Pueblo con un pedigrí culinario, Montélimar es el hogar del turrón francés desde 1700. Esta suave confitería se elabora tanto en grandes fábricas modernas como en pequeños talleres con técnicas y herramientas milenarias. Puedes satisfacer tu curiosidad y los golosos en excursiones donde tendrá una visión privilegiada de las cocinas y podrá probar una variedad de turrones de forma gratuita.
Más allá de eso, Montélimar no es precisamente un destino turístico, pero existe un castillo medieval que domina la ciudad, junto con un montón de museos de luz y los Allées Provençales, avenidas frondosas con terrazas de cafeterías.
Exploramos las mejores cosas que hacer en Montélimar:
1. Turrón Arnaud Soubeyran
Fuente: escaparEl pastelero más antiguo de Montélimar es también el mejor turronero para visitar para realizar un recorrido.
El momento ideal para venir es por la mañana, puesto que es cuando la fábrica está más ocupada.
Hay una vista perfecta de la cocina y no se olvida ninguna parte de la producción de turrón.
Incluso se puede ver a las abejas haciendo miel.
La visita a la fábrica está inteligentemente integrada en un museo, explicando el nacimiento de la marca a través de un vídeo de presentación y revelando cómo Montélimar se convirtió en la capital mundial del nudo.
Toda la experiencia es totalmente gratuita, al igual que las gustosas muestras al final.
2. Musée Européen de la Aviación de chasse
Fuente: meacmtlEl aeródromo de Montélimar tiene un museo para hacer las delicias de los aficionados a la aviación, con decenas de aviones almacenados en varios hangares.
La atracción empezó en un único hangar en 1985, pero la flota de aviones de caza y aviones civiles ha crecido hasta más de 60. Aproximadamente la mitad de estos aviones fueron fabricados por Dassault, con muchos Mirages desde de la posguerra hasta los años 90
El conjunto de aviones extranjeros incluye Migs, varios vampiros De Havilland y, lo más genial de todo, un Rockwell OV-10 Bronco que funciona y vuela regularmente en demostraciones.
3. Château des Adhémar
Fuente: flickrEn la parte más alta de la ciudad se alza un castillo románico feroz que tomó forma en los años 1000 a instancias del conde de Tolosa.
Más tarde, pasó de los Señores de Rauchemaure al Papado y vivió fuertes combates en las guerras de religión del siglo XVI.
Tras ello, Louis Adhémar la convirtió en una lujosa residencia renacentista, por lo que, pese a su exterior austero, es mucho más acogedor en su interior.
El chalet se ha transformado en una galería de arte contemporáneo con instalaciones en un entorno solemne, mientras se puede conquistar la Tour de Narbona para disfrutar de unas vistas al campo de Drôme.
4. Musée de la Ville
Fuente: dromeprovenzalSituado en la capilla del antiguo hospital histórico de Montélimar, el museo de la ciudad tiene galerías tanto permanentes como de corta duración.
Últimos espectáculos temporales se han dedicado a los fans de perfumes o vintage.
Pero la exposición permanente sigue siendo la ropa de espectáculos: existe un pequeño mundo de modelos en microminiatura realizados por el artista ruso Anatoly Konkenko.
Son tan pequeñas que no se pueden ver a simple vista y requieren lupas o incluso microscopios en algunos casos.
Puede mover los ojos para ver un juego de ajedrez para mosquitos y camellos que, literalmente, pasan por el ojo de una aguja.
5. Allées Provençales
Fuente: mapaSin duda, la parte más bonita de Montélimar es esta cadena de bulevares de kilómetros entre el casco antiguo y el Jardín Público.
Hay lámparas de gas de hierro fundido, un carrusel de época para jóvenes, aceras anchas y un montón de cafeterías y restaurantes.
En los días de calor, la quíntuple hilera de plátanos ofrece una amplia sombra y el aire es enfriado por las fuentes.
Las Allées Provençales son el escenario del mercado de Navidad en diciembre y del festival Couleur Lavande en verano.
Probablemente ésta es la zona más turística de la ciudad, y si te encuentras en Montélimar de visita en vuelo, no hay escasez de nougarías para elegir.
6. Turrón Diane de Poytiers
Fuente: dromeprovenzalEn un edificio de color rosa caliente en la carretera principal de Montélimar, Diane de Poytiers es otra parada de la ruta del turrón.
Desde la década de 1920 se dedica al juego del turrón y en esta fábrica producen 50 toneladas al año.
En realidad, se trata de una operación más pequeña que Arnaud Soubeyran, pero puede ir entre bastidores de forma gratuita donde trabajan los maestros pasteleros.
Obtendrá una visión general de todos los ingredientes frescos y locales del turrón, y su guía le presentará las diferentes máquinas de corte y envasado.
Aquí hay una gran superficie de tiendas, y cada variedad de turrones viene con una muestra, así que elige un turrón que satisface tu deseo.
7. Un paseo por el pueblo
Fuente: flickrMontélimar es un lugar modesto y poco lleno de metas atractivas.
En cambio, hay algunas curiosidades por las calles del casco antiguo.
Maison de Diane de Poitiers es sólo un nombre, porque la famosa noble nunca vivió aquí.
Pero se trata de un refinado edificio renacentista de esa época, con ventanas con biforas.
La impresionante Porte Saint-Martin es un arco del siglo XVIII en el lugar de la antigua puerta de la ciudad.
Y después está la Place du Marché, que tiene una hilera de arcadas antiguas, grupos de mesas para bares y cafeterías y un pequeño mercado los miércoles por la mañana.
