Esta ciudad industrial del centro-este de Francia está fuera del mapa para muchos turistas. Durante la mayor parte de su vida, Saint-Étienne fue un foco de minería y de manufactura, pero ahora se reinventa como centro de las artes: Manufacture-Plaine-Achille es un barrio entero de antiguas fábricas entregadas a las industrias creativas.
Puede profundizar literalmente en la historia de la minería del carbón de Saint-Étienne en el Musée de la Mine, mientras que los aficionados al fútbol pueden rendir homenaje a uno de los grandes clubes de Europa, el AS Saint-Étienne en el Estadio Geoffroy -Guichard. El aire fresco y la naturaleza también son fácilmente accesibles en el Parque Regional del Pilato, con cimas montañosas y bosques profundos a los que se puede acceder directamente desde los suburbios del sur de la ciudad.
Exploramos las mejores cosas que hacer en Saint-Étienne:
1. Musée d’Art et d’Industrie
No hay manera más rápida de familiarizarse con la cultura y la historia de la ciudad que echando un vistazo a este museo durante unas horas.
Entre las exposiciones industriales se encuentra la gran galería sobre la fabricación de bicicletas, que comenzó a gran escala en Saint-Étienne en la década de 1800.
Verá la evolución técnica de la bicicleta con la ayuda de antiguos prototipos.
Durante cientos de años, la ciudad también ha sido famosa por su fabricación de armas, y hay 350 pistolas por ver, utilizando un almacén de más de 3.000, que es el mayor fuera de París.
También se dedica un espacio enorme a la industria textil de Saint-Étienne, que ganó su fama por la fabricación de cintas, y muestra las habilidades y la maquinaria necesaria para ese oficio.
2. Musee de la Mine
Sin duda, la atracción minera más importante de Francia, el aclamado Musée de la Mine conserva la última mina de Saint-Étienne, que cerró el año 1973. Puede bajar a la reconstrucción de un túnel para ver cómo era un día en la vida de un minero en el siglo XX, y la historia de la explotación del carbón se presenta con la museografía moderna.
Pero si le gusta la maquinaria industrial, le encantará la cantidad de maquinaria y dependencias mineras que sobreviven.
Está el gigantesco bastidor de acero, la sala de compresores, el taller de mantenimiento de las locomotoras de la mina y un gran aseo que podía acoger a cientos de mineros a la vez.
3. Musée des Verts
El AS Saint-Étienne (ASSE) es un equipo de fútbol con un pedigrí serio: los Verts siempre están en la primera mitad de la Liga 1 y en los años 60 y 70 fueron el equipo a vencer, ganando nueve títulos de liga en 18 años y simplemente faltando. en una Copa de Campeones de Europa en 1976. Esta historia distinguida se te presenta en el Stade Geoffroy-Guichard, de 42.000 plazas.
En estas elegantes galerías podéis navegar por trofeos, relatos de jugadores legendarios del ASSE de los años 70 y conocer la historia interior de la final de 1976 en Hampden Park, tras la cual el equipo recibió la bienvenida de un héroe a los Camps Elisis aunque terminó en segundo lugar.
4. Planetario
Para aportar algo de maravilla al viaje de tus hijos puedes venir a este Planetario de última generación.
Lo que le hace estar por encima de los espectáculos habituales de observación de estrellas es su amplia base de datos astronómica con más de 100.000 estrellas e incluso cuerpos pequeños del sistema solar.
Y con su simulador, el planetario puede proyectar una imagen de alta resolución para mostrar cómo sería el cosmos desde cualquier lugar de la galaxia, como los anillos de Saturno, por ejemplo.
Estos espectáculos se combinan ahora con películas en 3D para garantizar un día inolvidable para cualquier astrónomo en evolución.
5. Musée du Vieux Saint-Étienne
En la bonita casa adosada Hôtel de Villeneuve (un monumento histórico por derecho propio) hay un museo que mira atrás como fue Saint-Étienne y explica el repentino frenesí industrial del siglo XIX.
Aquí hay un libro histórico de 1258 que registra por primera vez el nombre de la ciudad y una gran colección lapidaria de gres cortado antiguo.
Mapas, grabados y esbozos te darán una idea de cómo creció la ciudad a lo largo del tiempo.
Pero quizá la parte más cautivadora sea el tesoro de caricaturas originales del dibujante del siglo XIX Étienne Carjat, que ilustraba celebridades contemporáneas como Alejandro Dumas con un estilo divertido y cariñoso.
6. Cité du Design
Manufacture-Plaine-Achille es un distrito entero dedicado a las industrias creativas en crecimiento de Saint-Étienne.
En 2017, ésta será la nueva ubicación de la Comedia de Saint-Étienne, el prestigioso Centro Dramático Nacional.
La pieza principal del barrio es la Cité du Design, que se inauguró en 2009 y se encuentra en la antigua fábrica de armas de Saint-Étienne en la Rue Javelin Pagnon.
La arquitectura de los tres edificios restaurados es un espectáculo para contemplar, especialmente la ultramoderna La Platine, que está revestida de miles de triángulos, algunos opacos, otros transparentes y otros incluso con células fotovoltaicas .
Ven a ver las exposiciones temporales de diseño y echa un vistazo en torno al invernadero futurista.
7. Plaza Jean-Jaurès
Cuando Saint-Étienne empezó a florecer en la década de 1800, esta plaza se convirtió en el núcleo administrativo y comercial de la ciudad.
Es el lugar escogido para la moderna catedral de Saint-Étienne, que fue consagrada en los años veinte.
