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15 mejores cosas que hacer en Guimarães (Portugal)

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Lugar de nacimiento y hogar del primer rey de Portugal, la ciudad de Guimarães es la cuna de Portugal. El centro histórico y sus palacios y castillo son Patrimonio de la Humanidad, y es una de esas ciudades llenas de cultura donde tendrá que organizarse para asegurarse de que lo ve todo.

Incluso pasear por las antiguas calles y plazas es muy divertido, puesto que tienen monumentos góticos, claustros decorativos y mansiones para la nobleza. Al norte se encuentra el castillo, que fue el hogar del legendario primer rey Afonso Henriques, y también se puede tomar un teleférico hasta Monte da Penha, donde hay un santuario muy sobre la ciudad.

Exploramos las mejores cosas que hacer en Guimarães:

1. Palacio de los Duques de Bragança

Palacio de los Duques de BragançaFuente: flickr
Palacio de los Duques de Bragança

Afonso, conde de Barcelos, construyó este palacio a principios de la década de 1420.

Era el hijo ilegítimo de Juan I y su línea ocuparía esta imponente residencia de estilo borgoñón durante los próximos 200 años.

Catherine Braganza, que se casaría con Carlos I de Inglaterra, creció aquí mismo.

El palacio tiene patios porchados y arcos góticos apuntados y chimeneas altas y estrechas de ladrillo que parecen más columnas que atraviesan la azotea.

Haga su visita lentamente para disfrutar de los tapices, muebles, cerámicas, armas, vigas del techo y chimeneas.

2. Guimarães histórico

Guimarães históricoFuente: portugaltripsandtours
Guimarães histórico

El casco antiguo sigue estrecho, serpenteando entre dignos edificios de granito.

Se encuentran en fuertes pendientes y le depositarán en grandes plazas con monasterios, iglesias y majestuosas mansiones como Toural y Mota Prego.

Este paisaje urbano tiene balcones, arcos y pasillos de hierro forjado mientras caminas por aceras suavizadas por cientos de años peatonales.

Cada pocos metros hay otro espectáculo para dar la vuelta a la cabeza, pero una de las mejores cosas de Guimarães es que, a pesar de su factura de la UNESCO, es una ciudad habitada y no una pieza de museo.

3. Castillo de Guimarães

Castillo de GuimarãesFuente: flickr
Castillo de Guimarães

En el siglo X, esta región tuvo que enfrentarse a dos amenazas principales; los vikingos que atacarían desde el Atlántico, y los moriscos atacaban desde el resto de la Península Ibérica.

Así pues, se construyó un castillo en una colina justo al norte de donde se encuentra hoy la ciudad, y en el siglo XII se convirtió en la sede y posible cuna del primer rey de Portugal, Afonso Henriques.

No es exagerado decir que Portugal nació en ese Monumento Nacional.

El castillo estuvo abandonado hasta 1900 cuando se restauraron el fuerte y siete torres con almenas apuntadas.

Hay una película de animación sobre Afonso Henriques para empezar.

4. Monte da Peña

Monte da PeñaFuente: boacamaboamesa
Monte da Peña

Puede tomar un teleférico desde Guimarães hasta la cima de esta colina que eclipsa la ciudad desde el sudeste.

Visualmente, es un lugar estimulante, con muchas terrazas y plataformas para admirar el paisaje.

Lo mejor de ellos es la terraza en torno a la estatua del papa Pío IX. Hace cientos de años que hay un santuario en la cima de la colina, pero el actual santuario de Penha es una estructura art déco hecha de granito y construida en los años treinta.

Éste es un lugar de peregrinación querido, sobre todo durante los meses de verano.

Para todos los demás, el objetivo de una visita es maravillarse con las vistas y con los enormes bloques de granito que salpican los bosques alrededor de la cima.

5. Museo Alberto Sampaio

Museo Alberto SampaioFuente: portugalaltravel
Museo Alberto Sampaio

Este museo se encuentra en los edificios del convento adyacentes a la iglesia de Nossa Senhora da Oliveira.

