Ninh Binh es una ciudad que se encuentra en el sudeste de Hanoi y sirve de base para los visitantes para explorar los alrededores. Un poco confuso, el estado también se conoce como Ninh Binh, con la ciudad de Ninh Binh también actuando como capital, por lo que a menudo cuando la gente se refiere a esta parte de Vietnam, se habla de todo el distrito de Ninh Binh, que incluye varias ciudades, pueblos y atracciones clave.
No hay muchos «amarres» en la ciudad de Ninh Binh, pero este es un lugar fantástico para visitar si desea salir y pasar tiempo en algunas de las partes más bellas y conservadas de Vietnam. La ciudad de Ninh Binh se utiliza habitualmente como punto de partida de Tam Coc, Van Long y Hoa Lu y, aunque no es tan conocida como otros lugares del país, es un lugar ideal para cualquier persona interesada en la naturaleza por su paisaje rocoso de piedra caliza. A medida que otras partes del país, como la bahía de Halong y Sapa, se hacen más populares, si desea tomar el camino menos transitado, Ninh Binh es la opción ideal.
Aquí están 25 mejores cosas que hacer en Ninh Binh…
1. Visita Tam Coc
Fuente: JunPhoto / shutterstockSituado fuera de Ninh Binh, Tam Coc es uno de los mejores destinos naturales de Vietnam, aunque se mantiene fuera de la ruta turística.
Tam Coc es conocida por su paisaje kárstico, parecido a la más famosa bahía de Halong, aunque aquí encontrará unas pintorescas colinas de piedra caliza que se intercalan entre el arroz verde esmeralda.
La bahía de Halong tiene acantilados más grandes, aunque también está más concurrida, por lo que Tam Coc es el lugar al que ir si desea salir de los caminos trillados y explorar la zona en barco, que tarda unas dos horas.
2. Come en los restaurantes Snail
Fuente: Igor Stepovik / shutterstockSi tiene ganas de comer local, vaya al callejón de D Luong Van Tuy, donde encontrará una gran cantidad de restaurantes de caracoles.
Estos restaurantes son conocidos por servir oc luoc xa, que es vietnamita para los caracoles, que después se cocina con una mezcla de hierba de limón aromático y pimiento picante.
Si esto no te gusta, también encontrará una serie de bares aquí para tomar una copa, a pesar de que los caracoles son una delicia en estos lugares y vale la pena probarlos.
3. Visita la catedral de Phat Diem
Fuente: Vietnam Stock Images / shutterstockA unos 34 kilómetros del centro de la ciudad de Ninh Binh se encuentra la catedral de Phat Diem, que se encuentra en medio de canales pintorescos y arrozales.
Éste habría sido el lugar central de culto de la comuna de Phat Diem, también llamada el «Vaticano de Vietnam» durante el período colonial.
La catedral data de 1898 y se construyó con una combinación de estilos vietnamita y occidental, incluidas dos capillas góticas y algunas columnas masivas de madera de hierro.
La escalera de la catedral y su ubicación son extremadamente impresionantes y esta es una de las principales atracciones que no se puede perder en el distrito de Ninh Binh.
4. Explora la Reserva Natural de Van Long
Fuente: Leotie / shutterstockSi desea continuar explorando fuera de Ninh Binh, puede dirigirse a Van Long, que es una reserva de humedales que es el lugar ideal para los observadores de aves.
Al tratarse de un área terrestre protegida, está llena de flora y fauna locales, de modo que si te gusta la naturaleza y desea ver la vida salvaje vietnamita, no se la pierda en su itinerario.
Los humedales son el hogar de una serie de especies vietnamitas como monos, reptiles y pájaros.
5. Cena en el mercado de Cho Bop
Fuente: xuanhuongho / shutterstockSi desea encontrar comida local barato en la ciudad de Ninh Binh y no le gusta cenar en los restaurantes de caracoles, vaya al mercado de Cho Bop, que es el mercado central de la ciudad.
Aquí encontrará una serie de carros y cafeterías pequeñas que sirven comida vietnamita, como sopas de fideos y otras delicias fritas.
