La capital de Filipinas no siempre aparece en las noticias por las razones correctas, pero si desea una ciudad animada y poco apreciada, Manila está preparada para desafiar sus suposiciones.
Hay una ciudadela amurallada desde la que los españoles dirigieron su imperio oriental durante siglos, iglesias barrocas y mercados llenos y locos que pueden ser el lado equivocado del aromático, pero que son imprescindibles. Aislados del caos y las calles estrechas, son algunos de los mayores centros comerciales del mundo, con proporciones tan atractivas que te sentirás como si estuvieras en otra ciudad.
Exploramos mejores cosas que hacer en Manila:
1. Intramuros
La parte más antigua de la ciudad es todo lo que era de Manila antes del siglo XX.
se trata de un sistema de cuadrícula estrechamente contenido de robustas paredes de los siglos XVI y XVII y es un gran contraste con el paisaje urbano de gran altura que le rodea.
Ésta fue la capital de las Indias Orientales españolas desde el siglo XVI hasta 1898 y tiene iglesias, palacios de corte y edificios administrativos adecuados con una bella arquitectura colonial.
Como muchos antiguos asentamientos coloniales, Intramuros tiene la sensación extraña de un centro europeo lejos de Europa.
Algunas de las atracciones de esta lista se encuentran en Intramuros, pero busque la estatua del rey Carlos IV en la plaza de Roma, el edificio del Ayuntamiento recientemente restaurado y la puerta de la Puerta de Isabel II con una estatua de la reina.
Recorrido a pie, en carruaje de caballos o triciclo motorizado.
2. Iglesia de San Agustín
Iniciado a finales del siglo XVI, este edificio espectacular es un sitio de la UNESCO y la iglesia de piedra más antigua de Filipinas.
La iglesia es de estilo barroco brillante y merece una visita por su bonito interior, donde las pinturas de trompe el oeil en la bóveda de cañón y las pilastras imitan frontones, relieves, rosetas, laureles y otras molduras intrincadas.
Hay un crucifijo del siglo 500 en el presbiterio, mientras que las paradas del siglo XVII están cortadas con una rica madera de muela con incrustaciones de marfil.
Llegar temprano o tarde en el día, ya que la iglesia cierra al público cuando tienen lugar las bodas.
3. Museo San Agustín
El claustro anejo a la iglesia fue destruido durante la Segunda Guerra Mundial, pero fue reconstruido en la década de 1970, y su antiguo refectorio, sacristía, cripta, salas y biblioteca hoy albergan un museo.
Ésta es una visión de los años coloniales de Manila y la historia de la fe católica en Filipinas.
Hay una gran tienda de arte eclesiástico, que incluye pinturas, estatuas de madera, crucifijos, muebles, misales antiguos, vestiduras antiguas y altares traídos aquí desde iglesias de todo el país.
También se te darán muchos detalles sobre la historia de la ciudad, desde la llegada de los españoles en la década de 1500 hasta la destrucción parcial de Manila en 1945.
4. Barrio Chino
A primera vista, Chinatown de Manila no parece un sitio turístico; es ruidoso, algo deteriorado y con frecuencia el tráfico está bloqueado.
Pero resulta útil recordar que ha habido una presencia comercial china en la región desde los años 800, y este barrio, conocido como Bindondo, creció como ciudad vecinal para los inmigrantes chinos hokkiens oprimidos y sus descendientes a lo largo de la época colonial española.
La mejor forma de verlo es desde un jeepney o carruaje.
Merece la pena visitar los templos budistas de Kuang Kong y Seng Guan, así como las tiendas de hierbas y los vendedores de las calles Ongpin y Carvajal.
Si te sientes loco, no hay mejor zona en Manila por dim sum.
5. Museo Ayala
En Makati hay un museo de arte, etnología y arqueología filipino en el antiguo edificio de la bolsa con aire acondicionado.
Hay seis exposiciones permanentes principales, que tratan sobre barcos marítimos tradicionales filipinos, seda bordada usada por la élite del siglo XIX en Filipinas, porcelana como legado de mil años de comercio con China y obras de arte de los siglos XIX y XX de artistas como Fernando Zóbel y Juan Luna.
Una galería impresionante abunda con objetos de oro realizados por culturas filipinas precoloniales, mientras que en Diorama Experience puedes ponerte al día con la historia del país con 60 modelos ordenados cronológicamente.
6. Paseo de la bahía de Manila
El paseo marítimo de la bahía de Manila es especial por la noche cuando se puede ver la puesta de sol.