Las partes más antiguas son el monasterio y la sala capitular del siglo XIII, pero también existe una capilla funeraria del siglo XV y varios edificios monásticos más de 1700.

Juntos crean una casa adecuada para una opulenta colección de arte sacro reunida de los antiguos monasterios de la región.

Hay impresionantes textiles, cerámicas, esculturas, pinturas y ejemplos de orfebrería.

La colección supera las 2.000 piezas y contiene curiosidades históricas como la túnica acolchada que lució Juan I en la batalla de Aljubarrota en 1385.

6. Largo da Oliveira

Largo da OliveiraFuente: flickr
Largo da Oliveira

En la plaza frente a la Iglesia de Nossa Senhora da Oliveira tomará conciencia de la gran edad de la ciudad.

Éste es el primer paso para la mayoría de visitas por Guimarães y también un buen lugar para levantar una silla en la terraza de un bar y disfrutar de la escena con un café o una bebida fría.

La plaza toma el nombre del venerable olivo que todavía crece en medio de la plaza.

A pocos pasos hay un monumento gótico, el Patrón do Salado.

Este pequeño pabellón fue construido en 1300 por orden de Afons IV. Es un monumento conmemorativo de la batalla de Salado, librada en 1340 por las fuerzas portuguesas y castellanas contra un ejército morisco de Tarifa.

7. Rúa de Santa María

Desfile de Santa MaríaFuente: flickr
Desfile de Santa María

Bajando la vertiente de norte a sur es la calle más bonita y antigua del casco antiguo.

El Desfile de Santa Maria tiene mucha arquitectura cultivada de los siglos XV y XVI, ya que fue favorecida por la nobleza y las familias acomodadas de Guimarães.

Antes de esto, se había previsto enlazar el monasterio del siglo X de la actual Largo da Oliveira en la parte baja de la ciudad con el castillo de la parte superior.

La carretera está salpicada de edificios históricos como la Casa do Arco, la Casa dos Peixotos, la Casa dos Valadares de estilo gótico y el Convento de Santa Clara.

8. Citânia de Briteiros

Citania de BriteirosFuente: alluns.wordpress
Citania de Briteiros

El campo del noroeste de Portugal está salpicado de asentamientos de la edad del hierro conocidos como castros.

Estaban habitadas desde el siglo IX a. y algunos sobrevivieron en la época romana y continuaron ocupados hasta la edad media.

Es también el caso de Citânia de Briteiros, que descansa sobre un promontorio a pocos minutos de Guimarães.

Cuando llegue aquí, le sorprenderá el tamaño del asentamiento, que cuenta con 24 hectáreas de muros de piedra seca que incluyen muros defensivos, lugares de reunión públicos, baños y decenas de casas.

La pieza principal es la misteriosa Piedra Formosa, un monolito con intrincadas tallas celtas que antiguamente se utilizó para una cámara funeraria.

9. Museo Arqueológico Martins Sarmento

Museo Arqueológico Martins SarmentoFuente: flickr
Museo Arqueológico Martins Sarmento

El seguimiento perfecto de Citânia de Briteiros sería volver a Guimarães y pasar por ese museo al claustro solemne del antiguo convento de São Domingos.

Es una atracción cautivadora que a menudo pasa por alto por los turistas.

Aquí se han llevado los descubrimientos hechos a los castros de la Edad del Hierro en la región, y si necesita más contexto, puede unirse a una visita guiada para ayudar a entender los símbolos celtas específicos de estas piedras.

Hay soles, animales y figuras humanas, y en algunas piezas se puede ver dónde se añadieron símbolos cristianos a inscripciones mucho más antiguas.

10. Plataforma de las Artes y de la Creatividade

Plataforma de las Artes y de la CreatividadeFuente: archidayly
Plataforma de las Artes y de la Creatividade

Justo al lado del museo se encuentra un centro cultural de vanguardia, ubicado donde antiguamente estaba la plaza del pueblo.

El edificio es la mitad de la atracción, sobre todo por la noche cuando su fachada en forma de caja está iluminada.