También venden frutas y verduras frescas deliciosas si desea probar los productos locales, pero intente ir por la mañana, ya que es cuando encontrará la mayor selección.
6. Compra en Van Lan
Fuente: MicheleB / shutterstockVan Lan es un pequeño pueblo cerca de Tam Coc que es famoso por su artesanía.
El verdadero atractivo aquí, sin embargo, es el intrincado bordado por los que la región es famosa y encontrará una serie de artesanos que hacen su artesanía.
Sólo algunos de los artículos que puede recoger aquí incluyen servilletas, fundas de almohada, mantel e incluso camisetas, y debe tener en cuenta que el regateo se considera normal.
Teniendo esto en cuenta, asegúrese de negociar para obtener el mejor precio para sus recuerdos.
7. Pagoda Bich Dong
Fuente: Perfect Lazybones / shutterstockJusto después de Tam Coc encontrará una de las pagodas más interesantes de la región, que data del siglo XV.
La pagoda Bich Dong se encuentra junto a una montaña y consta de tres niveles llamados pagoda Ha, Trung y Thuong.
También se construyen templos para volver a las cuevas que también puede explorar como parte de una visita aquí.
Como es de esperar de las pagodas construidas en un acantilado, el camino hacia la cima es empinado, pero las vistas vale la pena.
8. Pasa el día en Hoa Lu
Fuente: Nils Versemann / shutterstockHoa Lu es otro sitio que hace una gran excursión de un día desde Ninh Binh, aunque algunos visitantes se lo saltan a favor de los vecinos Tam Coc y Van Long.
Mucha gente no sabe, sin embargo, que Hoa Lu podría haber sido la antigua capital de Vietnam en el siglo X, y aquí hay una gran ciudadela llena de templos pintorescos que puede explorar a su gusto.
Por este motivo, vale la pena realizar un viaje aquí si estás en la región.
9. Parque Nacional Gusano Phuong
Fuente: Mike Workman / shutterstockEl Parque Nacional Gusano Phuong es uno de los principales parques nacionales de Vietnam y se estableció en 1962. Forma parte de una enorme área de tierra protegida en Ninh Binh y se estableció para cuidar la vida salvaje de la región, que ha estado en declive durante muchos años debido a la caza furtiva.
El parque tiene ahora una extensión de 222 kilómetros cuadrados y está formado por la selva tropical, que acoge una gran cantidad de vida salvaje.
En una visita aquí encontrará unas 307 especies de pájaros, así como 133 especies de mamíferos y 122 especies de reptiles.
También encontrará más de 2.000 tipos de plantas diferentes, lo que la convierte en una visita obligada para los amantes de la naturaleza.
10. Visite el Centro de rescate de primates en peligro de extinción
Fuente: Mike Workman / shutterstockEn el Parque Nacional de Gusano Phuong encontrará el Centro de Rescate de Primates Amenazados, que está supervisado por la Sociedad Zoológica de Frankfurt.
En el centro de rescate encontrará 150 monos, así como 12 tipos de langur y 3 especies de gibones.
Los animales de aquí fueron rescatados para salvarlos de los comerciantes ilegales, y el objetivo de la instalación es educar a los visitantes sobre cómo proteger la vida salvaje de Vietnam.
También puede visitar el Centro de Conservación de Tortugas al mismo tiempo que el centro de rescate con el mismo billete.
11. Admire Chua Bai Dinh
Fuente: ChieuTimViet / WikimediaChua Bai Dinh es un complejo de templos colorido templo budista situado en una colina pintoresca cerca de la ciudad de Ninh Binh.
El templo se construyó en 2014 y rápidamente se convirtió en una de las principales atracciones de la zona.
La entrada conduce a callejuelas que están revestidas de 500 arhats de piedra (imágenes de budistas ilustrados), y en el interior encontrará la pagoda Phap Chu de tres niveles.
También hay un Buda de bronce que pesa 100 toneladas y mide 10 metros de altura, así como dos Budas más pequeños dorados.
12. Explora la cueva de Mua
Fuente: Tran Thanh Tam / shutterstockCerca de algunos arrozales pintorescos se encuentra la cueva de Mua, que tiene unas vistas magníficas de las cimas de los alrededores.