8. Turrón Le Chaudron de Oro
Fuente: chaudron-dorEl último turrón de nuestra lista tiene un aspecto más familiar que los demás y funciona a una escala mucho menor.
En el barrio de Saint-Martin, puede venir a mirar el taller de artesanía, con sólo un personal amable.
Utilizan equipamiento antiguo en Le Chaudron d’Or, incluidas tinas de cobre y cajas de madera llenas de almendras tostadas y pistachos.
Verá turroneros expertos mezclando la masa y cortando el turrón una vez se haya enfriado.
En la tienda, el producto final se presenta en magníficas cajas de estilo Belle Époque, y como en el resto de fábricas puede probar una o dos piezas de forma gratuita.
9. Jardín Público
Fuente: flickrUn sitio muy agradable para estirar las piernas, el parque de la ciudad fluye sin problemas desde los Allées Provençales y lleva a la estación de tren.
Fue diseñado en 1856 y tiene césped, parterres de flores y una casa antigua encantadora.
El bonito mirador y el estanque de hierro con su isla rocosa en medio datan del siglo XIX, al igual que muchos de los cedros y pinos maduros.
Los padres con niños más pequeños pueden venir al parque de animales para saludar a mulas, ovejas, cabras, cabras y pavos reales.
10. Maison du Jouet Ancien
Fuente: tripadvisorEn una finca comercial al norte de la ciudad se encuentra el Palais des Bonbons et du Nougat, en un enorme almacén.
Es un lugar muy práctico para recoger turrones de la zona y otras bollerías si tiene prisa.
Pero tendrá motivos para pasar algo más de tiempo en el edificio, porque hay un museo de la infancia sorprendentemente bueno.
Maison du Jouet Ancien es un viaje por el camino de la memoria con pilas de juguetes antiguos que se remontan a los años de entreguerras.
Hay caballetes, juegos de trenes, un ejército de muñecas, modelos de aviones, triciclos y juegos de mesa, que conducen a las videoconsolas retro de los años 80 y 90.
11. Viviers
Fuente: flickrAhora sólo una ciudad modesta, Viviers gobernó antiguamente el Vivarais, una gran región que cubre el moderno departamento de Ardèche.
Viviers, encaramado en una cresta, domina el valle del Ródano y tiene una red de calles antiguas en torno a su catedral.
No es difícil moverse cuando la ciudad estaba en su auge, ya que es rica en casas nobles de los siglos XVII y XVIII.
La Maison Navidad-Albert es una casa renacentista refinada con una fachada cargada de relieves cortados, medallones y pilastras.
Entra también en la catedral para ver el rico arte del corazón, donde los tapices de Gobelins adornan las paredes.
Existe un altar de mármol del siglo XVIII muy ornamentado, así como dos hileras de puestos de madera tallada.
12. La Ferme aux Crocodiles
Fuente: flickrNo hay otro zoológico en Europa como esta «granja de cocodrilos» a poca distancia a pie de Montélimar.
Ésta es también la atracción de pago más visitada del departamento de Drôme.
Encontrará aproximadamente 350 cocodrilos y caimanes en la granja, de diez especies diferentes, como cocodrilos del Nilo, cocodrilos pigmeos, caimanes, caimanes chinos y caimanes americanos.
Cualquier persona preocupada por la conservación de los animales estará encantada de saber que el zoológico participa en programas de cría y ayuda a financiar proyectos de conservación en Ganges y Burkina Faso.
13. Mirmande
Fuente: flickrEn el camino hacia el norte de Valence, se encuentra uno de los «plus beaux villages» de Francia, un asentamiento rústico de piedra que baja en cascada a la vertiente de la colina.
Mirmande está todavía rodeada por sus murallas defensivas, protegiendo calles sinuosas con vistas al campo para capturar tu corazón.
Los marcos de las ventanas y las persianas están pintadas de azul, contrastando con las casas de piedra de lino, y hay hermosos jardines de rocas en cada calle.
A partir de 1600, Mirmande debió su crecimiento al cultivo de la seda, y cuando esta industria fracasó en 1800, el pueblo quedó casi abandonado.
Pero tuvo un renacimiento a principios del siglo XX después de que el pintor cubista André Lhote se enamorara.
14. El Festival Couleur Lavande
Fuente: ledauphineEl turrón de Montélimar no sería lo mismo sin su miel, que proviene de las abejas que trabajan los vibrantes campos de lavanda del campo local.
Hacia mediados de julio, cuando esta planta está lista para cosechar, tiene lugar un festival de lavanda de dos días en el Jardin Public y en los Allées Provençales.
Desde la mañana hasta la noche puede venir a talleres y presentaciones de personas que viven de la lavanda y sus derivados.
Hay un mercado donde se pueden comprar productos de lavanda e incluso un pequeño trocito de lavanda plantado en el parque durante el fin de semana.
15. Comer y beber
Fuente: flickr¡Por si no se ha dado cuenta, el turrón es una gran noticia en Montélimar! Es suave y esponjoso y está compuesto por claras de huevo, miel, azúcar, almendras, pistachos y vainilla.
Casi todos estos ingredientes provienen del fértil patio trasero de la ciudad, y si le gusta la procedencia de los alimentos, puede pasar el tiempo de su vida visitando granja tras granja.
Hay apiarios que producen Miel de Provence, bodegas, molinos de aceite de oliva, huertos de almendros y la granja Sylivie Guichard que cultiva nectarinas y albaricoques.
Ni siquiera hemos mencionado el sabroso queso de cabra picodon: se presenta en pequeños discos y tiene un sabor suave y una textura suave cuando es joven y una consistencia más firme y un sabor más fuerte cuando envejece unas semanas.
