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15 mejores cosas que hacer en Grasse (Francia)

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Grasse, en la Riviera francesa, es la capital del perfume de Francia y puede ser una odisea olfativa si tienes una pasión por el perfume.

La ciudad tiene un museo internacional de fabricación de perfumes, tres perfumerías para visitar y, si no es suficiente, acudir a granjas donde se recogen flores de olor dulce para perfumar.

Cuando no está elaborando su propia fragancia en los laboratorios o proveyéndole de jabones exuberantes, puede pasear por los museos de arte y vestuario de la ciudad o embarcarse en una amplia gama de salidas diarias.

En muy poco tiempo podría estar en una playa de la Riviera, a fondo subterráneo en una cueva o cientos de metros arriba en un pueblo encaramado.

Exploramos las mejores cosas que hacer en Grasse:

1. Musée International de la Parfumería

Museo Internacional de la PerfumeríaFuente: EQRoy / shutterstock
Museo Internacional de la Perfumería

Como he dicho, Grasse es la cuna del perfume francés. Gran parte de la materia prima de estas fragancias se cultiva en granjas de flores alimentadas por el microclima de Grasse y su rara abundancia de agua para la región. El jazmín, la tuberosa, la rosa de mayo, la violeta y la azahar se cultivan localmente.

El Museo del Perfume de Grasse muestra el know-how, perfeccionado a lo largo de los siglos, que se incorpora a los perfumes de la ciudad. Siga los orígenes de la industria de Grasse y cómo se vinculó con el comercio histórico y proyectos como el canal de Siagne. A continuación, obtenga una nariz de diferentes sabores e ingredientes en los puntos de detección de aromas del museo.

También se puede consultar una amplia gama de botellas de perfume antiguas diseñadas por el maestro vidriero René Lalique.

2. Perfumería Fragonard

Perfumería FragonardFuente: Lena Wurm / shutterstock
Perfumería Fragonard

Siga la nariz hasta la visita gratuita a la perfumería y outlet Fragonard, que tiene una presencia importante en Grasse.

Hará un recorrido por las instalaciones, basándose en lo aprendido en el museo del perfume de Grasse, viendo dónde se destilan los perfumes y cómo se embotellan.

¡Acabarás en un enorme emporio, y te atrevemos a marcharte sin comprar nada! Ahora, si esto todavía no satisface tu curiosidad de perfumes, puedes apuntarte previamente a un taller de «Aprendiz de Perfumista» en Fragonard.

El curso tiene una duración de 90 minutos, durante los cuales, bajo la guía de un perfumista titulado, conocerás la estructura del perfume (base, cabeza y corazón) e irás al laboratorio a componer tu propio perfume.

3. Domaine de la Royrie

cultivo del olivoFuente: visuall2 / shutterstock
cultivo del olivo

Grasse también tiene el entorno adecuado para el cultivo de olivos, y los cultivos antiguos son tan abundantes como las granjas de flores de las mesetas y colinas que rodean la ciudad.

Domaine de Royrie es un olivo plantado en el año 1400 por los monjes de la abadía de Lérins, y en una visita descubrirá la historia de estos árboles venerados, cómo se mantiene el suelo y cómo se recogen y se prensan las aceitunas.

La finca también tiene un huerto y casas rurales donde vivían los campesinos de la plantación en el siglo XVII.

Al final del recorrido, el propietario, Lionel Brault, dirige una sesión de cata donde detecta los complejos olores y aromas de sus aceites galardonados como un vino fino.

4. Villa-Museo Jean-Honoré Fragonard

Villa-Museo Jean-Honoré FragonardFuente: remi.mahel / wikipedia.org
Villa-Museo Jean-Honoré Fragonard

No debe confundirse con la Parfumería Frangonard, la Villa-Museo es una refinada casa de campo del siglo XVII donde el pintor Jean-Honoré Fragonard, hijo de Grasse, vivió durante la Revolución Francesa de principios de la década de 1790.

Fragonard era conocido por sus pinturas de amor líricas ya veces descaradas del rococó tardío.

La finca es preciosa, con una elegante casa decorada con 13 cuadros de Fragonard y un jardín protegido por altas palmeras.

Aquí están muchos dibujos originales del artista y réplicas de los Juegos del amor, cuatro cuadros hechos para Madame du Barry, Maîtresse-en-Titre de Luis XV.

