Al norte de la Gironda, donde el río Isle se fusiona con la Dordoña, Libourne es una venerable ciudad construida con etiquetas de vinos míticas en su patio.
En la época medieval, el vino de Pomerol, Fronsac y Saint-Émilion se llevaba al puerto fluvial de Libourne para la exportación a Inglaterra, Países Bajos y las ciudades comerciales hanseáticas.
Libourne es ahora un destino vinícola por excelencia, con un número impresionante de castillos cerca para realizar visitas, degustaciones y compras.
También hay paisajes bucólicos, rica cultura, muchas actividades al aire libre y la ciudad de Burdeos, declarada por la UNESCO, a poca distancia en coche.
Exploramos las mejores cosas que hacer en Libourne:
1. Castillo de Salas
Fuente: flickrLas antiguas fincas vinícolas en torno a Libourne tienen el doble encanto del vino de clase mundial y una arquitectura centenaria.
Château de Sales, en la denominación Pomerol, lleva 500 años perteneciente a la misma familia y sigue siendo una explotación íntima hasta nuestros días.
Serás bienvenido a recorrer la sublime finca del siglo XVII, obteniendo una privilegiada visión de la elaboración del vino contemporánea combinada con fragmentos interesantes de historia.
Verá la tina, el almacén y el viñedo cultivando uvas Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon para hacer sus vinos suaves y sedosos.
Después de vivir este patrimonio y cultura, podrá probar una selección de añadas en un entorno inigualable.
2. Santo-Émilion
Fuente: flickrA no más de 10 minutos en el este de Libourne se encuentra la encantadora ciudad de Saint-Émilion, Patrimonio de la Humanidad.
El nombre ya es conocido mucho más allá de Francia por su vino tinto que, a pesar de ser cultivado en una pequeña superficie, es muy diverso gracias a la mezcla de suelos calcáreos, arenosos y arcillosos.
Pero la belleza y la historia del lugar le ganarán el corazón: Saint-Émilion se encuentra sobre una roca, explotada durante más de 1.000 años por su piedra caliza.
Algunos monumentos se excavaron directamente en la roca, como la maravillosa iglesia monolítica.
Es la segunda construcción de este tipo más grande del mundo y fue construida en el siglo XI para conservar las reliquias de Saint-Émilion, el ermitaño bretón que se estableció aquí por primera vez en el siglo VIII.
3. Château du Tailhas
Fuente: Burdeos-turismoComo Château de Sales, esta finca vinícola es de gestión familiar.
Así, recibirás una cálida bienvenida y tendrá ocho décadas de saber hacer de la boca del caballo.
También es una bodega de Pomerol con 11 hectáreas de viñedo y elabora su vino tinto con merlot, cabernet franc y cabernet sauvignon siguiendo principios sostenibles.
En un recorrido de una hora, le impresionará la gran parte del proceso que se hace a mano, desde la recogida hasta la clasificación y la trituración.
Podrá ver la mayoría del equipo de procesamiento y almacenamiento, y hablará de los detalles más pequeños más adelante.
Y, como espera, podrá probar una época pasada en este famoso vino.
4. Enoturismo
Fuente: wikipediaTratamos con castillos a pocos minutos de Libourne.
Pero lo cierto es que podrías dedicar unas vacaciones enteras sólo a visitas a bodegas y catas.
sellos de la zona del Libournais, como Pomerol, Fronsac, Côtes de Vayres y Côtes de Castillon.
Éstos son nombres familiares y sólo son el comienzo.
¿Qué hace que el vino aquí sea tan superior? Siglos de saber hacer compartido por la familia, un clima suavizado por el Atlántico y 2.000 años de viticultura en la tierra.
Estas cualidades y más sitúan a Libourne entre los mejores lugares del mundo para satisfacer su fascinación por el vino y la elaboración del vino.
5. Isle River Quays
Fuente: rueda libre FranciaTienes que bajar al río Isle en Libourne.
No tanto por lo que hay ahora, sino por lo que representa este sitio.
