Al norte de Lyon, Villefranche-sur-Saône es la capital del sur de la región vinícola de Beaujolais. Beaujolais significa mucho para la ciudad y puede cenar en bistrots especiales con menús organizados en torno a este vino terciopelo.
¡No hace falta que seas un conocedor para querer saber más sobre Beaujolais, y las cuevas, los viñedos y las empresas de excursiones vinícolas a tu disposición para convertirte en un sofisticado en pocos días! La ciudad en sí está centrada en la Rue Nationale, que tiene bellas casas renacentistas y pequeños pasillos que le atraen a hermosos patios. Cerca hay pueblos construidos con una encantadora piedra dorada, y Lyon, a sólo 25 minutos al sur, nunca se puede ignorar.
Exploramos las mejores cosas que hacer en Villefranche-sur-Saône:
1. Vino de Beaujolais
Fuente: shutterstockBeaujolais es conocido por ser inusualmente ligero y delicado, hasta el punto de que suele venir refrigerado como el vino blanco.
Viajando desde Lyon, Villefranche-sur-Saône es la primera gran ciudad de la región de Beaujolais.
Por ahí, las botellas se venden por menos que por los pueblos de la crus-du-Beaujolais como Fleurie y Brouilly, un corto y pintoresco camino hacia el norte.
Elija cómo descubrirá este vino legendario: puede probarlo en las cuevas de la ciudad y hacer compras, o bien beberlo en los «Bistrots Beaujolais», que son bistrots con menús que complementan los vinos de Beaujolais.
O podéis salir al campo escarpado para ver la tierra por usted mismo, conociendo vignerons como el joven Richard Rottiers y el enólogo de Beaujolais Jean-Paul Brun.
2. Marché Couvert de Villefranche
Fuente: wikipediaEn una región que se toma muy en serio la comida, el mercado cubierto es uno de los grandes atractivos.
Y si necesitas la prueba de que éste es el mejor sitio para hacer tus compras, las mañanas de fin de semana casi está lleno de locales que conocen la calidad cuando la ven.
Gran parte del producto proviene de la región y los vendedores están encantados de ofrecerle consejos de compra y cocina.
Y aunque sólo hagas turismo, vale la pena venir sólo para apreciar las vistas y el aroma de la carne, el queso, la fruta y la charcutería de alta calidad.
Este edificio Art Déco se terminó en 1933 y tiene una galería en el primer piso con un bar, que ofrece una vista a vista de pájaro de las hileras de paradas de abajo.
3. Museo Paul-Dini
Fuente: wikipediaEn medio de la ciudad, este museo trata sobre arte y artistas de la región Ródano-Alpes.
Hay un conjunto de pinturas que data de 1863 hasta la actualidad, que comunica las tendencias cambiantes del arte de la región y cómo ha coincidido con las modas nacionales e internacionales.
En cuanto al nombre del museo, Paul Dini es un empresario y coleccionista de arte cuyas donaciones ayudaron a fundar la atracción.
Actualmente hay unas 450 obras, las primeras irradian en torno a la escuela de Barbizon, antes de pasar al fauvismo a través de Jean Puy, al simbolismo a través de Auguste Morisot ya movimientos modernos como el cubismo representado por Albert Gleizes.
4. Rue Nationale
Fuente: flickrA medida que baje por la principal calle comercial de la ciudad, su mirada se sentirá atraída por las antiguas casas de ocre o de piedra a lo largo del recorrido.
Algunos de ellos datan de 1400, y los ejemplos más ilustres están etiquetados con placas.
También hay pasajes de «traboules» que le atraen fuera de la calle y en patios secretos renacentistas como La Galerie de Bois.
La mejor parte es el blog entre los cruces con Rue Paul-Bert y Rue du Faucon.
Pero hay casas maravillosas por ver en el núm. 407 (Maison del Italiano), núm. 761 (Maison de la Tourelle y el antiguo ayuntamiento de Villefranche construido a mediados de 1600 hasta 816).