Existe una exposición permanente en el centro de arte africano, precolombino y chino viejo.

Fueron dados por el destacado artista portugués José de Guimarães.

Hay más espacio dedicado a exposiciones multidisciplinares para jóvenes artistas contemporáneos, así como librería, museo y estudios.

11. Iglesia de São Francisco

Iglesia de São FranciscoFuente: flickr
Iglesia de São Francisco

Puede ser fácil dejarse agobiar por el gran volumen de iglesias de las ciudades históricas portuguesas.

Pero debes priorizarlo antes de que se instale la fatiga! Forma parte de un antiguo monasterio y se remonta a principios del siglo XV, ya que su predecesor fue derribado porque su diseño hizo que la ciudad fuera vulnerable a un asedio.

El exterior es poco remarcable excepto por el trabajo de baldosas en los muros del monasterio.

Pero en el siglo XVIII, el interior gótico estaba adornado con una rica ornamentación, como el extravagante altar dorado y el arco dorado que conduce a la capilla mayor, que contrastan con los azulejos azules y blancos de la pared de encima y al lado .

12. Zona de Couros

Zona de CourosFuente: fpguimaraes
Zona de Couros

Las calles alrededor de la Igreja de São Francisco fueron una vez el escenario de la próspera industria del cuero de Guimarães.

Durante las dos últimas décadas, la ciudad ha restaurado algunas de sus antiguas infraestructuras de piel: las más evocadoras de todas son las curtidurías de la Large de Cidade, un conjunto de cubos de piedra huecos regados por un pequeño canal de agua.

Las pieles se sumergieron durante días en estos depósitos para hacerlas maleables, y tras la fase de limpieza, volvían a abonarse, normalmente utilizando cortezas de robles locales de Alvarinho.

13. Iglesia de São Miguel do Castelo

Iglesia de São Miguel do CasteloFuente: commons.wikimedia
Iglesia de São Miguel do Castelo

Unos pasos arriba por la vertiente del castillo hay una iglesia de principios del siglo XIII.

Coherente con la época románica, se trata de un edificio modesto con pocas aberturas en los muros y sólo pequeñas lagunas de decoración geométrica en piedra granítica.

Pero la fuerza de una iglesia como ésta reside en su historia, y esto es evidente cuando se ven las numerosas lápidas en el suelo.

Éstos registran los nombres de los caballeros que murieron protegiendo el castillo y están enterrados bajo la iglesia.

14. Centro Cultural Vila Flor

Centro Cultural Vila FlorFuente: topguimaraes
Centro Cultural Vila Flor

Cuando en 2005 se restauró una de las mansiones más ricas de la ciudad, se le dio un centro cultural del que estar orgullosos.

En el ala moderna hay dos salas, una para 800 espectadores y otra para 200. Acojan charlas, conferencias y actuaciones musicales desde la clásica hasta el rock.

También existe un espacio de exhibición futurista para exposiciones de arte de corta duración.

Pero más allá de todo esto puede pasarse por la arquitectura barroca del palacio del siglo XVIII, sus jardines adosados ​​de boj y una vista global del castillo y el casco antiguo desde la balaustrada.

15. Gastronomía regional

toucinho do céuFuente: ranchoportugas
toucinho do céu

Los numerosos monasterios de Guimarães dieron lugar a todo tipo de productos de repostería, ya que los ingredientes como los huevos se daban tradicionalmente a las monjas en ocasiones especiales.

Las yemas de huevo, junto con las almendras y la canela, son el ingrediente principal de la pastelería, las torcidas de Guimarães, mientras que el toucinho do céu (tocino del cielo) es un pastel tradicional de almendras que también depende de muchas yemas de huevo.

Para los alimentos salados, el papas de sarrabulho es un plato rico y abundante de diversos productos de cerdo, ternera y pollo elaborados durante los meses de invierno.

Las sardinas a la plancha son una opción más ligera en verano, mientras que un bolo es una base de masa circular como una pizza cubierta con carne de cerdo.

Un excelente acompañamiento para platos más ligeros es el vinho verde agudo de la región.

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