En el distrito de Oporto, Paredes es una ciudad y municipio a orillas del valle del río Sousa. Es un rincón rural pintoresco del norte de Portugal, con cerros cubiertos de viñas y granjas que crecen suculentos melones de cáscara de carvalho. Por esta comarca se encuentra la ruta del románico, así que hay algunos monumentos atmosféricos de época medieval: se pueden buscar dos iglesias majestuosas y las ruinas de un castillo atrapado en el conflicto con los moriscos del siglo X.
Pasa una tarde sin preocupaciones tomando vinho verde en una romántica finca antigua, visite palacios convertidos en museos y aventúrense en las ruinas de una ciudad antigua que quizás había gobernado todo el noroeste de Iberia.
Exploramos las mejores cosas que hacer en Paredes:
1. Igreja de São Pedro do Mosteiro de Cete
Fuente: wikipediaFácilmente distinguida por su torre cuadrangular semejante a una fortaleza, esta iglesia medieval es un monumento nacional y una parada integral de la Rota do Românico (Ruta del Románico) del valle de Sousa. Las obras empezaron en el año 1000 y hubo reconstrucciones hasta 1300, dejándonos una fusión de estilos románico y gótico.
Los historiadores aficionados tienen muchas cosas para mantenerlos absortos aquí en el monasterio del siglo XV, que tiene sarcófagos de piedra en su jardín, o en la capilla funeraria del fundador del monasterio, Gonçalo Oveques.
Contiene su tumba decorativa del siglo XII y está adornada con baldosas mudéjares de 1500.
2. Pelourinho de Paredes
Una «propiedad de interés público», el piloto de Paredes fue llevado a este emplazamiento frente al antiguo ayuntamiento (actual academia de música) en 1600.
En ese momento, Paredes fue elegida como sede del gobierno local porque se encontraba en la carretera de Villa Real a Oporto, y se convirtió en la ciudad más grande de este collado del bosque.
El muelle se derribó a finales del siglo XIX, pero pronto se restauró en los años treinta.
Es un pensamiento horroroso considerar cómo habría sido este monumento hace 400 años: ¡aquí los criminales fueron humillados públicamente y, después de las ejecuciones, las partes del cuerpo habrían sido cubiertas de este pilar como ejemplo para los demás!
3. Casa de Cultura de Paredes
Fuente: cm-paredesEn el siglo XIX, Joaquim Bernardo Mendes, nacido cerca de Penafiel, volvió de Brasil a un hombre rico y encargó este palacio extravagante.
Palacete da Granja tiene algunos de los distintivos neoclásicos de la arquitectura «Brasileiro», con una balaustrada en la azotea, un frontón real y una fachada cubierta de baldosas geométricas amarillas.
Estos fueron pintados a mano en la Fábrica Massarelos de Porto.
La casa era lo suficientemente grande para acoger al rey Carlos en 1895, y en 1997 se transformó en un centro cultural con auditorio, anfiteatro al aire libre y exposiciones temporales de arte.
4. Quinta da Aveleda
Fuente: enoturismo portugalMás que una bodega, esta propiedad a pocos minutos de Paredes tiene unos preciosos jardines y una casa de lujo revestida de hiedra.
El vino casi pasa a un segundo plano cuando visita el recinto.
Tienen un estilo inglés que fluye libremente, con fuentes, cascadas, estanques, escaleras cubiertas de musgo y un conjunto de locuras y monumentos de hace 300 años, cada uno con una historia que contar.
Incluso hay una torre de piedra para que suban las cabras de la finca.
Ahora, no espere visitar una finca y una bodega sin degustar el vinho verde, pero Quinta da Aveleda también hace quesos de primera calidad y coñac, todo almacenado en la tienda después de la visita.
5. Mosteiro de Paço de Sousa
Fuente: wikipediaDe vuelta a la ruta del románico, descubrirá otra iglesia monástica medieval no muy al sur de la población.
Ésta se estableció como comunidad benedictina en el año 900 y fue un refugio para el clero local cuando llegaron los ejércitos de Almanzor, el gobernante musulmán, en el año 995. Es una iglesia románica-gótica engañosamente grande con tres naves y una hermosa rosa en el interior. . fachada.
No te vayas sin ver la impresionante tumba del siglo XII de Egas Moniz, que fue preceptor (un alto funcionario de las órdenes militares cristianas) del primer rey de Portugal, Afonso Henriques.
6. Circuito Aberto de Arte Pública
Fuente: cm-paredesParedes lanzó recientemente un plan para regenerar el esquema, convirtiéndose en un chico creativo de la ciudad.
Y ahora, 17 esculturas públicas peculiares e innovadoras de artistas respetados como José Pedro Croft y Rui Chafes han inyectado algo de capricho en el paisaje de la ciudad.
Muchas de estas instalaciones animan a la gente a interactuar con ellas, como «Funny Games», un columpio que parece un poco una horca, o «Vaso», que es un jarrón enorme alrededor de un tronco de árbol con un banco y un mensaje sobre la sostenibilidad. .
7. Torre del Castelo de Aguiar de Sousa
Fuente: wikipediaEn la parroquia de Aguiar de Sousa existía un fuerte castillo medieval, construido hacia el siglo IX.
En 995 fue atacado por el legendario comandante Almanzor, en su avance hacia Braga y Compostela.
Pero debido a la topografía casi intransitable y de las colinas más altas cercanas, la fortaleza fue finalmente abandonada.
Lo que hoy existen son las ruinas de una única torre rodeada por las ruinas de una muralla.