5. Colegiata Notre-Dame-des-Marais
Fuente: wikipediaAunque la primera piedra de esta iglesia se puso en el año 1100, las obras continuaron hasta 1500.
Así pues, existe todo un espectro arquitectónico, desde la base de la torre románica y la bóveda de cañón de la nave hasta las bóvedas de crucería góticas del crucero y de la nave.
La fachada principal fue uno de los últimos retoques y es de estilo gótico flamígero de 1500.
Las Guerras de Religión del siglo XVI y la Revolución Francesa no fueron amables con la iglesia, despojándola de su decoración.
Pero el magnífico órgano de tubos del siglo XIX merece la pena: fue construido por la aclamada empresa Callinet y tiene 2.300 tubos.
6. Plazas des Marais
Fuente: hotel-de-ville-villefranche.frDetrás de la iglesia hay una encantadora plaza peatonal con una cafetería y una fuente.
Aunque la arquitectura es nueva, fue diseñada para integrarse con el edificio más antiguo que le rodea.
Así pues, existe un pasillo bajo los bloques de apartamentos de colores pastel y las diversas tiendas se enclavan en los arcos.
Cerca de la iglesia, a la entrada de la plaza de la Rue Nationale, hay una placa que conmemora la concesión de la Carta de Villefranche en 1260. Encima hay murales de baldosas de Pierre II de Borbón y Anna de Beaujeu al estilo del icónico tríptico de Moulins del Siglo XVI en el XV. .
7. Ancien Hôtel-Dieu
Fuente: wikipediaJusto al lado de la oficina de turismo se encuentra el antiguo hospital de Villefranche, que data del siglo XVII y estuvo en funcionamiento hasta el año 1982. Actualmente es un edificio catalogado y después de su retirada se ha conservado la suntuosa decoración.
Puede escribir su nombre para una visita guiada a la oficina de turismo.
La sala de recepción y el patio son preciosos, pero lo más destacado es la capilla pintada, diseñada en estilo barroco italiano en 1682.
8. Maison du Patroimonie
En el edificio patrimonial de Villefranche existe un enorme archivo de documentos y artefactos, incluida una biblioteca de 300.000 fotografías.
Éstos se presentan en exposiciones de corta duración que tratan temáticas concretas, desde los grandes eventos del pasado de la ciudad hasta los detalles de la vida cotidiana a lo largo de los siglos.
Durante la temporada de verano de 2016, por ejemplo, hubo Métamorphose de Une Ville, una exposición que contrasta escenas de la ciudad de principios del siglo XX con los mismos lugares actuales.
9. Museo Claude Bernard
Fuente: villefranche-beaujolaisEl respetado fisiólogo Claude Bernard nació en las afueras de Villefranche, en el pueblo de Saint-Julien.
Realizó una serie de descubrimientos importantes, sobre todo mediante la vivisección.
Y también ayudó a establecer normas para la experimentación, tales como el uso de la experimentación ciega para garantizar la objetividad.
Bernard era hijo de un viticultor, y la granja en la que nació en 1813 es la introducción ideal a su vida y logros.
En el primer piso existen herramientas de elaboración del vino y conocerás su vida social, su amistad con Flaubert y algunos de sus pensamientos filosóficos.
Y arriba te adentrarás en la carne de su obra científica y los avances realizados en la fermentación alcohólica y la función del glucógeno del hígado.
10. Fête des Conscripts
Fuente: flickrEl último fin de semana de enero, Villefranche acoge una celebración que sólo ocurre en Beaujolais.
La Fête des Conscrits se remonta a los días del reclutamiento y recrea las costumbres de las personas que estaban a punto de marcharse de la ciudad para el ejército.
Así, el viernes por la noche hay un pasacalle de antorchas, y el sábado los hombres llevan lazos y ramos de flores a la gente mayor del pueblo.
