15 mejores cosas que hacer en Épernay (Francia)

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Para un entusiasta del champagne, un viaje a Épernay es una ambición de toda la vida. Avenue de Champagne es una de las casas de champagne, donde Moët et Chandon, De Castellane y Mercier son todos acogedores vecinos. Serás conducido bajo tierra a túneles de 200 años de antigüedad donde las temperaturas constantes y frescas permiten que el champán madure en paz.

El vino espumoso prácticamente corre por las venas de Épernay y ha dado a la ciudad su riqueza y una arquitectura digna, como el imponente ayuntamiento, el museo Château Perrier y el Théâtre Gabrielle-Dorziat. Asegúrese de visitar todas las casas principales y después podrá hacer la ruta del champagne para visitar bodegas, castillos y otros fragmentos fascinantes de la historia en el verde campo.

Exploramos las mejores cosas que hacer en Épernay:

1. Avenue de Champagne

Avenue de ChampagneFuente: flickr
Avenue de Champagne

Tanto si se encuentra en Épernay para beber la exaltada bebida como si no, Avenue de Champagne debe ser su punto de partida.

Esto se debe a que alberga la arquitectura más magnífica de la ciudad, en forma de imponentes mansiones del siglo XIX construidas para casas de champán como Moët & Chandon y Perrier-Jouët.

Su pasado está indisociablemente ligado al de Épernay.

Mientras caminas, puede que te confunda saber que estás caminando por una de las calles más ricas del mundo, porque bajo tus pies hay muchos kilómetros de túneles de yeso, donde interminables bastidores de champán están madurando tranquilamente.

2. Moët et Chandon

Moët et ChandonFuente: flickr
Moët et Chandon

Las casas de champagne de Épernay son reconocidas mundialmente, pero Moët et Chandon ha logrado un reconocimiento universal mucho más allá de los círculos del vino.

En la avenida de Champagne, Moët et Chandon también tiene el laberinto de túneles subterráneos más largo, que se extiende a cerca de 30 kilómetros.

Aprenderás por qué las temperaturas y la humedad constantes aquí, hasta 30 metros bajo tierra, son tan beneficiosas para el almacenamiento del champán y el proceso de fermentación secundaria.

Pasarás por las bodegas y conocerás los hechos antes de la mejor parte: una oportunidad de degustar el prestigioso champán.

Todo esto puedes hacerlo con un grupo o reservar con antelación para experiencias personalizadas individuales.

3. Comerciante

ComercianteFuente: flickr
Comerciante

En otra marca popular, también en Avenue de Champagne.

Mercier ha estado en el negocio del champán desde 1858 y se presenta como una marca más elegante y rebelde.

Beciurile es un laberinto de 18 kilómetros de túneles de techos altos que te pueden sorprender por su grandeza.

Algunas de las salas están decoradas con candelabros y relieves cortados para banquetes.

Un buen toque si tiene niños con ustedes es el mini tren que recorre los túneles, mientras que los adultos, por supuesto, apreciarán la oportunidad de disfrutar de una o dos flautas (según el paquete) al final del recorrido.

4. Por Castellane

A cargo de CastellaneFuente: flickr
A cargo de Castellane

Casa Castellane fue fundada en 1895 e invita a los visitantes a recorrer su Museo de la Tradición de Champagne antes de bajar a seis kilómetros de bodegas subterráneas.

Destaca la Label Room, donde se exponen unas 5.000 etiquetas de todos los períodos de la historia de de Castellane.

De Castellane se presenta como «el champán más misterioso del mundo» y conocerás algunos de los secretos de la casa y cómo produce su bebida festiva.

Reconocerás el Château de Castellane a kilómetros de distancia por su torre neorrenacentista, y podrás escalar esta estructura como parte de tu visita para disfrutar de una buena panorámica de la avenida de Champagne y Épernay.

5. El ayuntamiento y los jardines

Hôtel de Ville en ÉpernayFuente: flickr
Hôtel de Ville en Épernay

Junto a la oficina de turismo, el Hôtel de Ville de Épernay se encuentra en el extremo occidental de la avenida de Champagne.