Hay una escalera de piedra que sube hasta la boca de la cueva y pasa por extrañas formaciones kársticas.
Después de subir los 500 escalones hasta la cima, llegará al santuario de Quan Am que es adorado como la Diosa de la Misericordia y las vistas son espectaculares como puede ver hasta el río Ngo Dong.
13. Pruebe la carne de cabra
Fuente: Joel Walton / shutterstockMuchos visitantes no se darán cuenta de que Ninh Binh es conocida por su cabra de montaña, conocida como de nui.
La carne es una especialidad en estas partes y se suele servir con arroz frito llamado como chien.
La carne tiene un sabor a caza y normalmente se hace en la parrilla para producir un plato ahumado y delicioso que es imprescindible probar en Ninh Binh.
La cabra suele servirse con rollos de papel de arroz y multitud de hierbas frescas.
14. Haz un viaje en barco a Trang An
Fuente: Suzana Tran / shutterstockEl vecino de Trang An es conocido por sus vías navegables pintorescas y aquí puede alquilar un barco y flotar a lo largo del río Sao Khe.
Esto le llevará por cuevas de otro mundo y podrá admirar el paisaje y también visitar las cuevas y los templos al mismo tiempo.
Los viajes en barco suelen tardar unas 2 horas y Trang An se encuentra a unos 7 kilómetros de la ciudad de Ninh Binh, por lo que puede visitar fácilmente durante un día.
15. Escalera Hang Mua Peak
Fuente: Delpixel / shutterstockHang Mua Peak es conocido por ser uno de los lugares más sorprendentes de Tam Coc y tendrá que caminar unos 500 escalones hasta la cima.
Todo vale la pena cuando llegue a la cima, sin embargo, ya que puede contemplar algunos de los paisajes más impresionantes de Vietnam, que incluyen el delta del río Roig y montañas imponentes.
Asegúrese de llevar calzado adecuado, especialmente durante la época de lluvias, ya que los pasos pueden volverse resbaladizos cuando están húmedos.
También es el mismo sitio que acoge la cueva de Mua, aunque puedes saltarlo y subir por la pista de montaña si no eres fan de la espeleología.
16. Visita el Centro de Conservación de Tortugas
Fuente: demamiel62 / shutterstockTambién se encuentra dentro del Parque Nacional Gusano Phuong el Centro de Conservación de Tortugas, que cuenta con más de 1.000 criaturas acuáticas diferentes.
Éstos incluyen 20 especies distintas de tortugas, y muchos de los residentes aquí han sido rescatados de cazadores furtivos o contrabandistas.
Muchas de las tortugas nadan en los estanques del centro y también hay un centro de visitantes que le informará de los proyectos de conservación en marcha para proteger a las tortugas.
17. Toma una cerveza en el agua
Fuente: snapvision/shutterstockLa ciudad de Ninh Binh es conocida por la bia hoi, que es la cerveza de barril local.
Por lo tanto, si desea relajarse con una bebida fría al final de un largo día de visitas turísticas, éste es el lugar ideal.
La parte principal de bia hoi de Ninh Binh se encuentra junto al río y se puede mirar por encima del agua y disfrutar de la puesta de sol a la vez.
18. Haz un recorrido en bicicleta
Fuente: thi / shutterstockUna de las mejores maneras de explorar Ninh Binh es en bicicleta.
La razón de esto es que el terreno aquí es principalmente llano, lo que significa que usted puede alquilar una bicicleta e ir a muchos de los lugares de interés de la ciudad.
Muchas de las casas de huéspedes tienen bicicletas gratuitas para los huéspedes, o bien se puede inscribir en una visita dedicada con un guía que le mostrará todas las atracciones principales de la zona y le introducirá en la historia y la cultura de esta parte de Vietnam.
19. Haz un viaje a Chicken Village
Fuente: Peter Stuckings / shutterstockChicken Village se llama Kenh Ga en vietnamita y consta de un pueblo flotante en Ninh Binh, conocido por sus remeros y mujeres locales.