5. Musée d’Art et de Histoire de Provence

En la Rue Mirabeau existe una mansión de paredes ocres construida para el marqués de Cabris, Jean-Paul de Clapiers, que estaba emparentado por matrimonio con el conde Mirabeau, uno de los actores clave de la Revolución Francesa.

Ahora es el bello lugar para un museo regional con galerías de arte, cerámica y arqueología.

Lo más destacado es la maravillosa fachada provenzal de los talleres de Marsella, Moustiers, Varages y La Tour d’Aigues, mayoritariamente de los siglos XVIII y XIX.

Las galerías de arte incluyen pinturas de Charles Nègre, que se hizo un nombre como pionero de la fotografía a mediados del siglo XIX.

6. Musée Provençal du Costume et du Bijou

En los salones de una casa neoclásica junto a la Perfumería Fragonard se organizan exposiciones de trajes regionales del siglo XVIII.

Los maniquíes con trajes, faldas, gorras y chales son un testimonio de la habilidad y opulencia de los textiles, puntas y trabajos de costura en la Provenza durante este período.

Estos trajes se muestran en botes individuales en medio de las habitaciones, lo que le permite caminar para ver tanto detrás como delante.

También están dispuestos en contexto; la riqueza del salón es evidente, mientras que la cocina de la casa tiene ropa que el personal habría traído.

En los armarios se exhiben muchas joyas y otras piezas decorativas como hebillas de cinturón.

7. En el Domaine de Manon

tuberosaFuente: Gilang Prihardono / shutterstock
tuberosa

En la capital del perfume, una de las principales plantaciones de flores le da la bienvenida para realizar visitas.

En un paisaje de la Provenza de cipreses, olivos y remotas montañas de piedra caliza, Domaine de Manon ofrece lavanda, rosas de mayo, jazmín y tuberosa para las fragancias de Dior.

La granja también hace su propia agua de rosas y mermeladas que puede comprar en la tienda.

Y por supuesto que los productos de Domaine de Manon son de temporada, por lo que la cosecha de jazmín es de agosto a octubre, mientras que de principios de mayo a mediados de junio es el momento de hacer crecer la rosa de mayo, que es la grasa característica del perfume.

8. Más perfumería

MolinardFuente: EQRoy / shutterstock
Molinard

Con otras dos visitas y visitas, podrá disfrutar del aroma de los distinguidos fabricantes de perfumes de Grasse.

Galimard, el fabricante de perfumes más antiguo de Grasse, acude desde 1747 y en ese siglo suministró ungüentos y perfumes a la corte real francesa.

Allí verá los laboratorios donde le darán un detalle claro de cómo funciona la extracción, después visitará la tienda llena de colonias, agua de tocador, perfumes y jabones.

El segundo más antiguo es Molinard, establecido en 1849, y su sede fue diseñada por Gustave Eiffel.

También puede crear su propio perfume en un taller de aquí y apreciar su gama de etiquetas y botellas antiguas especialmente diseñadas por Baccarat y Lalique.

9. Claves del Lobo

Las claves del loboFuente: Michele Vacchiano / shutterstock
Las claves del lobo

Diríjase 15 minutos al norte y el paisaje se vuelve salvaje, con paredes titánicas de roca calcárea y un cañón bendecido con tres cascadas.

Como se acerca al Congost de Loup es totalmente su elección: para un magnífico recorrido remolino, ni siquiera es necesario que deje el coche, conduciendo los cambios D6 y D3, siguiendo el curso del río Loup desde lados opuestos.

También hay un centro de visitantes con torniquetes y acceso a una pasarela metálica para las vistas de una de las cascadas y la cautivadora agua turquesa que se acumula en las piscinas.

Y después, si no puedes resistirte al atractivo del río, puedes hacer una exploración completa de «cañoning»: te pondrás vestido de neopreno y casco y caminarás por el valle, escalando rocas, deslizando por cascadas y saltando. en piscinas cristalinas.

10. Gourdon

GourdonFuente: Kirk Fisher / persiana
Gourdon

Conduciendo hacia Gourdon desde el sur, parece casi imposible que un pueblo estuviera agolpado tan alto en una pértiga tan pequeña, y el apodo de «Nido de Aigle» (Nido del águila) no podría ser más adecuado.

El bonito pueblo de piedra no se encuentra más que a pocas calles, pero las vistas a 700 metros sobre el valle de Loup le dejarán boquiabierto.

El castillo data del año 1100, y aunque de momento no se puede entrar, se puede pasar unos minutos exquisitos en la planta baja, diseñada por André Le Notre de la fama de Versalles.

