en la enorme zona de hierba que bordea la orilla del Saona.
10. Iglesia de Saint-Pierre
Fuente: flickrEsta atractiva iglesia fue construida a principios del siglo XVIII como capilla benedictina.
El interior todavía tiene su diseño barroco italiano, pero el exterior recibió un cambio de imagen renacentista bizantino en la década de 1800.
Pero lo más convincente de la iglesia es la historia de algunas de las personas que fueron aquí ordenadas.
Una fue Anne-Marie Jahouvey, una monja que hizo sus votos en 1807 y ayudó a liberar esclavos en la colonia sudamericana que ahora es la Guayana Francesa.
En el interior también hay un valioso órgano, realizado por el querido taller Callinet en 1812.
11. Excursiones sobre el agua
Fuente: www.tripadvisor.frQuai des Messageries también es su punto de embarque para un crucero por el Saona y existe una amplia carta de excursiones disponible.
Quizás prefiera un viaje corto de 90 minutos entre Saint-Rémy y Crissey o un viaje de picnic de tres horas al estuario de Grosne a Marnay.
O si quiere pasar un día, puede hacer una comida o una cena de crucero por el campo de Saona y Loira.
Flotará por delante de márgenes boscosas y prados ricos, donde los cormoranes, las urracas y los grandes martines pescadores hacen sus nidos.
12. Carnaval de Chalon
Fuente: pinterestSi visita Chalon a finales de febrero o principios de marzo, llegará a tiempo para las celebraciones de carnaval, que son las más grandes y locas de la región.
Estas fiestas se acercan ahora a su centenario y prometen mucho caos, diversión y baile.
A lo largo de los diez días, hay pasacalles con carrozas artísticas de papel maché y comparsas de gônioti, que se asemejan un poco a los lindos medievales, causando fechorías a cada oportunidad.
Hay una combinación de eventos gratuitos como pasacalles, conciertos y ferias de atracciones, así como banquetes y bailes de pago por las noches.
13. Chalon dans la Rue
Fuente: uk.chalon-sur-saoneAhora en su 31ª edición, Chalon dans la Rue es un festival de teatro de calle que se apodera del casco antiguo de la ciudad cada julio.
Más de 200.000 espectadores se reúnen en la ciudad para asistir a más de 1.000 representaciones de más de 1.000 artistas.
El evento tiene una duración de cinco días, en torno al tercer fin de semana del mes.
Chalon dans la Rue es un momento destacado del calendario cultural de Francia, y en 2016 la ministra de Cultura, Audrey Azoulay, asistió para ayudar a celebrar su 30 aniversario.
14. Actividades al aire libre
Fuente: shutterstockEn el sur de Borgoña, la antigua infraestructura industrial de canales y vías de ferrocarril se ha reutilizado para ir a pie y en bicicleta.
Por diseño, estas rutas son fáciles de navegar con pequeños desniveles y fácil acceso a las poblaciones.
La agencia de turismo de Borgoña ha establecido un itinerario en bicicleta entre las ciudades de Chalon, Cluny, Mâcon y Tournus, utilizando mayoritariamente caminos de sirga de los canales para que no tengas que hacer frente al tráfico rodado.
Y si desea mantenerlo local, la Côte Chalonnaise es igual de bucólica, con colinas onduladas engalanadas de viñedos exuberantes, bosques, prados de agua y senderos serpenteantes señalizados con hitos antiguos.
15. Gastronomía local
Fuente: shutterstockEn cuanto a la comida, Saône-et-Loire es un clásico francés.
Inmediatamente, el escargot es a menudo el entrante preferido, servido con mantequilla de ajo y perejil picado.
La dieta es el sueño de los carnívoros, basada en los mejores productos como el pollo Bresse para platos como el gallo au vin y la ternera Charolais para el boeuf bourguignon básico.
El queso Mâconnais tiene su propia AOC y se elabora con leche de cabra no pasteurizada, mientras que el queso Charolais se elabora mediante proceso similar, tanto con una maduración de poco más de dos semanas como en temporada durante el verano.