Una de las razones por las que la gente viene aquí es para ver a los locales remando sus barcas con los pies, así que si desea ver un auténtico pueblo de pescadores vietnamita, este es el lugar para visitar.
Puede hacer un recorrido en barco por el pueblo flotante y observar de cerca esta extraña manera de remar.
Además de las vías fluviales reales, esta ciudad ribereña también es muy bonita por sí misma y vale la pena pasar una tarde recorriendo las pequeñas callejuelas.
20. Echa un vistazo al jardín de pájaros de Thung Nham
Fuente: Quang nguyen vinh / shutterstockCuriosamente, el Thung Nham Bird Garden no es bien conocido en Ninh Binh, lo que es una lástima, puesto que es una atracción panorámica que vale la pena visitar.
El parque está situado en las montañas y es conocido como un lugar en el que un gran número de especies de aves autóctonas hacen sus nidos.
Si es posible, intente visitarlo a primera hora de la mañana oa última hora de la tarde, ya que los árboles del parque están cubiertos por multitud de pájaros de colores.
Además de observar pájaros, también puede ir a pescar al parque e incluso acampar aquí según la estación.
21. Pruebe la comida local
Fuente: xuanhuongho / shutterstockNinh Binh es conocida por sus especialidades locales y una de ellas se llama como chay.
Este plato está hecho de arroz que se quema y después se raspa del fondo de una olla.
Quizás no parece el plato más apetitoso, pero produce un resultado crujiente y crujiente.
La mejor parte de cómo chay es que se sirve cubierto con carne de cerdo jugosa.
Encontrará platos de como chay en todas partes en Ninh Binh, ya menudo se sirve como acompañamiento de la carne de cabra, que se cambia por la carne de cerdo habitual.
22. Visita los templos de Hoa Lu
Fuente: vivanvu / shutterstockCerca del monte Yen Ngua hay dos de los templos de Hoa Lu, que están adornados con magníficos pilares cubiertos de laca rojo oscuro.
El más famoso de ellos se llama Dinh Tien Hoang, que está dedicado a la época de la dinastía Dinh y fue restaurado en el siglo XVII. Frente al templo encontrará un trono de piedra y en el interior hay una estatua del emperador Dinh Tien Hoang con sus hijos.
También encontrará aquí las campanas de bronce habituales que aparecen en todos los templos de Vietnam.
23. Tome una copa en Chookie’s
Fuente: facebook.comSi busca un lugar en la ciudad de Ninh Binh para tomar una copa, vaya a Chookie’s.
Éste es conocido como el lugar principal para tomar una cerveza al anochecer y también sirven comida vietnamita y occidental delicioso a precios económicos.
La escena de la vida nocturna en Ninh Binh puede ser un poco escasa y esta es su mejor apuesta si está buscando algo para hacer por la noche.
También, ofrece excursiones y alquiler de bicicletas si desea explorar el resto de la provincia.
24. Come en Father Cooking
Fuente: bonchan/shutterstockMuchos visitantes y locales de Ninh Binh le dirán que uno de los mejores restaurantes de la ciudad es Father Cooking.
Sin duda, este es el lugar al que ir si desea probar comida local a buen precio y este es un establecimiento familiar donde podrá obtener platos de fideos y arroces.
Ninh Binh es conocida por sus delicias regionales, tales como la carne de cabra y los caracoles, así que si desea probar una rebanada de la auténtica cocina vietnamita cuando está en la ciudad, es difícil de superar.
25. Caminata al Silver Cloud Peak
Fuente: demamiel62 / shutterstockSi está en Ninh Binh y le gusta hacer senderismo, debe dirigirse al Silver Cloud Peak al parque nacional de Cuc Phuong.
Se trata de unas cuatro horas en coche hasta Silver Cloud Peak, por lo que debe estar en relativamente buena forma para intentarlo, pero las vistas al parque lo compensan con creces.
Puede hacer excursiones con un guardabosque recomendado o ir solo si se siente aventurero.
También hay algunas excursiones nocturnas aquí, que son la oportunidad perfecta para buscar animales nocturnos en el parque.