Aquellas aguas brillantes fueron el escenario de la batalla de la bahía de Manila entre la Marina de Estados Unidos y España en 1898, que acabó con una decisiva victoria estadounidense e hizo caer el telón de más de 300 años de dominio español.
El Baywalk se encuentra a dos kilómetros desde la embajada norteamericana hasta el Centro Cultural de Filipinas y tiene una línea de palmeras que le protegen del concurrido Bulevar Roxas.
Hay rascacielos al otro lado de la carretera y, a medida que baja al Manila Yacht Club, hay un recinto de cafeterías y restaurantes.
Ésta es una pequeña zona brillante con artistas de calle en directo y vendedores de comida.
7. Fuerte Santiago
Construida en 1571, la base militar del gobierno español se encontraba en el ángulo noroeste de Intramuros, cerca de la catedral.
La batalla de Manila pasó factura al complejo durante la Segunda Guerra Mundial, pero gran parte fue restaurada posteriormente.
La puerta monumental principal tiene el escudo español bajo un relieve del patrón español Santiago Matamoros.
El fuerte también es un lugar para entrar en contacto con el movimiento independentista filipino.
Al inicio de la revolución filipina de 1896-1898, el héroe nacional José Rizal fue encarcelado aquí antes de su ejecución.
Se puede ver dónde fue encarcelado y hay un santuario en su honor que replica su casa ancestral.
8. Catedral de Manila
Fundada en 1571, la catedral de Manila ha soportado incendios, terremotos y guerras, y el imponente monumento en la plaza de Roma es hoy en realidad la octava reconstrucción.
Esto no afecta nada a la vista y, a diferencia de San Agustín, puedes entrar aunque haya una boda.
La catedral fue restaurada hace unos años y el papa Francisco celebró una misa en el 2015 poco después de su reapertura.
Hay que tener en cuenta las bóvedas altas de la nave, el suelo de mármol reflectante y las vidrieras diseñadas por el artista filipino Galo Ocampo del siglo XX.
9. Parque Rizal
En el extremo sur de Intramuros hay un parque y un mercado integral de la historia de Filipinas.
La independencia se declaró oficialmente aquí en 1946 y el patriota José Rizal fue ejecutado aquí en 1896, dando lugar a la revolución filipina.
El monumento al lugar donde fue asesinado se erigió en 1913, en el 17 aniversario de su muerte.
Alberga sus restos y está custodiado día y noche por soldados de la Marina.
En el extremo oeste, la tribuna Quirino, de 10.000 plazas, fue especialmente diseñada para la proclamación de la independencia en 1946. Más allá de toda esta importancia histórica, el parque también es un espacio abierto raro en la ciudad, una manzana verde frente a algunas de las calles más concurridas. del mundo.
10. Museo Nacional de Bellas Artes
Situado en la parte oriental del parque Rizal, este museo tiene pinturas y esculturas de los artistas filipinos más importantes de los siglos XIX y XX.
Entre ellos incluyen a Juan Luna, Fernando Zóbel y Félix Hidalgo, que representaron una ola de arte filipino que creció a medida que el país impulsaba la independencia de España.
Éste es el contexto de la muestra del museo, Spoliarium de Juan Luna.
Este cuadro de 1884 ganó la medalla de oro en la Exposición Nacional de Bellas Artes de Madrid, y su simbolismo, que muestra a gladiadores muertos arrastrados fuera del circo, no se perdió por José Rizal.
11. Casa Manila
El barrio San Luis de Intramuros tiene una casa-museo que ilumina el período colonial español de Manila.
La casa no es tan antigua como parece; fue construido en los años 80 pero es una reproducción fiel de una casa de mediados del siglo XIX en la calle Jaboneros.
Tiene un zócalo de piedra y una estructura de madera pintada en la planta superior, con un pasaje abierto a un patio con palmeras y una fuente.
En el interior puede abrirse paso a través de salas de estar, dormitorios ricamente decorados y en la cocina y el baño.
Cada habitación tiene su parte de artefactos auténticos, incluido el baño, que tiene un aseo doble de madera.
12. Parque Paco
Otra parada del camino José Rizal, el solemne Parque Paco fue donde fue enterrado por primera vez el héroe nacional después de su ejecución en 1896. Este parque tiene un formato circular y fue un cementerio durante todo el siglo XIX.
Pero en 1912 se limpiaron las sepulturas del nicho y los restos fueron devueltos a sus familias.
Aún se pueden distinguir estos nichos, rellenos y cementados, y sobre los muros que los contienen hay una pasarela balaustrada.
En medio hay un bonito jardín secuestrado con césped, árboles y parterres y la capilla circular del cementerio de San Pancracio.