Libourne fue fundada en el siglo XIII por ser la salida de los vinos producidos en el valle de la Dordoña.
Así, en el Quai des Salinières y el Quai Souchet había un gran puerto marítimo interior, cargando vino para la exportación a Inglaterra ya los puertos hanseáticos del Báltico.
Da un paseo refrescante a la sombra de los plátanos y contempla el imponente Tour du Grand Port, el último de los defensas del siglo XIII.
6. Museo de Bellas Artes
Fuente: turismo-aquitaniaPara una pequeña ciudad de provincia, Libourne posee una gran colección de pinturas barrocas.
Esto se debe a numerosas donaciones de benefactores ricos y depósitos estatales.
Élie, duque Decazes, que fue ministro de policía en la década de 1810, dotó al museo de su primera colección de obras.
En poco tiempo construyó una amplia gama de pinturas barrocas flamencas e italianas de artistas como Jacob Jordanens y Bartolomeo Manfredi.
Las colecciones de los siglos XIX y XX son también de primer orden, con obras de Foujita, Raoul Dufy, Rodin y René Princeteau, originario de Libourne.
Todo te espera en el segundo piso del ayuntamiento de Libourne.
7. Molinos de agua de Libourne
Fuente: flickrDespués de la Guerra de los Cien Años, Libourne y sus alrededores estaban en desorden, y los nuevos señores de la región decidieron construir decenas de molinos harineros como estímulo económico.
Porque con los ríos Isle y Dordogne, ciertamente no hay escasez de energía hídrica.
Y mientras empezaban a moler harina, cuando llegó la Revolución Industrial, muchos fueron convertidos en molinos de acero y aceite.
Aunque la mayoría de estas industrias han desaparecido hace tiempo, estos edificios antiguos todavía contribuyen al carácter de Libourne.
Dos quedan abiertas a los visitantes: el exquisito Moulin de Abzac data de 1700 y acoge la sede del grupo industrial Abzac SA.
Mientras que el Moulin de Porchères de la isla es especial porque ha mantenido intacta toda su maquinaria de molienda harinera.
8. Lac des Dagueys
Fuente: flickrEn las estaciones más frescas, no se le acusará de ignorar esta masa de agua unos minutos por encima de Libourne.
Pero cuando sale el sol del último fin de semana de mayo a septiembre, el estanque es el centro de atención, sobre todo si estás de vacaciones con los más pequeños.
Hay una playa generosa, vigilada en vacaciones escolares y un parque infantil de aventuras acuático hinchable que levantará el pulgar de los niños.
En el suelo todavía hay más parques infantiles para jóvenes, así como pistas de voley playa y baloncesto.
En el agua, puede alquilar un pedalo, una canoa o un kayak y remar para ver qué encontrará a lo largo de los diversos kilómetros de costa boscosa.
9. Château de Vayres
Fuente: flickrAlrededor de una curva del río Dordogne hay un suntuoso castillo junto al agua con exquisitos jardines.
La historia del castillo es compleja y convincente: fue fortificado por un noble leal al rey inglés Eduardo II en el siglo XIV, y buena parte de esta obra todavía es visible en los fosos, la puerta y la fortificación.
Tras cambiar de manos entre los ingleses y los franceses, el futuro rey Enrique IV se alojó aquí en el siglo XVI, tiempo durante el cual se actualizó a su estilo renacentista actual.
Pero hoy los jardines son el acto principal, con camas de tejos y tejos junto a parques de estilo inglés.
Hay una escalera que baja desde el castillo, y el escenario de los pisos inferiores y el río que hay detrás le quedarán mucho después de marcharse.
10. Lugar Abel Surchamp
Fuente: francésComo la mayoría de los andamios medievales, Libourne tiene un sistema de cuadrícula y se centra en una plaza principal.
Se trata de la plaza Abel Surchamp, sede del ayuntamiento, construida en 1500 y remodelada a principios del siglo XX.
