En Finisterre, no muy lejos del extremo occidental de Bretaña, Quimper es una ciudad histórica impregnada de la identidad de esta región única.
El casco antiguo tiene casas medievales con entramado de madera con granito típico bretón en la base, y cada pocos pasos hay una crepería tentadora.
La catedral del siglo XIII es aclamada como el edificio gótico más bonito de Bretaña, y el barrio de Locmaria es el hogar de la famosa fachada de Quimper desde 1690. Ven en julio al Festival de Cornouaille, con trajes tradicionales, muchos bailes y música de gaita. .
Goza del marisco fresco del océano y de la deliciosa sidra, que tiene una denominación de origen en la histórica provincia de Cornouaille.
Exploramos las mejores cosas que hacer en Quimper:
1. Catedral de Quimper
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A menudo las mejores catedrales son las que son algo irregulares, y la de Quimper, sin duda, entra en esta categoría.
Este magnífico edificio es único porque el lado norte de la nave se curva ligeramente hacia dentro de por medio; esto se hizo para evitar una zona de terreno pantanoso durante su construcción en el siglo XIII.
La mayoría coincide en que se trata del edificio gótico más grande de Bretaña, y entre las muchas cosas que recordaréis están las majestuosas vidrieras del corazón, añadidas entre 1408 y 1415. En el exterior, mirad para ver la estatua centenaria del siglo XIX. el semimítico Rey Gradlon, solo a caballo entre las maravillosas torres.
2. Museo de Bellas Artes
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Gran parte de lo que le da la bienvenida al Musée des Beaux-Arts de Quimper perteneció a un solo hombre, Jean-Marie de Silguy, que dio más de mil obras en 1864 con la condición de que la ciudad construyes un museo donde exponerlo las.
El énfasis se pone en las pinturas de las escuelas francesas de los siglos XVII y XVIII, por lo que son Lubin Baugin, Carl van Loo, Fragonard y Pierre Bignard.
Pero Silguy también tuvo algo de arte holandés y flamenco, de maestros como Rubens, Breughel el Jove y Jacob Jordaens.
Hay una sala para Max Jacob, quimperino del siglo XX, un escritor y artista que se movió en los mismos círculos que Jean Cocteau y Picasso, y hay algunas piezas de estos artistas junto a su propia obra.
3. Musée de la Faience
Fuente: museo-faience-quimper
Para muchas personas «Quimper» significa cerámica: la cerámica de barro se produce en el barrio de Locmaria, justo al suroeste del centro de Quimper, desde finales del siglo XVII.
Estos platos, jarras, cuencos y jarrones están pintados a mano y suelen tener un diseño rústico e ingenuo.
La imagen por excelencia es de Petit Breton, un hombre vestido con un traje regional del siglo XVII.
Distribuido en dos plantas, este museo de Locmaria cuenta con más de 2.500 piezas de baldosas y le ofrece el mejor resumen de la industria azulejera de Quimper.
Aprenderás las técnicas de fabricación tradicionales y verás cómo han evolucionado los estilos desde principios de 1700.
4. Musée Départemental Breton
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En el palacio episcopal donde vivieron los obispos de Cornouaille desde los años 1500 hasta 1800, el Museu Departamental Bretó es un paseo atractivo por el rico patrimonio y cultura de Quimper y Finisterre.
Hay arqueología, vidrieras, vestuario tradicional, cerámica, cuadros, muebles y eso sólo para empezar.
Echa un vistazo al curioso cassette de cama local (lit-clos), camas guardadas en sus propios armarios de madera que se cerrarían en invierno para mantener a la gente caliente.
También hay tesoros de la edad del bronce y del hierro, estatuas medievales policromadas, cerámica de Quimper, mientras que el edificio cuenta con la Tour de Rohan de 1507, escalada por una preciosa escalera de caracol.
5. Río Odet
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La mayoría de las personas que llegan a Quimper en coche estacionarán justo al sur del río Odet para después cruzarlo para entrar en el casco antiguo.
Justo debajo de la catedral hay muchos pasajes, la mayoría de los cuales sólo son peatonales.
Éstos también son encantadores, decorados con cajas de flores, revistiendo la carretera con geranios brillantes, mientras que las dos orillas del río son frondosas con follaje en verano.
También puede subir a un barco para hacer un crucero de 90 minutos río abajo con Vedettes del Odet: es mejor hacerlo en primavera, cuando las orillas al sur de Quimper están llenas de tonalidades moradas de rododendros salvajes, y la densa vegetación acoge garcetas y urracas. .
6. Quimper Viejo
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Delimitado por el Odet al sur y aproximadamente por el río Steir al oeste, el dulce barrio medieval de Quimper está totalmente peatonal.
Esto es igual de bien porque quizás no querrás marcharte hasta que no hayas pasado por todas las casas antiguas y hayas entrado en todas las tiendas de artesanía.
Calles y plazas incluso conservan los nombres de sus oficios históricos: Place au Buerre era para la mantequilla, mientras que la vía principal, Rue Kéréon, debe su nombre a la corporación de zapatos que había antiguamente.
Muchas de las casas son de entramado, con una planta baja de granito y pisos superiores con ménsulas sobre la calle.
7. Monte Frugy
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Desde la orilla izquierda del río Odet se levanta bruscamente una colina de 70 metros que siempre ha sido una parte celebrada del paisaje urbano.
Durante la Revolución, Quimper fue incluso rebautizado brevemente «Montagne sur Odet» debido a esta colina.