La reluciente mansión neorrenacentista fue dada a la ciudad por la familia Auban-Moët después de que el edificio anterior fuera destruido en la Primera Guerra Mundial.

Puede pensar en la arquitectura durante unos minutos, pero el gran atractivo aquí es el jardín.

Fue diseñado por los hermanos Bühler, arquitectos paisajistas que construyeron jardines en Francia en 1800, sobre todo el Parque de la Tête de Oro en Lyon.

Hay una roca, un estanque, parterres de flores formales y un bonito mirador para pasar el rato.

6. Château Perrier

Chateau PerrierFuente: flickr
Chateau Perrier

Château Perrier, una mansión de mediados del siglo XIX construida al estilo renacentista Luis XIII, fue diseñado como una casa caprichosa y extravagante para Charles Perrier.

En esa época era a la vez director de la casa de champán Perrier-Jouët y alcalde de Épernay.

Pero en el siglo XX la mansión tendría un uso muy diferente, sirviendo como cuartel general primero del ejército británico (1940), después del alemán (1940-45) y finalmente de EE.UU. (1945) durante la segunda guerra mundial.

La casa solariega se vendió finalmente a la ciudad y desde entonces ha sido un museo, con volúmenes de documentos de elaboración de champagne y exposiciones arqueológicas que van desde el Paleolítico hasta la Edad Media.

En el momento de escribir este artículo, actualmente está cerrado por remodelación, pero puede estar abierto hasta que no pase.

7. Théâtre Gabrielle-Dorziat

Teatro Gabrielle-DorziatFuente: flickr
Teatro Gabrielle-Dorziat

El teatro de Épernay conmemora al actor Gabrielle-Dorziat que nació en la ciudad e hizo oleadas en los escenarios de París en los años 1910 y 1920 antes de emprender una carrera cinematográfica que duró hasta los años 60.

Como muchos de los edificios más grandes de Épernay, el teatro se construyó a finales del siglo XIX y su diseño toma en préstamo la arquitectura neoclásica de estilo Luis XV.

Durante su vida, sufrió incendios y bombardeos en 1918 durante la Primera Guerra Mundial.

El drama, la música clásica, el jazz, la danza y la música universal aparecen aquí, así que compruebe las listas antes de venir para ver si hay algo que le guste.

8. Portal Saint-Martin

Portal Saint-MartinFuente: mapa
Portal Saint-Martin

Posiblemente el monumento más antiguo de Épernay, esta ruina es el último vestigio de la abadía renacentista de Saint-Martin, que se mantuvo en este puerto hasta que fue derribada por etapas en el siglo XIX y principios del XX.

Este portal de poniente data del año 1540 y es necesario verlo por la calidad de su piedra, que representa querubines, Hércules y una variedad de animales, entre ellos la salamandra.

Esto ayuda a datar la iglesia con el reinado de Francisco I en la primera mitad del siglo XVI, ya que la salamandra era su emblema personal.

9. Tours con champagne

La ruta del champánFuente: club de champán
La ruta del champán

Hay alrededor de 300 crudos de champán en la región, por lo que si todavía no se ha saciado su sed de esta bebida paradisíaca, puede subir a la Ruta del champán y ver qué puede encontrar.

Hay una larga lista de empresas con sede en Épernay y Reimes cercanas que ofrecen traslados desde y hacia las bodegas o visitas personalizadas.

Tampoco habrá que gastar mucho en la carretera, ya que la aclamada casa Domi se encuentra en Grauves a pocos kilómetros.

Y además, apenas nos hemos hecho lagunas en las casas de la avenida de Champagne, porque la condesa Lafond, Michel Gonet, Collard-Picard y A. Bergère se encuentran aquí en bellas fincas, esperando su visita.

10. Abadía Saint-Pierre de Hautvillers

Abadía de Saint-Pierre de HautvillersFuente: la lista de champán
Abadía de Saint-Pierre de Hautvillers

El pueblo de Hautvillers se encuentra justo sobre el Marne, a pocos minutos en el norte de Épernay.

