En el «sur salvaje» de la Reunión, Saint-Joseph es una región con playas de arena negra en la costa y paisajes del interior que te dejarán boquiabierto. Dos ríos atraviesan la zona, el Langevin y el Rivière des Remparts, ambos imprescindibles a su manera.
Langevin es un idilio tropical con cascadas y piscinas, mientras que Rivière des Remparts es una bestia volcánica con paredes de basalto oscuras que se elevan cientos de metros por encima del agua. Y Saint-Joseph es justo a las puertas del Parque Nacional de la Reunión, un sitio Patrimonio de la Humanidad de volcanes, circos épicos, cañones y llanuras parecidas a la luna marcadas por coladas de lava.
Exploramos las mejores cosas que hacer en Saint-Joseph:
1. Pitón de la Fournaise
De todos los lugares de interés que cambian la vida en el Parque Nacional de la Reunión, un punto de referencia sobresale del resto: el Piton de la Fournaise es uno de los volcanes más activos del planeta.
Hay por lo menos 20 rutas de senderismo alrededor de su cima que le llevan a escenas de una potencia insondable.
Desde Saint-Joseph, la mejor opción es levantarse mucho antes del amanecer y conducir hasta el Pas de Bellecombe.
Si prefiere no conducir por estas sinuosas carreteras de montaña a oscuras, también puede pasar la noche en el refugio del collado.
El trayecto va a durar unas horas, pero no te quejarás cuando veas salir el sol sobre la caldera.
2. Cascada del Grand Galet
El río Langevin fluye de norte a sur, descendiendo desde una altitud de más de 2.200 metros hasta el océano Índico en tan sólo 18,3 kilómetros.
Así pues, su curso está marcado por muchas cascadas y cascadas, y éste es absolutamente encantador.
Justo al lado de la carretera de la Route de Grand Galet, puede aparcar y contemplar esta cascada de pequeñas cascadas sobre un acantilado de basalto con toques de vegetación.
La cascada alimenta varias piscinas donde se puede bañar y hay una zona de picnic junto al agua.
3. Nez de Bœuf
Para ver muchas de las sorprendentes maravillas naturales de Saint-Joseph en la carretera, hay que dejar la zona hacia el oeste y después volver a la sensacional Route du Volcan en Bourg-Murat.
El viaje no se asemeja a cualquier cosa que hayas visto en tu vida, y uno de los primeros puntos de referencia es el monte Nez de Bœuf de 2136 m.
Desde aquí hay vistas perfectas de los acantilados primordiales que bordean la Rivière des Remparts, muy adentro en el valle.
Si usted es un excursionista experimentado, incluso puede seguir el épico cañón del río costero desde Saint-Joseph, pero no es un viaje para tomar a la ligera.
4. Cratère Commerson
Cualquier visita al macizo de La Fournaise en la Reunión debe incluir esta inmensa sima, que es una antigua caldera.
Cratère Commerson se encuentra en la carretera del Piton de la Fournaise, unos minutos después de Rivière des Remparts.
Podrá aparcar y andar por este mirador instalado justo encima de la boca del agujero.
Este cráter fue causado por una erupción de una fuerza casi inimaginable hace 2.000 años, que arrojó al cielo una masa de roca de 200 metros de ancho y 120 metros de profundidad.
5. Manapany-les-Bains
Una de las comunidades frente al mar de Saint-Joseph es Manapany, que tiene una preciosa bahía de cantos rodados rodeada de palmeras.
Aquí tiene lugar el Manapany Surf Festival anual.
Las corrientes peligrosas y la amenaza de los tiburones tigre de vez en cuando cancelan los eventos de surf.
Pero algunos días hay un cartel lleno de músicos que tocan reggae, música criolla, funk y jazz.
Manapany también es un lugar al que venir a bañarse, ya que hay una laguna con aguas cristalinas rodeadas de un muelle artificial.
6. Jardín de Vandas
Reunion tiene 120 especies de orquídeas de 30 géneros distintos.
Y lo fascinante es que la mayoría de ellos habrían llegado a la isla después de que sus semillas, de microgramos de peso, fueran transportadas desde Asia y Madagascar por los ciclones tropicales.
Este jardín de la Rue Léon Heaulme tiene todas las especies que se encuentran de manera natural en la Reunión y muchas más de todo el mundo.
Hay un espacio exterior e interior con invernadero y sacará más provecho a la visita con una visita guiada del propietario que le transmitirá su pasión por esta planta mística.
7. Marine Langevin
Donde el Langevin entra en el océano Índico, una antigua colada de lava ha formado un muelle conveniente.
Éste ha sido utilizado por cargueros y pescadores durante cientos de años y tiene un pequeño pasillo en la roca que baja hacia el agua.
El único problema es que la costa está casi constantemente golpeada por las olas, lo que dificulta la llegada al suelo incluso con tiempo claro.
Si se pregunta cómo están los pescadores locales, esté aquí hacia la una del mediodía en un día tranquilo cuando equipos de hombres levantan los barcos por la rampa desde las aguas agitadas.
8. Jardin de Parfums et des Epices
Poco después de la colonización, las llanuras costeras más llanuras de la Reunión se cubrieron de plantaciones de café, caña de azúcar y vainilla.