Gourdon es un viaje anticipado porque su popularidad salvaje deja este pequeño asentamiento lleno de turistas por las tardes de verano.

11. Las Grottes de Saint-Cézaire

Las Grottes de Saint-CézaireFuente: Las Grottes de Saint Cézaire / Wikimedia | CC BY-SA 4.0
Las Grottes de Saint-Cézaire

A 20 minutos en coche sinuoso al oeste de Grasse, llegará a una red de 5 kilómetros de cámaras subterráneas descubiertas por un viticultor en 1888. Sólo se pueden visitar unos 300 metros, pero basta para maravillarse con las estalactitas, el refresco. paja y aragonita.

Además, cuando la Provenza se cuece al calor del verano, ¡es un alivio poder instalar una tienda a 40 metros bajo la superficie, donde las temperaturas son constantes de 15 °C! Hay muchas cosas interesantes para ver en el camino de 200 metros, como una estalactita de 1,5 metros de largo formada durante 150.000 años y una sima aparentemente sin fondo en la parte más profunda de las cuevas.

Su guía entretenido también le regalará una canción interpretada sobre estalactitas musicales.

12. Fundación Maeght

Fundación MaeghtFuente: Eric@foco / Flickr | CC BY-ND
Fundación Maeght

A principios de los años 60, el marchante de arte Aimé Maeght reunió algunas de las principales luces del arte moderno para diseñar un espacio de exposición cautivador en una colina boscosa cerca de Saint-Paul-de-Vence.

El museo fue diseñado por Josep Lluís Sert, arquitecto catalán, y los artistas aportaron piezas y piezas: podéis pasear por un laberinto diseñado por Joan Miró, ver mosaicos murales de Chagall y Pierre Tal Coat, ver vidrieras creadas por Georges Braque. y admirar una fuente de Pol Bury.

Y esto sin hablar de las obras de arte de Calder, Kandinsky, Fernand Léger y Miró, que cuentan con más de 12.000 piezas.

13. Fête du Jasmin

Fête du JasminFuente: Dana.S / shutterstock
Fête du Jasmin

Grasse le debe mucho a la flor del jazmín y expresa su agradecimiento con un estilo exuberante en la Fiesta del jazmín anual, que se celebra el primer fin de semana de agosto.

El fin de semana se abre con fuegos artificiales el viernes por la noche y continúa con el desfile de flores del sábado por la noche, cuando «Miss Grasse» y sus «princesas» arrojan flores y rocian agua de jazmín sobre la multitud desde de una de las 12 carrozas decoradas.

Artistas callejeros, bandas de música y danzas populares animan la fiesta.

14. Cannes

cannasFuente: SF / shutterstock
cannas

A tan sólo 15 kilómetros al sur de Grasse se encuentra una ciudad que casi brilla con la magia del cine y el glamour de la Costa Azul.

Diríjase para pasear por La Croisette, donde tendrá una hilera de casas de moda de vanguardia por un lado y la arena dorada de una de las playas más exclusivas de la Riviera al otro.

A lo lejos, verá los palos y los cristales del Palais des Arts, sede del Festival de Cine de Cannes.

Sasha en la alfombra roja que ha agraciado tantas sesiones de fotos y luego pierde a los paparazzi desapareciendo en la fuerte confusión de las calles de Le Suquet, el barrio histórico de Cannes.

Las colinas detrás de Cannes están llenas de villas lujosas donde se celebraban las fiestas legendarias, como la Villa Domergue, donde ahora el jurado del Festival de Cine se retira para deliberar.

15. Gastronomía local

pastel de calabazaFuente: Brent Hofacker / shutterstock
pastel de calabaza

Grasse es sólo una pequeña ciudad, pero el campo de los alrededores le ha dado unas delicias únicas en este rincón de la Provença.

Fougassette es uno de ellos, un delicioso bollo aromatizado con azahar local y maravilloso con café o chocolate caliente.

Un plato principal que ofrecen los mejores restaurantes de Grasse es el Fassum, hojas de col rellenas de tocino, cerdo y verduras verdes.

Después está la clásica receta campesina de alcachofa en la barigüele, una cazuela de cocción lenta con corazones de alcachofa, chalotas, limones y tocino.

Ambos son divinos con un rosado de Côtes de Provence.

La tarta de calabaza La Grasse es una especialidad navideña, enriquecida con esencia de vainilla y agua de azahar y decorada con pastelería.

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