Los conocedores del champán vienen a rendir homenaje al monje benedictino Dom del siglo XVII Pérignon, que fue la bodega aquí desde 1668 hasta su muerte en 1715. Dom Pérignon fue fundamental en la génesis de la industria de la champaña, estableciendo las primeras reglas para ayudarle a detenerla. Las botellas de vino espumoso explotaron literalmente por la re-fermentación cuando el clima se calentaba en primavera.

Y su nombre, por descontado, es dado ahora a la cuvée de Moët et Chandon.

Puede entrar en la iglesia de la abadía para ver su tumba

11. Jardín Botánico de la Presle

Jardín Botánico de la PresleFuente: turismo-en-champagne
Jardín Botánico de la Presle

Galardonado con el codiciado sello «Jardin Remarkable», este jardín botánico ha estado ajardinado durante unos 20 años. después.

Al principio fue un vivero privado, pero después de madurar durante unos años se abrió al público en el 2001. La variedad de plantas se expandió a medida que sus horticultores viajaban a lugares tan lejanos como Kirguizistán, el este de Turquía, los Balcanes y Sierra Nevada de España. volver con copias.

Los visitantes más jóvenes se animarán con los topiarios cortados en formas de monstruos, y también existe un laberinto por resolver.

Los adultos gozarán de las vistas y olores de 500 variedades diferentes de rosas y una serenidad total.

12. Hôtel-Dios de Château-Thierry

Hôtel-Dios de Château-ThierryFuente: patrimonio farmacéutico
Hôtel-Dios de Château-Thierry

Este hospicio agustino y hospital para pobres funcionó desde principios del siglo XIV hasta la muerte de la última monja en 1966. Durante todo este tiempo, el hospital fue ampliado y rediseñado, incluido un gran rediseño en 1876, que le da una extraña mezcla de arquitectura. estilos.

Durante cientos de años, el hospital tuvo mecenas muy ricos, lo que explica el maravilloso surtido de esculturas religiosas, bordados, pinturas, relojes y muebles expuestos.

También hay conocimientos maravillosos, aunque terroríficos, de la medicina histórica y puede detenerse en las celdas donde vivían las monjas.

13. Castillo de Condé

Castillo de CondéFuente: commons.wikimedia
Castillo de Condé

En la ruta del champán, Château de Condé es una fabulosa mansión con interiores refinados del siglo XVIII.

El diseño de las dos puertas cilíndricas de enfrente es de la década de 1500, pero hay un castillo en este lugar al menos desde los años 1000.

La portería del siglo XVI a la derecha es especialmente atractiva para prisión subterránea, que conserva su sofisticado sistema de cierre original.

La mayor parte del castillo tiene interiores suntuosos, con paredes y techos pintados de trompe el oeil, así como muebles de época y arte de lujo.

Puede visitar el dormitorio donde se alojó el cardenal Richelieu y los niños pueden participar en una búsqueda del tesoro en el amplio terreno en verano.

14. Reims

ReimsFuente: flickr
Reims

A tan sólo media hora de Épernay, esta ciudad es a la vez una parada imprescindible de la ruta de la Champagne y el escenario de eventos importantes de la historia francesa.

Gran parte de esto ocurrió en la espectacular catedral, donde todos los reyes franceses durante casi 1.000 años han sido coronados.

Ocasionalmente, estas coronaciones cambiaron el curso de la historia en Francia, como cuando Carlos VII subió al trono en 1429, justo después de que Reims fuera recuperada a los ingleses.

Merecerse con los tesoros del palacio Tau de al lado y recorre el camino del champán a las bodegas laberínticas de Veuve-Clicquot y Taittinger.

15. Cocina

Potee ChampenoiseFuente: pinterest
Potee Champenoise

Además de la uva de vino, las hortalizas van muy bien a los suelos fértiles del departamento del Marne.

En la cocina entran zanahorias, puerros, judías, remolachas, coles y patatas.

En los meses más fríos, Potee Champenoise calienta los trozos y tiene tocino y embutido, con zanahorias, coles, nabos y patatas.

El sábado vaya a Halle Saint Thibault.

Mercado cubierto de metal y cristal de Épernay para ver a los locales haciendo sus tiendas semanales y probar los mejores productos de la región.

Aquí es donde tienes que ir para ponerte en tus manos el brie, que suele hacerse en la región entre Épernay y París.

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