La plaza Jean-Jaurès es el lugar más transitable del centro de la ciudad y un lugar de encuentro muy querido para los locales, con fuentes, céspedes, caminos y estatuas con sombra de árboles, y un montón de cafeterías y restaurantes en las aceras si te apetece. para quedarse con un aperitivo o comida en verano.
Un hito querido en la plaza Jean-Jaurès es el maravilloso quiosco del siglo XIX, que aporta un toque de estilo Belle Époque a la plaza.
8. Museo de Arte Moderno
En el mismo complejo que el Museo de la Minería, el Museo de Arte Moderno es una sala cavernosa en forma de cubo con 24 grandes galerías.
Más de la mitad de ellos son para espectáculos temporales que no durarán más de varios meses y han contado con trabajos de artistas como Antony Gormley, Mario Schifano y Gilbert & George.
La colección permanente cubre una serie de movimientos de arte moderno, desde el expresionismo abstracto hasta el minimalismo.
Hay piezas de Fernand Léger, Pablo Picasso y Claude Monet para ver aquí.
9. Gran Iglesia
Como ciudad trabajadora que se expandió en la década de 1800, Saint-Étienne no está llena de arquitectura histórica, pero existen algunos fragmentos convincentes aquí y allá.
Una es la Grand Église, el único edificio gótico de Saint-Étienne y la mayor iglesia de la ciudad hasta que se construyó la catedral en el siglo XX.
El edificio del siglo XIV tiene paredes de baldosas rústicas y un diseño que refleja la región de Forez en esta parte de Francia.
Entre un minuto o dos para ver el órgano que se instaló en 1922 y una magnífica escultura policromada del entierro de Cristo.
10. Sitio de Boivin
Justo en frente de la Grand Église hay una pequeña plaza alrededor de un verde donde se encontraban las murallas defensivas del norte de la ciudad en el año 1400.
Hay indicios de cómo era Saint-Étienne aquí en la Casa François I er de cuatro pisos, que se construyó en 1547 y está protegida como «monumento histórico» francés. Tómese un rato para estudiar la fachada, que está a un lado de madera, mientras que el otro tiene medallones de piedra, que son una marca registrada de la arquitectura renacentista de esta región.
11. Place du People
Una piedra angular de la vida cotidiana en Saint-Étienne es esta gran plaza en el centro de la ciudad.
Los tranvías circulan en todas direcciones desde este punto, y las cafeterías y restaurantes tienen terrazas con aceras a todos los lados de la plaza si tiene ganas de parar a tomar un café.
Aquí también hay algo de historia en la Tour de Droguerie, que es una antigua farmacia con una torre redonda de piedra construida en 1500 y una de las piezas de arquitectura profana más antiguas que quedan en Saint-Étienne.
12. Crêt de la Perdrix
Aunque Saint-Étienne sigue siendo una ciudad industrial, es tranquilizador saber que existe una naturaleza libre a pocos momentos de los límites de la ciudad.
El Parque Regional del Pilato, que constituye los contrafuertes orientales del Macizo Central, tiene carreteras panorámicas, paseos y rutas en bicicleta para ofrecer una generosa dosis de paisajes alegantes.
Para realizar una gran caminata, establece un rumbo hacia el Crêt de la Perdrix, el punto más alto del parque con 1.430 metros.
Esta cima curvada es una subida rígida pero factible y tiene unas vistas magníficas de Jasseria, un enorme anfiteatro natural de praderas que parece alargarse para siempre.
13. Toma Gouffre de Enfer
A pocos kilómetros del parque de Saint-Étienne se encuentra la colosal presa que se construyó en la década de 1860 para abastecer de agua a la ciudad y evitar que el río Furan se aveniera.
La presa se completó rápidamente con otra en Pas-du-Riot, puesto que es más un lugar para la exploración que una pieza clave de infraestructura.
La ubicación accidentada es gloriosa y se puede ver dónde se cortaron los lados del desfiladero para dejar paso a la presa.
Hay un camino que serpentea por la pared del acantilado hasta la base de la estructura, después sube hacia la cima por una escalera para disfrutar de unas vistas impresionantes.
También hay una «vía ferrata» durante todo el año, paseo para niños y adultos frente a la pared de la presa.
14. Saint-Pierre, Firminy
Esta notable iglesia, diseñada por el arquitecto suizo Le Corbusier, vale la pena una visita.
Es uno de sus últimos proyectos y en realidad se inició seis años después de su muerte en 1970, utilizando los planes que había elaborado en los años cincuenta.
El edificio de hormigón blanco tiene un extraño contorno piramidal, mide 33 metros de altura.
La obra no terminó hasta el 2006, y ahora el edificio no es en realidad una iglesia ordenada, sino más bien un santuario en Le Corbusier.
El mejor punto aquí es el altar, donde las ventanas inteligentes colocadas en la pared opuesta proyectan la Constelación de Orión.
15. Comida local
Paseando por las calles de Saint-Étienne, puede dejarse atraer por el aroma de los «bugnes» fritos.
Se trata de buñuelos al estilo de buñuelos elaborados con mantequilla, harina, leche y levadura, espolvoreados con azúcar y aromatizados con vainilla y piel de naranja.
La patata es un ingrediente importante en el departamento del Loira y se incorpora a platos como el râpée, donde se raspa en un enlucido y se fríe como una creps, o se cocina lentamente en un «barboton», un guiso de cordero y zanahoria.
Por último, el Sarasson es un plato de queso versátil que combina con casi cualquier cosa y que se puede comer como salsa de verduras, untarse sobre pan o servir con patatas hervidas o hervidas.