13. Bahay Tsinoy
Como he sugerido antes, en Filipinas había una comunidad china mucho antes del período colonial español, y este museo de Intramuros registra la historia, la cultura y los logros de esta minoría.
En tres plantas conocerás los primeros intercambios y las primeras llegadas al siglo IX y el estilo de vida difícil e itinerante que sufrieron muchos chinos durante el período colonial.
La independencia comportó un período de asimilación y oportunidades, ya que los empresarios chinos ayudaron a liderar la industrialización de Filipinas.
Hay grabados, fotografías y cerámicas, así como perfiles de figuras filipinas en China del siglo XX, como la expresidenta Corazon Aquino.
14. Iglesia de Quiapo
Como los demás lugares de culto de Manila, esta iglesia ha sufrido terremotos y guerras.
Pero durante ese tiempo conservó su fachada barroca, que tiene un majestuoso frontón flanqueado por dos torres y sostenido por columnas corintias.
Es posible que tenga que hacer una doble toma cuando entre para que el interior blanco brillante es completamente moderno y de los años ochenta.
El objetivo de una visita debería ser ver al Nazareno Negro en el altar.
Éste es un icono a tamaño completo de Cristo llevando una cruz.
Está hecho de madera oscura y se hizo en México, llegando a Manila en el año 1606. La fiesta del icono es el 9 de enero (Traslación) y es una etapa épica de piedad religiosa, con cientos de miles de penitentes unen a las procesiones descalzos. .
15. El cementerio chino
Un vestigio del período colonial, este cementerio fue diseñado para los residentes chinos que no podían ser enterrados en los cementerios católicos de Manila.
Es otra atracción que le atrae a la cultura filipina y fue el lugar de muchas ejecuciones durante la ocupación japonesa durante la Segunda Guerra Mundial.
Y la diferencia entre estos jardines y monumentos tranquilos y las calles Manila es palpable.
El templo Chong Hock Tong data de la década de 1850 y también es el más antiguo de Manila, cuyo diseño se asemeja a los templos de la provincia china de Fujian.
También hizo una pausa en Liat See Tong, una sala conmemorativa de los líderes y estudiosos de la comunidad china que fueron asesinados por los japoneses.
16. Mercado de marisco de Pasay
Se trata de un mercado concurrido cerca del Mall of Asia, situado a lo largo de callejuelas estrechas donde se agolpan las paradas de gambas, langostas, langostinos, cangrejos, mejillones y todo tipo de peces, desde el atún hasta el marlin azul .
Hay una costumbre esmerada donde compre lo que desee de estas paradas y después se lo lleve a los restaurantes de fuera del mercado para cocinarlo a su gusto.
Esta puede ser una forma cara de cena, pero estará seguro de que los productos son lo más frescos posible y puede dividir el coste si está en un grupo grande.
17. Greenbelt Mall
Hay un complejo mamut de centros comerciales de lujo en Makati que difícilmente creerías.
Se expresa en el paisaje dinámico de Makati City, lleno de rascacielos, y para los no iniciados parece ser una serie interminable de centros comerciales en torno a un parque.
Hay 300 tiendas y restaurantes, pero no incluye la red de oficinas que hace que sea muy fácil perder la noción de la dirección y el tiempo.
Compra aquí marcas de moda de diseño como Calvin Klein, Gucci y Prada y una gran cantidad de bares, restaurantes y cafeterías.
Éste es sólo un elemento de un vasto complejo comercial interconectado por pasarelas elevados.
18. Capilla del Cinturón Verde
Para confirmar que Greenbelt es una comunidad adecuada, aquí hay una capilla en un jardín tranquilo, rodeado de centros comerciales y edificios de apartamentos ya poca distancia a pie del Museo Ayala.
Es algo desorientador terminar de repente en un lugar de culto en medio de todo el comercio.
Esta capilla está aquí desde mediados de los años ochenta y se utiliza a menudo para bodas y ceremonias religiosas.
Es un pabellón circular con arcos abiertos en torno al perímetro y una magnífica claraboya de cristal de colores en el centro del techo.
19. SM Megamall
El segundo mayor centro comercial de Filipinas supera incluso al Greenbelt Mall y es el cuarto más grande del mundo.
Lo encontrará en el distrito financiero de Ortigas y ahora cuenta con más de 800 tiendas, acaba de abrir su nuevo «Fashion Mall». Las tiendas de aquí están dirigidas directamente al comprador de moda del mercado medio, con ofertas en tiendas como Gap, Topshop, Uniqlo, H&M, Mango, Bershka y Zara.
