Narbona ya que fue fundada como «Narbo», un asentamiento romano en la Vía Domitia, que se enriqueció gracias al comercio marítimo a través de su puerto natural.
Puedes sentir el esplendor de las casas romanas de Norbo en el Palacio del Arzobispo, donde los murales extraídos de antiguas villas forman la mayor colección de pinturas romanas de Francia.
El palacio medieval que les acoge es la mayor pieza de Narbona, una curva de torres, salas y patios que transmiten las fortunas cambiantes de la ciudad.
Aquel puerto rentable se obstruyó en la época medieval, pero Narbona se adaptó con el Canal de la Robine, un cinturón verde de agua con puentes históricos y elegantes bulevares a ambos lados, conectando con el Canal du Midi.
Exploramos las mejores cosas que hacer en Narbona:
1. Abadía de Fontfroide
Fundada en 1093, en unos terrenos cedidos a los monjes benedictinos por el vizconde de Narbona, la historia de esta abadía comienza realmente en 1145 cuando se adscribió a la orden del Cister.
Esto le convirtió en uno de los monasterios cistercienses de la comarca y en una especie de satélite del gran monasterio de Poblet en Cataluña.
La abadía fue una base importante para la ortodoxia católica durante la cruenta cruzada contra la secta cátara de esta región en el siglo XIII.
Cuando llegue, le sorprenderá cómo ha sobrevivido buena parte de la arquitectura románica y gótica, como la sala capitular, el claustro y el dormitorio del clero laico.
La abadía de Fontfroide se encuentra en el macizo de las Corbières, famoso por su vino, que podrá degustar al final del recorrido.
2. El Palacio Arzobispal
Justo frente a este monumento en la plaza del Hôtel de Ville hay unos escalones que bajan hasta un fragmento expuesto de la vía romana Via Domitia, que pasaba por Narbona y unía Cádiz a España con Roma, que se extiende por el actual sur de Francia. .
El Palacio Arzobispal comenzó como una simple residencia episcopal, pero ha evolucionado hasta convertirse en un vasto conjunto de edificios interconectados, con tres torres y un «viejo palacio» románico y un «nuevo» gótico. Entra para aprender más sobre la intriga y la política medieval, encuentra tu camino por los museos, sube a la torre e intenta no perderte por los patios y jardines.
3. Museo de Arqueología
El primero de los dos museos del Palacio Arzobispal revela el pasado medieval, antiguo y prehistórico de la ciudad a través de 12 salas cautivadoras.
Es la época galoromana la que toma el protagonismo, con lo que se considera el mayor conjunto de pintura romana de Francia.
Estos frescos habrían decorado villas de peluche y fueron recuperados del yacimiento arqueológico Close de la Lombarde.
Se han montado cuidadosamente en las paredes con fondos útiles que indican todos los elementos que faltan.
También hay mosaicos y una evocadora muestra de mármol en estatuas, columnas, relieves en edificios y un hito de la vía romana Via Domitia que atravesaba la actual Narbona.
4. Museo de Arte e Historia
En los apartamentos de los arzobispos del siglo XVII se encuentra el otro museo del palacio: el Museo de Arte e Historia, que invita a maravillarse por la riqueza de estos interiores, recorriendo también una gran colección de arte y cerámica desde 1600 hasta 1900.
Gran parte de la diversión radica en la diversidad de estas colecciones; encontrará tres grandes armarios con jarras de boticario etiquetadas de los siglos XVI y XVII y una sala orientalista con una reproducción de la mezquita de Córdoba y unas 125 pinturas de escenas exóticas como los zocos árabes del siglo XIX lea.
5. Gilles Aycelin Donjon
A principios del siglo XIV, el arzobispo Gilles Aycelin reforzó el palacio con una torre de cuatro pisos que sigue dominando la parte occidental del conjunto.
Es una atracción menor, pero vale la pena si tiene un multipaso del museo de Narbona.
La escalera de acceso a las almenas de arriba es de pie seguro, con 64 escalones que deben haber sido diseñados para los pequeños pies medievales.
Al salir a la luz del sol, le sorprenderá las vistas del macizo de las Corbières, el macizo de la Clape y los Pirineos.
También se puede contemplar a Narbona y ver la cinta verde del Canal de la Robine donde pasa por debajo del Puente de la Marchand.
6. Catedral de Narbona
La catedral de alto gótico del siglo XIV está inacabada, lo que sólo le da más personalidad: el transepto (los «brazos» de la catedral) nunca se sumó, ya que esto habría supuesto sacar piedras de las defensas de la ciudad mientras hacía la guerra en Francia. . .
Lo que se ha construido no sólo es impresionante, sino también muy consistente en el estilo, puesto que no ha cambiado mucho.
Sorva con las bóvedas de crucería sobre el corazón, encuentra la escultura de terracota de principios de 1500 del Entierro en la capilla de Saint-Étienne y explora el claustro que tiene dos columnas del foro romano de Narbona.
En el tesoro, que se encuentra sobre la capilla de la Anunciación, existe una gran variedad de arte litúrgico medieval, como un tapiz del siglo XV tejido con seda y dorado.
7. Museo Lapidario
El antiguo priorato de Notre-Dame de Lamourguier, construido en el siglo XIII, es ahora la casa solemne de una de las mayores lapidaciones de Europa.
Hay un total de 1.300 piezas de piedra y cada una es una pista intrigante del pasado lejano de la ciudad.
Para ilustrarlo, hay un altar y un dintel que pertenecían a la basílica constantiniana del siglo IV que se encontraba en el lugar de la catedral de Narbona.
