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15 mejores cosas que hacer en Francia-Comté

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Un lema famoso en esta región oriental de Francia es «Comtois rends toi! Nenni ma foi!», «Comtois, réndete! ¡No a tu vida!». Y esta frase por sí sola te da una idea del paisaje y de la historia violenta del sitio, donde el conflicto formaba parte de la vida hasta mediados del siglo XX.

Por tanto, no es ninguna sorpresa que la región esté salpicada de fuertes y monumentos históricos que conmemoran actos de valentía.

El campo es igualmente indomable, con valles escarpados y numerosos lagos y cascadas por descubrir.

Esta región también fue la cuna de gente como Louis Pasteur, Victor Hugo y Gustave Courbet, gigantes de la cultura y la ciencia francesa.

Exploramos las mejores cosas que hacer en France-Comté:

1. Ciudadelas de Besançon

Ciudadelas de Besançon

Fuente: flickr

Ciudadelas de Besançon

Vauban, el cerebro militar del siglo XVII, diseñó esta fortaleza en el monte Saint-Etienne.

Vauban consideró incluso los detalles más pequeños como construir parapetos de ladrillo en lugar de piedra caliza, porque sus fragmentos eran menos mortales después de una explosión.

Es lugar de la UNESCO desde el año 2008, y el ascenso desde el resto de la ciudad no debe tomarse a la ligera.

Una vez arriba de las murallas, la vista del río Doubs y el paisaje montañoso le hará feliz de haber hecho el esfuerzo y podrá ir donde lleve la curiosidad, ya sea la fuente de 132 m, las murallas o las torres de armas. .

A los niños les encantarán los refugios de animales, como canguros y leones, y existe un maravilloso museo sobre la Resistencia francesa.

2. El león de Belfort

El león de Belfort

Fuente: flickr

El león de Belfort

Frédéric Bartholdi, el hombre que esculpió la Estatua de la Libertad en Nueva York, creó ese enorme monumento del león justo al lado de la ciudadela de Belfort.

El león mide 11 metros de altura y 22 de largo y está hecho de piedra arenisca roja, destacando sutilmente contra la roca caliza gris trasera.

La bestia se completó en 1880 para conmemorar el asedio de Belfort durante la guerra de Prusia, cuando 17.000 hombres pudieron resistir el ataque prusiano de 40.000 hombres durante 103 días.

Una escultura de ese tamaño se disfruta mejor desde la distancia, pero también se puede seguir un camino que sube desde la ciudad para estudiar la obra de cerca.

3. Fuerte de Joux

Fuerte de Joux

Fuente: flickr

Fuerte de Joux

El entorno de este castillo difícilmente puede ser más pintoresco.

Protege el cuello de Cluse de Pontarlier sobre un esbelto pero alto espolón rocoso.

Ha habido algún tipo de fortificación aquí desde los años 1000, pero Vauban tuvo el mayor impacto en el sitio.

A finales de 1600 añadió un sistema de baluartes, baterías y barracas y cavó la fuente, que con 147 metros era la más profunda de Francia en aquellos momentos (¡escucháis cuánto tarda una moneda en salpicar!). El trabajo se realizó con un nivel tan alto que el fuerte incluso se incluyó como posición de artillería en la línea Maginot antes de la Segunda Guerra Mundial.

No se olvide de recorrer el museo, con 600 armas antiguas, o bajar por la famosa escalera de caracol.

4. Source du Lison

Font du Lison

Fuente: flickr

Font du Lison

Cerca del pueblo de Nans-sous-Sainte-Anne, en el departamento de Doubs, hay un entorno de fantasía que le quedará mucho después de marcharse.

Es la segunda fuente más potente del Jura después de Loue, y el agua verde azul brota a 600 litros por segundo de una cueva en el fondo de los acantilados de piedra caliza antes de derramar una serie de cascadas y bajar por las laderas a través de árboles caducifolios. . bosque.

Incluso en épocas de poca lluvia hay un flujo constante de agua y se puede subir por el camino del borde de la cascada para echar un vistazo a la caverna.

5. Las Salinas Reales de Arc-et-Senans

Salinas Reales de Arc-et-Senans

Fuente: flickr

Salinas Reales de Arc-et-Senans

Visitar esta antigua fábrica de sal del siglo XVIII le ofrecerá todo tipo de nuevas visiones y perspectivas no sólo de esta región, sino de Francia en conjunto en los siglos 1700 y 1800.