La plaza Abel Surchamp sigue siendo un elemento habitual en la vida cotidiana, ya que aquí hay un gran mercado al aire libre los martes, viernes y domingos.
También tiene los emblemáticos arcos de andamio a los cuatro lados, que ahora cuenta con cafeterías y restaurantes con mesas que se vierten a la plaza.
11. Le Jardin du Fond del Oro
Fuente: decoraciónFácilmente accesible a pocos minutos río arriba desde la Dordoña, este tranquilo «Jardin Remarkable» tiene una temática japonesa.
Está tejido en un valle boscoso y atraviesa un arroyo que lo refresca, incluso en los días más calurosos de verano.
La humedad a esta poca profundidad permitió a los propietarios cultivar muchas plantas exóticas, como el ruibarbo gigante brasileño y los helechos grandes parecidos a la selva.
Los jardines se plantaron en 1981 y, donde se han limpiado árboles viejos, sus cepas se han cortado en obras de arte que bordean los caminos.
12. Tren Touristique de Guîtres a Marcenais
Fuente: agenda abiertaUna forma evocadora de experimentar el paisaje del valle de la isla es subir a este tren patrimonial en la ciudad de Guîtres.
Si te inspiras los días de los viajes a vapor, en la estación hay un museo con locomotoras y vagones que datan entre 1880 y 1950. La Compagnie des Charentes estableció esta línea en la década de 1870, pero fue cerrada al tráfico de pasajeros en los años 30 y entonces los trenes de mercancías dejaron de circular en los 60.
Reabrió como línea turística en los años 70 y completa los viajes de ida y vuelta a Marcenais a pocos kilómetros, deteniéndose una vez en el pintoresco Moulin de Charlot para tomar fotos.
13. Burdeos
Fuente: flickrLa quinta ciudad más grande de Francia es una excursión fácil de un día desde Libourne y no debe perderse.
Principalmente para la arquitectura, ya que la época dorada de Burdeos tuvo lugar en la década de 1700, dotándola de uno de los grandes conjuntos de este siglo.
Este paisaje urbano, con sus grandes muelles cerca del Garona, es tan majestuoso y uniforme que ha sido incluido en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.
Si quiere verlo todo, necesitará unos días, pero sus prioridades serán el Esplanade des Quinconces, la plaza más grande de Europa, la plaza de la Bourse reflejada en el Miroir de Eau y la Rue Sainte, de 1, 2 kilómetros. – Calle comercial de Catherine.
También es imprescindible el Museo de Bellas Artes, con pinturas de Delacroix, Renoir, van Dyck, Rubens, Veronese y una cabalgata de otros maestros.
14. Dordoña Mascaret
Fuente: flickrPara llenar su viaje de experiencias que recordará para siempre, piense en navegar por el Drill Tidal River Dordogne.
Éste es un fenómeno raro, más asociado a ríos lejanos como el Amazonas.
Pero en determinados días de verano, las fuerzas de la naturaleza (las mareas lunares) conspiran para formar rollos suaves y hasta la cintura que parece que no terminan nunca.
Los surfistas experimentados no tendrán ningún problema en mantener el equilibrio hasta 30 minutos, pero incluso los recién llegados encontrarán los carretes muy indulgentes.
¡De vez en cuando mirarás hacia arriba y recordarás que estás navegando por el país vinícola de Burdeos!
15. Cocina
Fuente: labocheríaEn la confluencia de dos grandes ríos ya poca distancia del gran estuario de la Gironda, la cocina de Libourne viene del agua y la tierra.
Si desea algo totalmente auténtico, haga una olla de rillettas de lamprea, que es una especie de paté hecho de lamprea y vino tinto.
El estuario de la Gironda es un caldo de cultivo de esturiones, lo que significa un caviar de primera calidad, así que mire si puede encontrar caviar de Saint-Seurin-sur-Isle.
Y al estar en el suroeste, el pato y otros pájaros son excepcionales.
El confit de canard es puro pato a la sal, mientras que el foie gras viene frito, medio cocido o crudo.