Parte de este enorme complejo es el Megatrade Hall, que acoge eventos y convenciones internacionales, además de una pista de hielo, una bolera, una sala de cine y dos zonas de restauración separadas.
20. Plaza Divisoría
Este mercado de Tondo es una institución de Manila, llena de vendedores de comida ambulante y puestos de ropa, complementos, artesanía y productos frescos.
Todos los artículos de moda, por supuesto, serán falsos y la mayoría de los vendedores están encantados de regatear contigo.
Las multitudes, el ruido, el tráfico, el calor y el olor pueden ser abrumadores, pero es una de las mejores maneras de ver la vida real en la ciudad.
La mejor opción es ir con una guía para evitar perderse o robar y ayudar a negociar con los vendedores.
21. Palacio de Malacañang
El palacio presidencial ocupó los titulares internacionales en el 2016, cuando el nuevo presidente Rodrigo Duterte se negó a mudarse a causa de los fantasmas.
Si eres más valiente que él y quieres verlo por ti mismo, debes planificar con antelación y reservar una visita con antelación.
El palacio fue construido en 1750 para el noble, don Luís Rocha, y después se convirtió en la casa de veraneo del gobernador general español.
Desde entonces, ha sido la residencia de todos los gobernadores españoles y estadounidenses y después de todos los presidentes filipinos salvo el titular.
Es un documento de alta prioridad de la historia del siglo XX, con fragmentos de información aquí y allá, y fotografías, muebles y recuerdos generales de los sus antiguos ocupantes notables.
22. Videoke
Manila es un sitio musical, y si una noche terminas en un bar de videoke o karaoke, lo solucionarás tú mismo.
Estos locales nocturnos se pueden encontrar en toda la ciudad, incluidos los barrios más exclusivos en torno al Greenbelt.
Algunas son grandes salas donde sólo los más atrevidos y talentosos podrán levantarse y actuar frente al público.
Pero si esto parece una pesadilla, hay muchos sitios que tienen salas de grupo donde te puedes avergonzar sólo delante de tus amigos.
Echa un vistazo a Red Boc, Music 21 Plaza, No. 38 Sports Lounge and Grill, The Suites at Republic Karaoke y CenterStage.
23. Paseo en jeepney
Hágalo mientras todavía pueda, ya que en 2017 se aprobó una ley para eliminar estas columnas de envejecimiento de la carretera.
Jeepneys, autobuses adaptados de los jeeps americanos en el siglo XX y pintados con llamativos colores.
Forman parte de la identidad de Manila tanto como el taxi amarillo de Nueva York o el autobús de dos pisos de Londres.
También son la forma más barata de moverse, ya que casi siempre están sobrecargados de pasajeros.
Cuando subes, a menudo debes pedir a los demás pasajeros que pasen tu tarifa al conductor, y debes llamarte cuando quieres bajar.
24. Atracciones para niños
Si tienes niños contigo, existen muchas opciones para pasar días lejos de las calles locas y las partes más locas de la ciudad.
Por lo general, se pueden encontrar alrededor de centros comerciales como la sucursal de Kidzania en Bonifacio Global City.
Donde se encuentra el parque Rizal con la bahía de Manila es el parque oceánico, que muestra la vida marina del Pacífico occidental y el mar de China Meridional.
Justo al lado de los antiguos edificios del Elks Club se encuentra el Museo Pambata, que es un museo práctico que aborda la ciencia y los asuntos mundiales de forma adaptada a los niños.
Por último, una calle del Baywalk es el zoológico de la ciudad, aunque las condiciones pueden ser algo difíciles.
Y siempre está el parque temático Star City, justo al lado del club náutico.
25. Especialidades locales
La escena gastronómica es tan cosmopolita y hay tantos puntos de contacto (mercados, vendedores ambulantes, carros de comida en la calle, restaurantes de todas las descripciones) que podría escribir un libro entero sobre comida en Manila.
Pero hay algunas delicias que son totalmente filipinas.
Uno es Halo-Halo, una especie de granita con leche evaporada, judías dulces, frutas diversas, jalea de agar y ñamas.
La carne de cerdo asada de Manila se encuentra allá arriba con lo mejor del mundo, y las brochetas de cerdo a la brasa son increíbles, y el chicharon, las costras de cerdo crujiente, es una merienda habitual.
Y si sois muy valientes, podéis encontrar el balut, que es una comida callejera que consiste en un pato marinado de un día de edad, todavía dentro del caparazón y comido entero.
Un dulce habitual, pero más aún, es la ensaymada, una pastelería dulce cubierta de queso y legado de la época española.