En parte, esto se debe al diseño de las salinas del arquitecto Claude-Nicolas Ledoux, que se inspiró en la Ilustración y agrupó sus edificios con una «geometría racional». También conocerás la importancia de la sal para el Franco Condado durante este período, cómo se extrajo de la salmuera local y cómo el impopular impuesto sobre la sal fue una de las muchas cosas que llevaron a la Revolución Francesa.

6. Notre Dame du Haut, Besançon

Notre Dame du Haut, Besançon

Fuente: wikipedia

Notre Dame du Haut, Besançon

Junto a otras 16 obras de todo el mundo del arquitecto suizo Le Corbusier, esta inolvidable capilla de peregrinaje es actualmente un lugar de la UNESCO y considerado uno de los edificios religiosos más importantes del mundo del siglo XX.

En 1913, la capilla medieval de aquí fue destruida por una tormenta y después su sucesor fue golpeado por la artillería alemana durante la Segunda Guerra Mundial.

Lo que le sustituyó en 1955 te hará batir el pulso.

La estructura está hecha de piedras recicladas del predecesor de la capilla, sujetas en un marco de hormigón, y puede sorprender a personas familiarizadas con la obra de Le Corbusier porque tiene líneas curvas en lugar de ángulos rectos.

Los días soleados, la luz entra por las vidrieras irregulares situadas en la pared sur.

7. Dole

Dole

Fuente: flickr

Dole

Si alguna vez se creó un sitio para la exploración, es Dole, que fue la sede del parlamento borgoñón y un centro regional de aprendizaje en la década de 1400.

Permaneció parte del Imperio de los Habsburgo hasta que fue tomada por Luis XIV en la década de 1660, tras lo cual su parlamento y su universidad se trasladaron a Besançon.

Esto fue, por supuesto, una humillación en ese momento, pero para nosotros significa que Dole se ha reparado con el tiempo.

Hay un bello conjunto de casas de los años 1400 y 1550 en calles estrechas, donde fuentes, escudos, puentes de piedra y palacios con patios arqueados pueden mantener su atención durante horas.

Louis Pasteur también nació en la ciudad en 1822 y hay un museo en su lugar de nacimiento.

8. Château de Oricourt

Castillo de Oricourt

Fuente: flickr

Castillo de Oricourt

Este castillo del departamento del Alt Saona es un monumento histórico francés, construido en el año 1100 y totalmente abierto al público.

Se considera la pieza de arquitectura militar medieval mejor conservada de toda la región.

Hay dos anillos de murallas y fosos: el exterior que contiene los edificios de la granja señorial y el interior con estructuras que datan entre los años 1100 y 1400 y todo guardado por dos torres de piedra de 25 m de altura.

Es una auténtica emoción encontrar todos los detalles que han sobrevivido, como los hornos de pan originales, la cisterna, el pozo, las bodegas y el comedor con bóveda grande.

9. Las Cataratas du Hérisson

Las Cataratas du Hérisson

Fuente: flickr

Las Cataratas du Hérisson

Si estás en verano, el mejor momento para ver esta maravilla natural en los lagos del Jura es después de una lluvia intensa o las cataratas pueden estar algo secas.

El resto del año es un torrente, aparte de medio invierno cuando las caídas suelen estar completamente heladas.

Las siete caídas son provocadas por el río Hérisson que desciende 300 metros sobre el nivel del mar en sólo tres kilómetros.

Hay un sendero que sigue el curso del río y tendrá miradores desde los que podrá contemplar espectaculares saltos de agua como Le Grand Saut y L’Éventail, de 60 y 65 metros de altura respectivamente.

10. Ordenanza

Artillería

Fuente: flickr

Artillería

Ésta es una pequeña comuna ribereña en el valle del río Loue, a la sombra de la roca Roche du Mont.

El objetivo que no hay que perderse es la orilla del río uno de los dos puentes de Ornans de 1600.

Las casas viejas de aquí, con sus techos inclinados, parecen juntarse junto al agua.