El museo se fundó en el año 1800 después del desmantelamiento de las murallas de la ciudad; estas murallas contenían una gran cantidad de mármol romano procedente de estelas de tumba y sarcófagos, y las mejores piezas se llevaron ahí.
8. Playa de Gruissan
En pocos minutos puedes relajarte en una playa de arena, y la buena noticia es que la más cercana a Narbona también es una de las mejores de la región.
Gruissan Plage es un generoso tramo de arena bordeado por una comunidad de vacaciones sin torres ni sobreurbanización. Hay varios lugares para el almuerzo o la merienda, y los socorristas patrullan la playa durante todo el verano.
La ciudad de Gruissan está casi bloqueada por salinas y granjas de ostras y está custodiada por el Tour Barberousse del siglo XIII, solo en un afloramiento aislado.
9. Horreum romano
El Horreum es la única estructura romana que se visita en Narbona y es una red de galerías subterráneas del siglo I servidas por pasillos.
Se habrían utilizado para el almacenamiento bajo un almacén (horreum) y las ánforas se han apilado aquí y allá para ayudarle a imaginar cómo habría sido hace 2.000 años, mientras que los efectos de sonido crean la atmósfera de un mercado.
En algunas de las galerías hay pequeños vestigios de arte de Narbo, como una cabeza de buey de mármol cortada, fragmentos rotos de estatuas, relieves y un fresco tenue que representa juegos en el anfiteatro.
10. Maison Natale Charles Trenet
Para los no iniciados, Charles Trenet fue un cantante que tuvo una gran carrera desde los años 30 hasta los 90, y durante todo ese tiempo fue famoso por sólo grabar canciones que había escrito, lo que le convirtió en un creador de tendencias.
Una de sus canciones más conocidas fue «La Mer» en 1945, adaptada de «Beyond the Sea» en inglés e interpretada por cientos de artistas desde entonces.
Trenet nació en 1913 en el piso del número 13 de la entonces llamada avenida Charles Trenet.
Enfrente hay una estatua del artista y muchas de sus posesiones decoran el interior, tales como una radio transistor y un piano de cola, así como manuscritos de algunas de sus canciones.
11. Canal de Robine
Después de que el maravilloso Canal du Midi de Pierre-Paul Riquet abriera rutas comerciales en el suroeste de Francia en el siglo XVII, Narbona también tuvo una parte de la acción en forma del Canal de la Robine en el siglo XVIII.
Éste conectaba con el Canal de Jonction, que a su vez conectaba con el Canal du Midi en Écluse de Cesse, a pocos kilómetros al norte de Narbona, y así conectaba la ciudad con el océano Atlántico a cientos de kilómetros de distancia.
Alquile un barco eléctrico, vaya en bicicleta oa pie para presenciar algunas de las ingenierías del siglo XVIII, los puentes decorados con flores y las orgullosas hileras de plátanos cerca.
12. Pont des Marchands
Una visión pintoresca inolvidable en el Canal de la Robine es el Pont des Marchands, un puente de arco con casas a lo largo de su largo.
El puente se construyó en época romana para la Vía Domitia y aquí se debe contar la complicada historia de Auda, ya que el río antes pasaba por debajo de este puente pero se desvió después de las riadas del 1300.
El canal simplemente utilizaba su antigua cama.
La gente que vive en las bellas casas sobre el agua tiene el honor de ocupar uno de los únicos puentes habitados de Francia.
13. La Clape
Un tampón natural crudo entre Narbona y el Mediterráneo, el macizo de la Clape es una cordillera de 15.000 hectáreas que en realidad fue una isla tan recientemente como la época fenicia.
Una visión típica de La Clape es un viñedo bordeado por una cresta de piedra caliza expuesta con un bosque perenne en la base.
Da paseos en bicicleta y paseos por la garriga mediterránea y bosques frescos con olores de pino, ciprés y roble, o visita las numerosas bodegas de estas montañas.
Elaboran vinos para AOC, Coteaux du Languedoc y Corbières, generalmente con combinaciones de uvas de garnacha, mourvedre y syrah para tintos.
14. Las Halles
La plaza central de Narbona se encuentra en una bonita sala de estilo modernista, a pocos pasos del Canal de la Robine.
Fue construido en 1901 cuando se quedaron sin habitación frente al Hôtel de Ville en la Place aux Herbes.
Abierto todos los días de 07:00 a 13:00, hay 70 paradas en el interior, con carniceros, frutales, panaderos, panaderos, floristas, espeleólogos y más que venden todo lo que ofrece Aude.
Si te gusta la buena comida, puede dejarse influir fácilmente con aceite de oliva, especias, mermeladas, aceitunas, vinagre y miel artesanales.
Y entonces, a medida que se acerca el almuerzo y los negocios empiezan a terminar, siéntese en uno de los restaurantes como Chez Bebelle, que se obtiene su carne directamente de su propia carnicería y tiene carne de caballo en el menú.
15. Gastronomía
La vegetación salvaje de los alrededores de Narbonne, en zonas como Corbières y La Clape, se conoce como garriga. Se trata de un pincel mediterráneo con hierbas silvestres como el tomillo, la lavanda y el romero, y es el néctar de estas plantas el que se incorpora a una miel que los romanos valoraron como la mejor del mundo.
Lo fantástico es que como las flores florecen en diferentes épocas del año, la miel puede tener un sabor diferente según la estación.
Mencionadas anteriormente, las aceitunas lucques, con su forma ligeramente alargada, son un producto local delicioso.
Y, finalmente, el departamento de Aude es cassoulet-central, donde la rica y sabrosa cazuela de cerdo y judías es una de las primeras cosas que hay que probar.
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