Este monumento se encuentra en el Traseul Románico y fue renovado en 2009, con unas escaleras que le conducen hasta un mirador sobre el valle de Sousa.
8. Aqueduto y Vallas de Cimo de Villa
Fuente: commons.wikimediaEn la Villa Cova de Carros, este acueducto tiene un aspecto antiguo.
Sus pilares de soporte son bloques de granito profundamente grabados, que sostienen un canal que atraviesa un valle durante medio kilómetro.
El acueducto llevaba el agua de dos pozos a un conjunto de embalses que también puede admirar.
Se trata de un estilo arquitectónico único en la zona de Parets y tan antiguo como en las primeras décadas del siglo XIX.
Vea las tallas de piedra de las gárgolas en uno de los tanques.
9. «Canhão» de Senhora do Salto
Fuente: cm-paredesCerca del pueblo de Aguiar de Sousa, las aguas del río Sousa cortan un profundo cañón a través de la roca.
Son algunas de las rocas más antiguas de la Península Ibérica, que se remontan a la época Precambriana y Paleozoica.
Las caras de esquisto y cuarcita están toscamente cortadas, y su resistencia a la erosión ha formado paredes verticales muy por encima del río.
Las paredes de roca son golpeadas por escaladores con muchas presas y puntos de soporte.
Pero si sólo desea contemplar el paisaje, hay un pequeño parque de picnic en la cima del acantilado, combinado con una capilla bastante antigua.
10. Castro de Monte Mozinho
Fuente: flickrLos «Castros» son fuertes colinas de la edad del bronce y salpican el campo del norte de Portugal.
No lejos está el Castro de Monte Mozinho, fuera del pueblo de Galegos.
Con una extensión de 20 hectáreas, es el tipo de lugar que puede despertar la imaginación, con una red de calles adoquinadas y muros de piedra seca de decenas de edificios, todos protegidos por murallas de más de 2.000 años de antigüedad.
Aquí hay restos celtos, romanos, visigóticos y moriscos y existe la teoría de que este castillo fue antiguamente la capital de la tribu gala.
En lo más alto de este pueblo quedó completamente un extraño espacio de forma ovalada, y éste podría haber sido una especie de espacio público para ceremonias.
11. Penafiel
Fuente: shutterstockJusto al lado, el pueblo de Penafiel vale al menos una tarde.
Lo primero que notaráis es el Santuario do Sameiro, una capilla del siglo XIX que descansa en la colina más alta de la ciudad, con una digna escalera que os lleva a la cima a través de un parque.
Si el Castro de Monte Mozinho le cautivó, el premiado museo municipal de Penafiel tiene monedas, cerámica y utensilios del sitio.
El museo se encuentra en una mansión del siglo XVII que recibió una ampliación moderna diseñada por el respetado arquitecto Fernando Távora en 2005.
12. Franqueo
Fuente: shutterstockUna vez en la A4, esta ciudad Patrimonio de la Humanidad está a menos de 20 minutos.
Es un viaje que no olvidarás pronto porque Oporto no sólo tiene algo para todos; ¡tiene muchas cosas para mucha gente! Si busca vistas pesadas, imagínense el puente Dom Luís I.
Atraviesa el Duero, con veleros rabelo de madera en el agua de abajo, y es tan reconocible como cualquiera de Portugal.
Los epicúreos pueden perfeccionar su paladar por el vino dulce fortificado y del oporte, mientras que los amantes del arte y la cultura pueden acercarse a la casa y museo Art Déco de Seralves oa la emblemática Casa da Música de Rem Koolhaas.
También hay playas, barrios animados como Foz y Ribeira y marisco en Matosinhos.
13. Magicland
Fuente: flickrA cinco kilómetros de Paredes, Magikland es un día divertido para familias con niños de hasta 10 años.
Se trata de un pequeño parque temático con atracciones de feria como coches de choque, noria y carruseles acompañados de algunas atracciones permanentes más grandes: hay un canal de troncos, una montaña rusa y un tren que serpentea por el bosque.
Los días calurosos de verano, le alegrará que el parque tenga una piscina infantil para los más pequeños.
Para comer, también hay un restaurante familiar en el parque, o puede llevar su propio picnic a las mesas del fresco pinar.
14. Vinho Verde
Fuente: portugalgreenwalksQuinta da Aveleda es el mayor productor de vinho verde de la región.
Si usted nunca ha encontrado esta bebida, asegúrese de pedir una botella en algún momento de su viaje.
Se trata de un vino joven, que puede ser tinto, blanco o rosado y sólo pasa unas semanas de maduración.
A menudo tendrá un ligero brillo: el blanco es ácido y crujiente, mientras que el rojo es ligero y fácil de beber.
El vinho verde marida muy bien con carnes blancas, pescado y marisco, pero es igual de bueno solo y vertido lo más frío posible (¡incluso tomates!).
15. Cocina
Fuente: delicadezaUna comida favorita para celebraciones tradicionales o reuniones familiares es la cabra asada.
Se cuece en el horno de leña con patatas y ralladura de naranja y cilantro para darle un poco de sabor.
Verano quiere decir Melão cáscara de carvalho («melón oakbark»), que conoceréis por su corteza rugosa y maravillosa sola o con jamón presunto.
El broa de milho (pan de maíz) es grande en todo Portugal, pero es una firma de Paredes y un elemento esencial para recoger en la panadería local.
En el barrio de Oporto, uno de los postres muy queridos es la sopa seca doce, que se consume normalmente los días festivos y una especie de budín de pan con restos de pan, canela y vino dulce.