Más tarde, el domingo por la mañana hay un gran desfile de hombres con esmoquin, que llevan ramos y sombreros de copa adornados con una cinta.
Esta cinta tiene un código de colores para indicar la edad del recluta: verde para 20, amarillo para 30, naranja para 40, rojo para 50, azul para 60, morado para 70, ciruela para 80 y después un tricolor si es mayor!
11. Ungüento
Fuente: shutterstockAl oeste y al sur de Villefranche hay una región conocida como el Pays des Pierres Dorées «Tierra de la piedra dorada». Esto proviene de la piedra caliza utilizada en los edificios, a la que le dan un tono dorado por sus óxidos de hierro.Oingt quizás es el más bonito de todos los pueblos del sur de Beaujolais y se encuentra a tan sólo diez minutos en coche, con vistas a los viñedos ondulados.
Para un lugar tan pequeño, hay casi un día de cosas por ver, tales como museos de edificación medieval y fabricación de barricas, y dedicados a la maquinaria, el vino y la agricultura.
También querrás moler un rato, recorriendo las tiendas del pueblo en casas rústicas de piedra y disfrutando de las vistas del campo.
12. Asas
Fuente: flickrA pocos minutos al sur de Villefranche se encuentra otra de estas ciudades de piedra dorada.
Anse está llena de bellos castillos antiguos, puesto que era una ruta vital entre Lyon y Mâcon al norte.
Hay cinco por ver en total, y uno de ellos, Château des Tours, está abierto al público.
Se trata de una fortaleza de la vieja escuela de 1200 y es la casa adecuada para un pequeño caché de artefactos descubiertos por la ciudad.
También se conservan piezas de la muralla gallo-romana todavía visibles, junto con una de las torres de defensa de esa época.
13. Museo Henri Malartre
Fuente: flickrCualquier persona con afinidad por los coches debería tener en cuenta este museo de Rochetaillée-sur-Saône de camino a Lyon.
Henri Malartre nació a principios del siglo XX y se ocupó del desguace de coches.
Pero en su carrera se encontró con muchos modelos que consideraba demasiado buenos para destruir y estos coches constituyeron la base de esa flota de coches que data de 1890 hasta la actualidad.
También hay 50 motocicletas de 1904 a 1964, todas ellas presentadas en el maravilloso entorno del Château Rochetaillée-sur-Saône.
Los coches a tener en cuenta incluyen el prototipo de 2CV de 1936, el Packard de Édith Piaf y el Hispano-Suiza de Charles de Gaulle.
14. Lyon
Fuente: shutterstockLa segunda ciudad más grande de Francia está a 20 minutos en coche.
Lyon es un enorme Patrimonio de la Humanidad y es un destino polifacético que hará las delicias de diferentes personas de distintas formas.
Hay historia antigua por descubrir en Fourvière, donde hay un teatro antiguo impresionante y la basílica de Notre-Dame, digna de postal.
El casco antiguo parece ir por kilómetros y cada barrio tiene su carácter.
Tome las decenas de traboules, pasajes secretos renacentistas que llevan desde los antiguos talleres de tejido de seda hasta las orillas del Saona.
Y nunca se puede olvidar de la comida en la capital culinaria de Francia y la casa del legendario chef Paul Bocuse.
15. Cocina
Fuente: shutterstockMuchos de los platos que la gente considera típicamente franceses se originan o han perfeccionado en esa región.
Este patrimonio nace de su ubicación en el cruce comercial de Europa, ganando ideas e ingredientes de todas direcciones.
Actualmente hay cinco chefs con estrellas Michelin en Ródano-Alpes.
Pero probablemente sólo busque una buena comida a un precio razonable, así que pruebe coq au vin, pot au feu (estofado de ternera en la cocción lenta) o andouillettes (embutidos de cerdo). Para llevarse a casa está el bouchon Beaujolais (corcho Beaujolais), una confitería delicada hecha con praliné y avellanas cubierta con una pasta de almendra y pensada para parecer un corcho.