Aquí nació el pintor realista Gustave Courbet, y su famosa obra El entierro de Ornans se pintó en la ciudad, ¡cómo dice el título! Hay un museo sobre él en la ciudad.

También tómese el tiempo para pasear por Ornans, parando en la iglesia de Saint-Laurent del siglo XV, una mezcla de gótico y románico, así como los antiguos y nuevos ayuntamientos.

11. Lodz

Lodz

Fuente: flickr

Lodz

Aún más pequeño pero igual de encantador es el pueblo de Lods, también en el río Loue.

Éste es oficialmente otro pueblo «plus agradable» de Francia y, como Ornans, la mejor vista es desde el puente sobre el Loure.

Desde allí se ven las casas de piedra del pueblo que bajan en pendiente hacia el empinado valle verde.

Muchos de ellos pertenecieron a viticultores en el pasado, y podéis conocer el patrimonio vinícola de Lods en el pequeño Musée de la Vigne et du Vin.

También hay un museo etnológico que muestra las herramientas de los oficios locales de época pasada, desde la prensa del vino hasta la fragua del herrero.

12. Région des Lacs du Jura Français

Región de los lagos del Jura francés

Fuente: wikiwand

Región de los lagos del Jura francés

En el centro del departamento del Jura hay abundancia de lagos: 15 en total y todos ellos creados por la actividad glacial.

El paisaje es sublime, con escarpas kársticas boscosas como telón de fondo, y lagos más grandes, como el lago Chalain de 230 hectáreas, ofrecen acampada y recreación tanto en tierra como en agua en verano.

Una de las muchas iniciativas de conservación es que los barcos a motor están prohibidos en los lagos, lo que ayuda a mantener una sensación de tranquilidad.

Puede venir a bañarse en los meses de julio y agosto, aprovechando al máximo las tres playas supervisadas y quizá alquilando un hidropedal para hacer un crucero por la costa.

13. Baume-les-Messieurs

Baume-les-Messieurs

Fuente: flickr

Baume-les-Messieurs

También uno de los pueblos más bonitos de Francia, Baume-les-Messieurs, en el departamento del Jura, es eclipsado por su entorno de piedra caliza accidentada.

La meta humana a visitar es la abadía de Baume, que tiene sus raíces en el siglo VI.

Lo que ves ahora es mayoritariamente gótico, y el maravilloso retablo renacentista detrás del altar es motivo más que suficiente para pasar por allí.

Pero para mucha gente la cabeza de cartel es el paisaje, ya que el pueblo está escondido en un valle de circo, cubierto de acantilados a 200 metros sobre el fondo del valle.

Tome los senderos locales para disfrutar de unas vistas magníficas del pueblo, visite la cueva de 600 my compruebe si encuentra la Cascade des Tufs, un conjunto fantástico de cascadas.

14. Recreo al aire libre

El globo de Alsacia

Fuente: flickr

El globo de Alsacia

El invierno es nieve, pero aparte de las estaciones de des Rousses y Métabief, existe una ausencia de esquí alpino en esta región; en cambio, puede ponerse los esquís de fondo en varios lugares, especialmente en el norte y el este, y embarcarse en una aventura a través del bosque polvo de nieve y de lagos helados.

En verano, las carreteras tranquilas son un paraíso para los ciclistas de carretera, y en ninguna parte lo refleja mejor que las panorámicas verdes y las curvas del Balón de Alsacia en el extremo norte de la región.

Esta ascensión fue un puntal de los primeros días del Tour de Francia.

15. Pruebe la cocina regional

Ausenta

Fuente: flickr

Ausenta

Si va con cocina, podrá disfrutar de los mejores productos de la región sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina.

Esto se debe a que se trata principalmente de charcutería, como el brési, carne de ternera salada y ahumada, y el embutido de Morteau, ahumada en los hornos piramidales tradicionales.

También destacan los quesos, como el Morbier, el Monte de Oro y el Comté, que se funden en la fondue y maridan perfectamente con el Vin Jaune de la región.

La absenta también se destila en el Franche-Comté e incluso hay una ruta de absenta que serpentea por las montañas del Jura y hacia Suiza.

En la Maison del Absinthe de Môtier y en el Musée Pontarlier podrá aprender todo lo que necesita saber sobre el «Hada Verde» hecho famoso por los artistas y escritores de finales del siglo XIX.

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