Para nosotros es una buena manera de trabajar los terneros durante unos minutos, subiendo por seis hectáreas de hayedo fresco hasta la cresta desde donde se puede contemplar el barrio medieval de Quimper.
El huracán que devastó gran parte del oeste de Europa en octubre de 1987 dejó la vertiente completamente desnuda, pero Frugy fue replantado poco después y ahora difícilmente sabría la diferencia.
8. Stangala
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Después de realizar un recorrido por Quimper, también se puede seguir el río Odet por el GR 38.
Te adentrarás en uno de los paisajes naturales más mágicos de la región, en las afueras del extremo noreste de la ciudad.
Durante cinco kilómetros hay un valle escarpado con pendientes con una inclinación de 45° y las orillas de los ríos combinadas con el verde de las rocas con musgos, helechos y hayas.
En el cauce del río hay grandes bloques de granito que permiten saltar por encima del agua.
9. Festival de Cornouaille
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Durante cinco días a finales de julio de cada año, Quimper hace honor a su patrimonio bretón en el entorno atmosférico adecuado del barrio medieval.
Hay bailes espontáneos, animación de calle y músicos, así como un programa completo de eventos culturales organizados.
Hay muchas cosas imprescindibles para ver durante el evento, como el gran desfile de trajes populares bretones, el concurso de cornamusa, conciertos en el jardín del obispo junto a la catedral, talleres de danza a los que puede asistir y la coronación anual de la reina. del festival.
10. Manoir du Kinkiz
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Si te enamora de la sidra bretona de Quimper, querrás visitar la auténtica prensa de sidra a tan sólo cinco kilómetros al sudeste de la ciudad.
Manoir du Kinkiz se encuentra en 30 hectáreas de huertos donde crecen 21 variedades de manzanas asombrosas.
Recibirás una explicación elocuente de cómo se prensa la sidra Cournouaille AOC, envejecida en barricas de roble y embotellada, y lo mejor de todo, podrás probar su sidra, Lambig (aguardiente de manzana de hasta 25 años). años) y pommeau, una bebida bretona. con una mezcla de zumo de manzana y lambig.
Los niños también son bienvenidos y tendrán un zumo de manzana recién exprimido en la sesión de cata.
11. Jardin de la Retraite
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Se le perdonará que se pregunte si todavía estás en Quimper cuando entra en este bonito jardín junto a las murallas orientales de la ciudad.
Se trata de un jardín subtropical que recuerda a los viajeros del siglo XVI que regresaron de expediciones a América con especies vegetales que nunca se habían visto antes.
Descubrieron que el clima bretón permitía crecer casi cualquier cosa, por lo que Bretaña se convirtió en una región de aclimatación para especies exóticas.
Hay hortensias, una variedad de palmeras, camelias y rododendros, así como un jardín del desierto mexicano con yucas, atzavaras y aloes en una cama de grava rosa y blanca.
12. Locronan
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Es fácil llegar de Quimper a Locronan, uno de los «pueblos más bonitos» de Francia, a pocos kilómetros al norte.
La belleza de Locronon proviene de su sentido de unidad, con calles de casas y casas de granito de los siglos XVII y XVIII que se remontan a cuando la ciudad era un centro para el comercio de cáñamo, suministrando aparatos y velas a las armadas francesa, española y británica. .
La iglesia de Locronan tiene la tumba de St.
Ronan, un ermitaño irlandés que ayudó a difundir el cristianismo en Bretaña en el siglo VI.
13. Douarnés
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Si desea aprovechar el patrimonio marítimo de Bretaña, no busque más allá del pueblo de Dournanez, a 20 kilómetros al noroeste de Quimper.
Hay cuatro puertos pesqueros con muelles llenos de actividad y con vistas a unas bonitas casas de pescadores.
Douarnanez fue el centro de la industria de la sardina en Francia, y se conservan indicios de este estatus en las antiguas fábricas de conservas.
El Port-Musée es excelente y le mostrará los barcos tradicionales de Bretaña y le hablará de la gente que los condujo.
El museo se basa en parte en los muelles y después a bordo de cinco embarcaciones fondeadas en el estuario de Pouldavid, que los más pequeños les encantarán.
14. Pointe de la Torche
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Por algo de aire oceánico y para experimentar toda la potencia del Atlántico, diríjase 30 kilómetros al sudeste hasta esta cabeza expuesta.
La playa de arena y bordeada de dunas tiene una belleza cruda, aunque las corrientes son algo demasiado fuertes para bañarse.
Sin embargo, los rollos oceánicos son reserva de los surfistas experimentados y, gracias a las brisas constantes, cada octubre tiene lugar aquí una ronda del campeonato mundial de windsurf.
Se puede andar hasta el promontorio rocoso, donde el dolmen marca un lugar de entierro neolítico y durante la guerra se instaló un gran «blockhaus» nazi.
15. Cocina
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Otra clave de la identidad de Bretaña, y especialmente la de Finisterre, es la crêpe, hasta el punto de que es casi un estereotipo.
Si desea ser realmente auténticos, debería probar la galette, la versión salada que tiene harina de trigo sarraceno en la masa.
Tome uno con mantequilla salada, huevo o queso y jamón.
Pero es el océano el que más informa la cocina de Finisterre, ya que le sorprenderá descubrir cuando llegue su plato de marisco, con langostinos, mejillones, almejas, vieiras y el pescado más fresco hacinados.
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