Pero también hay cultivos florecientes de especias y plantas aromáticas, como descubrirás en este encantador jardín.
La atracción se encuentra a unos 15 minutos de Vincendo en la N2 y tiene flores de vetiver y ylang-ylang, junto con clavo, cardamomo, vainilla, así como cúrcuma y raíz de jengibre.
Acompañado de un guía, conocerás cómo se importaba en la Reunión y se cultivaba cada especie.
Y en la tienda puede comprar un recuerdo fragante o picante para llevarse a casa.
9. Maison du Curcuma
Otro día aromático, Maison du Curcuma se encuentra en Plaine des Grègues, un mini circo al oeste de Rivière des Remparts.
Se trata de una plantación de gestión familiar que cultiva la raíz de cúrcuma, que se describe como la respuesta de Reunion al azafrán, y crea la especie de cúrcuma que es un elemento básico de la cocina criolla de Reunión.
Puede explorar la plantación, descubriendo cómo la raíz se procesa en una especia en polvo a medida que vaya.
Y al final hay una «Cave Aux Épices» donde se venden una variedad de especias y esencias embriagadoras.
10. Barranquismo
Con sus saltos de agua, desfiladeros de basalto y piscinas, el río Langevin puede ser un parque infantil para bucear, escalar y deslizarse por cascadas.
Todo esto es más seguro de lo que parece porque en un viaje de barranquismo llevarás casco, chaleco salvavidas y traje de neopreno.
Y hay un número creciente de operadores con guías calificados que le llevan a los mejores lugares del río y le animan a saltar de los acantilados y sumergirse en los saltos de agua, de la mejor manera posible! Algunas empresas con sede en Saint-Joseph son Canyoning Langevin, Aquasens, Alpanes y Pranaventure, la mayoría de las cuales grabarán su aventura para descargarla o llevarla a casa con una tarjeta de memoria.
11. Túneles de lava
Erupciones más recientes del Piton de la Fournaise han formado arterias subterráneas en torno a Grand Brûlé, en el sureste de la isla.
Y como ocurre con los cañones de los ríos, hay muchas empresas que te esperan para conducirte en una búsqueda a través de estos túneles.
La experiencia dependerá de la valentía que te sientas: hay vacíos largos y altos por los que puedes recorrer con bastante facilidad, y están abiertos a personas de todas las edades, pero muchas empresas también ofrecen visitas a espacios más pequeños donde encontrarás tu manos en tu camino y rodillas y apretando a través de huecos estrechos hasta cuatro horas.
12. Marine Vincento
Durante la temporada de ciclones, entre noviembre y mayo, se puede llegar a esta gran bahía de arena negra.
Cuando hace buen tiempo, querrá descansar debajo de los árboles de caracol y sumergir los pies a la profundidad.
No se recomienda bañarse en las playas de la costa sur ya que las corrientes son fuertes y ha habido bastantes ataques de tiburones.
Pero esto no quita nada de la belleza de otro mundo de esas arenas negras y el acantilado que hay detrás, cubierto de vegetación tropical.
13. Plage Ti Sable
Efectivamente, el baño está prohibido en todas partes de la costa excepto en las lagunas resguardadas por diques o arrecifes naturales.
Por tanto, a pesar de su atractivo, las playas locales a menudo están desprovistas de turistas y puede tener bahías paradisíacas como esta de Saint-Joseph todo para vosotros.
Hay arena negra fina debajo de rocas oscuras cubiertas de vegetación.
Y aunque las corrientes hacen imposible entrar en el océano, puede caminar por el lavado o sentarse en la arena y disfrutar de esta escena de ensueño tropical.
14. Vuelos turísticos
La Reunión es una isla pequeña, de sólo 63 kilómetros de largo y 45 kilómetros de ancho, pero sus cañones, circos, montañas y volcanes dificultan los desplazamientos por carretera.
Si necesita ver los lugares de interés, pero no desea conducir por carreteras sinuosas de montaña, un vuelo en helicóptero o en avión es una alternativa genuina.
El aeródromo de Pierrefonds se encuentra a 25 minutos de Saint-Joseph y hay varias empresas que ofrecen «survols» turísticos. La pequeña área de la isla permite acceder fácilmente a todos los lugares de interés espectaculares de la isla, como el circo de Cilaos, el circo de Mafate, el volcán extinguido Piton des Neiges y el pitón de la Fournaise.
15. Cocina criolla
Los ciudadanos de Reunión son muy diversos, con grandes comunidades de gente de herencia africana, china, india, tamil y, por supuesto, europea.
Combine este cosmopolitismo con especias y frutas y verduras tropicales, y obtendrá una cocina tentadora que se inspira de todas partes.
Las samosas son comida rápida de calle, una pastelería rellena de carne o verduras y frita.
Y los platos principales suelen ser carne o pescado de rougail o curry cocinado con una salsa picante a base de tomate, similar al curry indio.
La caña de azúcar se cultiva en toda Reunión, haciendo ron que a menudo se infusiona con frutas tropicales como el lichi, la piña o el mango para crear deliciosos punzones.